蒨蒨小核桃

今年寒假，小核桃的訓練行程塞滿了整個假期，但艾琳還是希望能在有空的時間回彰化陪陪父母親。
一大早載孩子去訓練場地，緊接著開車直奔彰化。
蒨蒨：我們要直接去阿公家嗎？
出發前一晚，艾琳發現2026的員林燈會的主燈在員林公園，主題是超人氣IP『黃阿瑪的後宮生活』，會場有許多可愛的黃阿瑪主題花燈，這麼可愛，來到彰化怎能不順道參觀。
2026員林主燈-萬睡皇朝，駕馬迎春，旋轉木馬上的是黃阿瑪、招弟和三腳，每日晚上7點～9點，每半個小時就會有一場主燈秀，轉動的旋轉木馬搭配主燈秀，聽說相當精彩。
雖然無法待到晚上，不過白天的黃阿瑪也相當可愛。
現場還有許多可愛的黃阿瑪。
這區大型西洋棋，是真正可以進入，也可以自行移動的，快找來好朋友，來一場西洋棋大對決吧！
這區是猜燈謎，不准偷看答案，看看你猜對了幾題？
往後走，燈籠迴廊旁就是有200多年歷史的國家三級古蹟-『興賢書院』，也就是之前的文昌祠，裡頭供俸的是『文昌帝君』。
1999年的921大地震，將這裡全部夷為平地，現在所見的『興賢書院』都是當時救災重建委員會，一磚一瓦，保留原貌，才得以重現200年前的歷史古蹟。

前幾年，孩子為了準備會考，除了加強補習外還要留校晚自習，空下來的零碎時間就是忙著補眠，根本就挪不出時間回彰化看外公外婆，所以艾琳總會在送孩子去學校上課後，獨自開車回彰化探望父母。
 

上了高中後的蒨蒨，瘋狂愛上吉他，除了週二晚上的私人吉他課外，還和從國小就認識的好友，一同參加了學校的吉他社團。
雖說孩子愛上音樂是好事，但一連好幾個週末都必須參加社團，就讓週末要安排活動的艾琳顯得有些困擾。
好吧！那就提前一個禮拜回娘家歡慶母親節。
假日早早就從台中出發，無奈遇上高速公路塞車，擔心趕不上中午吃飯時間，只好打電話告知爸媽，不用等我們一起吃午餐，怎知才過了烏日就一路順暢，下溪湖交流道時也才10點多。
艾琳打算先吃飽再順便買溪湖糖廠的冰棒回娘家，於是帶著孩子們去吃家人介紹的早午餐店。

位於溪湖交流道只要5~7分鐘車程，就在溪湖國中旁的『A-bao 溪湖培英店』，是艾琳喜歡的唯美純白地中海風格建築。
不同於市區的早餐店，稍稍遠離市區的『A-bao 溪湖培英店』，純白和海藍色色調，有如明信片般充滿了濃厚的北歐地中海風情，側邊也有北歐元素的鯨魚壁畫，悠遊於藍色大海中的鯨魚，自在、跳耀、翻轉的模樣，充滿了活力！


和外面建築相互呼應的室內空間，純白和海藍色色調，充滿了北歐的簡約風，不管是可隨意輕躺的藍白沙發，還是坐在窗戶旁，一邊吃早餐一邊看著緩慢而行的腳踏車，不同於都市的緊湊感，艾琳就喜歡這種舒服、輕鬆、愜意的用餐環境。


從5:20一直營業到13:00的『A-bao 溪湖培英店』，菜單囊括了中式、西式早點和商業午餐。
『A-bao 溪湖培英店』的餐點品項超多，有『美式狂想套餐』、『鮮泡茶套餐』、『A-bao嚴選套餐』、『超酥系列超值自由配』、『商業午餐』、『板燒漢堡』、『活力蛋餅』、『厚片』、『法國吐司』、『板燒吐司』、『法式麵包』、『起酥堡』、『果醬系列』、『中式茶食』、『日式穀堡』、『蔬食卷餅』、『田園蔬果』和各式冷熱飲品。


除了推出讓顧客省錢又吃飽飽外，目前還推出超多超值優惠方案。
❉ 『農曆初一限定』：點選『玫瑰炸魚穀堡』＋『虎斑黑糖薏仁』，只要＄99元（限量99組）。
❉ 『週二ㄋㄟ  ㄋㄟ 日』：茶拿鐵第二杯半價。
❉  『週四定食日』：限定週四，消費嚴選定食，享免費雞塊一份。
❉  『馬克杯時間』：限平日9:00~13:00，消費嚴選定食，紅茶或咖啡免費無限續杯。
❉ 『早安Bao  Bao』：限平日5:20~10:00，專為學生們設想的銅板美食。



環境舒適，乾淨衛生的『A-bao 溪湖培英店』，餐點就在櫃台後的餐台上現點現做，衛生看得見，可以提前打電話訂餐，然後到現場自取，超方便！





櫃台前還有開架免等專區可選餐，拿了就走～

若是有選擇障礙的人，就可以參考櫃檯前張貼的A-bao嚴選定食人氣排行榜。
NO.1是定食04:烤肉炒麵＋鍋貼。
NO.2是定食09:雞排炒麵＋米花雞球。
NO.3是定食01:炒麵＋蛋＋鍋貼。

餐點點好了，小核桃拿起了一旁的報紙，看起了他最愛的NBA籃球明星賽事。


蒨蒨則是寫起了下週要評量的數學題目。
相較於都是人聲鼎沸的早餐店，艾琳更喜歡這樣『一個安靜的早餐店』，悠閒、輕鬆、愜意的早晨時光，不就是歲月靜好的最佳體現～

超愛吃蛋餅和蘿蔔糕的小核桃點了一份『惡魔雙色拔絲升級套餐』、『活力熱狗蛋餅』和『蘿蔔糕』。



蒨蒨點了『A-bao嚴選定食套餐05』。



艾琳點了一份『美式狂想嚴選套餐5』。





一起分享的是『A-bao嚴選定食套餐10』和『鮪魚洋蔥厚片』。



A-bao嚴選定食套餐10
烤肉炒麵＋米花雞球＋紅茶

這道『烤肉炒麵』裡頭有炒麵、烤肉、和米花雞球，艾琳超愛吃這種Q彈的麵條。



炒得相當入味的麵條，搭配濃郁的烤肉香和炸的酥酥香香的米花雞球，讓艾琳和孩子們在『烤肉炒麵』一上桌沒多久就秒殺，好吃到讓人意猶未盡！





A-bao嚴選定食套餐05
卡拉雞腿起司巧巴達（原味）＋玉米濃湯＋茉莉綠茶

老實說，這種名為巧巴達的麵包，艾琳還是第一次吃呢！

烤的酥酥香香的巧巴達，一口咬下，酥脆感十足。
搭配爽脆的高麗菜絲、起司和炸的酥脆的卡拉雞腿，一口咬下，香濃的雞汁竟冷不防的從『卡拉雞腿』裡竄了出來，起司早被熱氣騰騰的卡拉雞腿融化，平日一個漢堡都快要吃不完的蒨蒨，竟然默默地將卡拉雞腿起司巧巴達吃光光，嗯～真好吃！

原本以為附餐只有少少的料，想不到用湯匙一挖，裡頭竟然有滿滿的火腿絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、和玉米粒，加上香氣十足的黑胡椒粒，每一口都好滿足！

特酥系列超值自由配5
惡魔雙色拔絲升級套餐＋薯餅＋茉莉綠茶

超愛吃『蛋餅』和『起司』的小核桃，當然不會錯過看起來好像很厲害的『惡魔雙色拔絲』！



煎的微微酥香焦脆的『惡魔雙色拔絲』，吃起來酥酥脆脆的蛋餅皮，搭配雙色起司，那牽絲的幸福口感，小核桃超愛，還說下次一定還要來一份一樣的，吃個過癮！

美式狂想嚴選套餐5
美味豬排起司蛋總匯吐司＋高山青茶

蒨蒨：這份美味豬排起司蛋總匯吐司，也太厚了吧！
『美味豬排起司蛋總匯吐司』裡有一份炸的厚實、酥香的豬排、兩個荷包蛋、超有誠意的爽脆高麗菜絲和一份起司，一口咬下，超厚實的口感，害的艾琳差一點就要『烙ㄟ 懷』了。
裡頭超大片的美味豬排，吃起來不只厚實、酥脆，鮮嫩多汁，一口咬下，就是滿滿的幸福，這層層堆疊的美味，大到雙手都快要握不住了，吃起來緊實有彈性的美味豬排，搭配遇熱融化的起司，和爽脆的高麗菜絲、軟嫩的荷包蛋，根本就是邪惡的化身啊！

活力熱狗蛋餅

不同於一般的蛋餅皮，『活力熱狗蛋餅』是採用有如蔥油餅般的蛋餅皮，酥酥脆脆的口感，軟嫩的雞蛋液，和鹹香的熱狗，每一口都是絕配，難怪小核桃一口接一口，平日的聒噪早已不復見，可見這份早點讓小核桃龍心大悅呢！

鮪魚洋蔥厚片

加入洋蔥丁和黑胡椒粒的鮪魚抹醬，吃起來濃郁鹹香，搭配上頭爽脆的高麗菜絲，讓鮪魚厚片的口感更溫和、更耐吃，一口咬下，滿嘴的鹹香鮪魚，超過癮！

蘿蔔糕

兩面都煎得美美、恰恰的蘿蔔糕，外表金黃酥香，內層則是軟嫩綿密，每一口都有蘿蔔糕的清甜，多層次的酥香口感，讓人忍不住一口接一口，即使不沾醬油，每一口也都酥香好吃！

下午和孩子們到糖廠吃冰棒、坐五分車，逛糖廠市集，再順道買冰棒回娘家分享！

『A-bao 溪湖培英店』的餐點除了份量、多樣選擇，多種組合定食套餐，堪稱是CP值超高的溪湖早餐。





溪湖國中旁，環境舒適的『A-bao 溪湖培英店』，真的很適合平日來這裡享用早餐或是早午餐，放假日時睡到自然醒，揪全家人來一頓『A-bao 』的美味brunch，超值大份量的『卡拉雞腿起司巧巴達』、『烤肉炒麵』......，搭配一杯大杯的紅/綠茶/青茶，真的很適合三五好友或是一家人，一起來『A-bao 溪湖培英店』度過一個美好而悠閒的假日時光！

 

艾琳的娘家就在彰化溪湖附近，這學期因為面臨蒨蒨要準備國中會考，原本一個月艾琳就會帶孩子回娘家一趟，但因卡在蒨蒨每天的行程都超滿，不得已，艾琳只好趁孩子去上課，才有時間回娘家！
抓準寒輔結束的時間，艾琳擠出了一天抽空帶孩子回娘家！
為了不讓父母為了我們忙碌，艾琳總會在下溪湖交流道後，找個溪湖小吃，填飽肚子。
一大早出門時，天色略顯陰暗，但一下溪湖交流道，溫暖的陽光就緩緩地露出雲層，艾琳心想～這麼好的天氣，則能不買一支『溪湖糖廠』的冰棒來解解饞！
車子開進『溪湖糖廠』的停車場，儘管還穿著有些厚重的外套，艾琳和孩子們早已等不及要一嚐夏天清涼的滋味。


吃完了冰棒，雖然沒有打算要坐『糖廠蒸氣觀光五分車』，但喜愛火車的小核桃早就揪著媽媽要去參觀停在『溪湖糖廠』內的『蒸汽火車展示館』。
『溪湖糖廠』除了有大人和小孩都愛的枝仔冰外，也可免費參觀蒸汽火車展示館、糖廠文物館、製糖工廠、五分車站、產品展示館，另一頭則有生態池、親子草原（可放風箏）、蔭林步道.......等設施，是親子一日遊的好選擇！

逛了半天，孩子的肚子早已餓的咕嚕咕嚕叫。
小核桃：我的肚子太餓，再也走不動了！
姐姐：今天天氣好熱，可以不要吃羊肉爐嗎？
艾琳的娘家雖然是在溪湖附近，但溪湖對艾琳而言，是熟悉不過的老地方！
今天我們不吃羊肉爐，走～我帶你們去吃溪湖在地人都推薦的老字號小吃-『林家南投意麵』！
位於溪湖鎮員鹿路的『林家南投意麵』，其實就在『溪湖糖廠』附近，騎車也只要3分鐘，是溪湖除了羊肉爐以外，最道地的國民小吃，也是網路平台超推的『彰化小吃』！
開車來，不用擔心停車問題，店門口及路邊皆可停車，相當方便！

『林家南投意麵』除了『南投意麵』是必點的餐點之外，這裡還有刀削麵、粄條、魯肉飯、香酥炸豆腐、麻辣豆腐鴨血、還有每天現包新鮮餛飩，餐點供應相當多元，足以滿足全家大小的用餐需求！
『林家南投意麵』的用餐環境相當寬敞，還有加裝冷氣的舒適環境，最特別的是只要點餐，餐館內的飲料都可以無限量暢飲。


才坐下點餐，艾琳就發現當天雖然是平日，但一到用餐時間，店門口排隊用餐的人潮沒間斷過！
『林家南投意麵』也有除了可內用、外帶之外，若是不喜歡太熱的天氣出門、或是下雨天不方便，這裡也有配合Foodpanda外送平台點餐，動動手指，點一點，在家也能吃到美味餐點。


自助式餐檯備有多種醬料，可自由拿取。

猜拳，輸的人去買！

每個月至少一次回一次娘家，已成了艾琳和姐妹之間共同的默契了。
艾琳和姐妹們在LINE群組上敲下可以一起回娘家的時間，期望每個月的相聚，能讓孩子們多一點相處的時間。
小智哥哥有沒有要一起回去？
大阿姨和小阿姨也要一起回外公家嗎？
孩子之間，還好沒有因為距離的長短亦或是鮮少見面，失了彼此之間的感情，即使每個月只有1~2次的相見，感情依然濃烈。
猜拳！輸的人去買！
從有記憶開始，每次姑姑回娘家，總會帶上一大包百年老店的北斗美食～肉圓生當伴手禮，這成了艾琳和兄弟姊妹之間最美味的下午點心。
所以每次回娘家的艾琳和姐妹，總會在準備回婆家前買上一大盒生肉丸帶回婆家好好品嚐。
願者服輸，還好大雷雨及時停止，帶上姐姐，出任務囉～
就在順利完成今天的任務後，艾琳打算順便徒步到奠安宮，買點小點心回家孝敬父母和安撫小屁孩。