【新竹尖石溫泉夜湯推薦】新月塢溫泉會館⎪鄰近內灣老街,逛完老
暑輔結束後,離孩子們開學時間已經不到2個禮拜,艾琳希望趁著孩子們還願意跟父母一同出門旅遊的年紀,好好地收集彼此之間甜蜜的回憶。
孩子們不喜歡舟車勞頓的長途旅行,所以這次艾琳安排了一趟『慢』旅行,這種放慢步調的旅行模式,免除了長途開車帶來的疲累感,也能讓父母和孩子都能在緩慢的旅行中,找到彼此心靈和身體上的悠遊自在,盡情的享受『慢』旅遊帶來的愜意生活!
艾琳安排了離台中車程只要一個小時的新竹景點『新月塢溫泉』,園區內不僅有清涼消暑的『夏日充氣水樂園』,孩子最愛的『可愛小動物』,還有艾琳最想要的『泡湯』行程,這樣的放鬆形式,不只孩子開心,父母也能放鬆地享受『泡湯』的樂趣!
位於新竹尖石半山腰的『新月塢溫泉』,離內灣老街只有10多分鐘的車程,附近也有網美必遊景點-薰衣草森林,很適合假日睡晚一點,一家大小慢慢的逛完老街,再來享受『夜湯溫泉』帶來的舒壓放鬆行程,這樣兩天一夜的幸福小確幸,是放鬆心情的好選擇!
官網線上訂房:https://booking.owlting.com/新月塢

艾琳粉絲住宿專屬優惠碼:95BTKOL080(95折訂房折扣碼)
【新竹尖石溫泉夜湯推薦】新月塢溫泉會館⎪鄰近內灣老街,逛完老
位於尖石鄉的新月塢溫泉,館內有獨立湯屋、大眾湯池(尚未開放)、可愛動物區、月塢食堂,泉水是為碳酸氫鈉泉,水質清澈,又被稱為『美人湯』。
 
新月塢的『夜湯溫泉』,是從下午5點開始享受泡湯的樂趣,泡完躺平,早上起床後可以繼續泡到10點再退房,最棒的是還有附贈早餐。

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好想去台灣昆蟲館看超帥氣的赫克力長戟大兜蟲!
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去年暑假前,在疫情尚未趨於和緩,孩子和網課交戰不休時,剛好看見昆蟲擾西吳沁婕,介紹的一部關於台灣昆蟲館飼養的赫克力長戟大兜蟲和蘇門答臘巨扁鍬型蟲的甲蟲相關影片,看完當下,超迷甲蟲的小核桃,天天纏著艾琳要帶他去台灣昆蟲館。
艾琳:好吧!等疫情趨於穩定後再去!
雖說如此,疫情趨於和緩時,礙於蒨蒨還要考資優鑑定的初試和複試,這一拖就是將近4個多月,上個禮拜,適逢孩子們考完試,艾琳決定要在這個春暖花開的春天,實現去年對孩子們的承諾,順便訂了新竹燒肉提前慶祝母親節。
離台中最近的台灣昆蟲館就位於新竹公園內,也就是新竹動物園旁,雖然展場不大,但孩子們近距離的參觀了各種野生動物和甲蟲標本,那純真的笑容,是艾琳樂見的!
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結束了昆蟲展之旅,艾琳驅車來到了位於新竹竹北交流道約5~6分鐘車程的火山岩燒肉竹北店。
暫且不說艾琳對於新竹有多熟,會預約這家竹北燒烤,不外乎是因為去年疫情期間,艾琳透過朋友口中的新竹中秋燒肉推薦,認識了這家竹北美食-火山岩燒肉。
【防疫宅配推薦】岩漿火鍋購物商城-32 盎司雙人燒肉分享餐。疫情期間免外出,安心防疫限時優惠,9樣頂級肉品+主廚牛筋湯,安心烤,在家也能享受大口吃肉、大口喝湯的幸福滋味!
每回只要聞到烤肉味,孩子們就會不經意想起去年疫情在家,也能大口吃著宅配美食-岩漿火鍋購物商城的頂級肉品,一邊烤肉還能一邊喝著鮮美主廚牛筋湯的畫面,真的是令人印象深刻啊!
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位於新竹竹北自強北路上的火山岩燒肉,是新竹美食-岩漿集團的旗下創新品牌,在大新竹已有5間分店的岩漿集團,更大膽的跨足不同餐飲領域,岩漿火鍋、火山岩燒肉、和卡菲努努景觀咖啡廳,期待能帶給用餐的顧客,最真實的原味感受!
遠遠望去,橘色搭配黑色的兩層樓建築物,超顯眼的,從中午營業到午夜12點的火山岩燒肉竹北旗艦店,早已成為新竹人宵夜、公司聚餐、慶生、母親節、父親節和中秋節......必吃的竹北餐廳。
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來到火山岩燒肉聚餐,不用擔心停車的問題,門口就有一大排的路邊停車格,若是正值用餐巔峰時間,沒有搶到停車格,也不用擔心,因為火山岩燒肉竹北旗艦店的正對面,正是有著滿滿停車格的公有停車場,想停哪一格,就停哪ㄧ格!
火山岩燒肉是一間印地安風格的主題餐廳,寬敞的餐廳環境,從入門的櫃檯、擺飾、有趣的印地安人物公仔、一路到洗手間的岩石牆,甚至是服務員的服裝,無不充滿了濃濃的印第安風情,是一間真正以印地安人為主題的燒肉餐廳。
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一進到餐廳,挑高而寬敞的餐廳環境,讓人沒有壓迫感,超寬距的用餐空間,不僅讓人用餐起來舒服,在疫情尚未穩定的當下,這樣的防疫距離,真的讓人好安心!
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這裡除了有可供多人聚餐的餐桌椅、還有半開放式設計的隔間座位,這樣寬敞的空間,眾多座位,超適合大公司聚餐、小部門聚餐,就連大型的訂位,也都沒問題!
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開放式餐廳的另一側,還有以印第安民族命名的包廂,隱密式的聚餐空間,最多可容納8~12人/間,隔開了人群,不只是用餐有隱私也很安心!
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艾琳超愛這種利用平板的點餐方式,不只不用和工作人員有多餘的接觸,圖文並茂的餐點,只要動動手指點一點,就完成點餐,方便又快速!
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貼心的店家,在餐點還未上桌前,為孩子貼心送上畫紙和畫筆。
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讓艾琳備感溫馨的是~桌子的抽屜貼心的擺上衛生紙、濕紙巾和牙線棒,輕輕一開,隨手可拿,超方便!
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嚴選最新鮮的食材,堅持保有食物的原味,不加過多調味料的火山岩燒肉,希望讓每位來這裡用餐的顧客,都能吃得到食物最樸實、也最原始的美味,這四格醬料碟,便是火山岩燒肉,獨家特製的醬料,包括:蔥鹽、檸檬汁、燒肉醬和芥末椒鹽,簡單就能讓食物更加美味!
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火山岩燒肉裡有著以印第安族命名的各式套餐可選擇,牛肉、豬肉、海鮮應有盡有,除了套餐以外,還有超多種超霸氣、肉質超鮮美的肉肉盤,盡情的享受大口吃肉的爽快感。
深感火山岩燒肉肯定和艾琳去年疫情期間宅配在家享用,有著高檔的肉品,艾琳和孩子們異口同聲的點了❮柯曼奇全牛餐❯三人套餐。
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柯曼奇全牛餐(三人套餐)
前菜:
➤沙拉可換成梅花豬。(二話不說,愛吃肉肉的蒨蒨當然贊同將沙拉換成梅花豬)
➤生菜
➤特製韓式泡菜
➤印地安薄餅
主餐:
➤特選翼板小排
➤極品肩胛小排
➤手切冷藏牛小排
➤霜降牛腹肉
➤手切冷藏橫膈膜
➤義式氣冷雞腿肉
海鮮:
➤虎斑野生草蝦
➤頂級3A野生軟絲
配餐:
➤主廚牛筋湯
➤台南11號安心米
➤特調飲品(芒芒人海、熱格雷伯爵茶)
➤甜點(紅豆紫米粥、香草哞哞聖代芭菲、法式烤布蕾)
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這鍋在宅配美食中就出現的主廚牛筋湯,是孩子口中,好嫩~好好喝的夢幻湯品,吃起來沒有腥味、超軟嫩的牛筋,搭配燒烤一起吃,那種大口吃肉、大口喝湯的爽快感,是吃過就會讓人回味再三的湯品!
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隨便一撈,滿滿一大湯匙裡都是主廚牛筋。
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即使已經小心翼翼地撈起,燉得軟爛的主廚牛筋,也難逃肉身分離的命運,是小孩和老人也都很適合食用的湯品!
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撒上香鬆的台南11號安心米,不僅僅是米粒吃起來香甜有彈性,就連撒在米飯上頭的香鬆,即使沒有配上肉肉大餐,也能忘情地扒上一大口,想不到平日裡最討厭吃飯的小核桃,竟然能將一大碗米飯吃光光!
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手切冷藏橫隔膜
橫膈膜是一頭牛裡最稀有、也是最珍貴的部位,帶點微微厚度的手切冷藏橫膈膜,肉質烤熟後,牛肉的香氣十足,Q中帶有嚼勁,搭配店家特調的燒肉醬或是特製韓式泡菜,這種獨特的香氣和口感,是連老饕都無法抗拒的美味!
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極品肩胛小排
天啊!這豐富又均勻的大理石花紋,叫人如何抗拒它啊?!



對於牛肩胛情有獨鍾的小核桃:媽麻~我可以多吃一塊嗎?
只是簡單的煎烤,不用特意地沾上任何醬汁,油脂的香氣就超迷人,一入口肉質超細緻,滑嫩多汁的口感,是只要吃過的人都會情不自禁地愛上這種頂級的美味!


特選翼板牛
有著美麗的大理石油花,還散發著獨特的鮮紅色澤的特選翼板牛,根本就是艾琳的菜啊!
在微微的燒烤下,孩子早已等不及品嚐這香氣逼人的翼板牛了!




吃起來肉質軟嫩細緻的特選翼板牛,飽滿多汁的鮮甜口感,果然讓孩子意猶未盡。
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手切冷藏牛小排
這手切有厚度的牛小排口感比薄切的口感還要來得更棒,油花分布有如大理石花紋,漂亮極了,燒烤過後的牛小排多汁的口感,和橫膈膜一樣較具有嚼勁和口感,肉香味也更為濃厚些!
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霜降牛腹肉
隨意的燒烤一下,沾上店家附贈的燒肉醬,一入口,帶點淡淡甜味、香氣的燒肉醬,大大的降低了霜降牛腹肉的油膩感。

果然食材新鮮,簡單烤就很好吃,吃起來肉質軟嫩,帶有香甜香氣、多汁彈牙的霜降牛腹肉,足以讓堪稱吃貨的蒨蒨,欲罷不能!
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義式氣冷雞腿肉
烤的有點微焦黃的義式氣冷雞腿肉,不一會兒就被艾琳一家人秒殺了!
特地用義式香料醃漬過的義式氣冷雞腿肉,吃起來不止軟嫩多汁,義式香料的香氣,讓雞腿肉吃起來更是多了一股指回味的魔力。
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嚴選台灣梅花豬
淋上醬汁的梅花豬,均勻分布的油花,聞起來沒有豬肉的腥味,烤好後,入口有自然的甜味,肉質鮮嫩有彈性,真的是讓艾琳對於國產豬刮目相看耶!

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虎斑野生草蝦
個頭明顯比一般草蝦還要來得大隻的虎斑野生草蝦,看起來超新鮮,燒烤後,虎斑野生草蝦的肉質吃起來較為飽滿彈牙,即使沒有沾上任何醬汁,鮮美的口感依然叫人著迷!
頂級3A野生軟絲
平日裡很少吃軟絲的孩子們,在艾琳好說歹說下,吃了一片,想不到小核桃:好甜~好好吃喔!
燒烤後的頂級3A野生軟絲,吃起來鮮甜爽口,Q軟彈牙,好吃到大人和小孩都為它深深著迷!
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印地安薄餅+手作莎莎醬
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工作人員:只要把印第安薄餅雙面都烤到帶點微微的咖啡色點點,就可以搭配一旁的京都水菜和手作莎莎醬一起吃!
一家都是無肉不歡的艾琳家,除了將薄餅搭配莎莎醬一起享用外,艾琳更喜歡包進更高級的肉,讓薄餅的層級再升一等!
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艾琳發現孩子都愛燒烤,也都很喜歡自己烤肉,看著孩子將烤盤上那血紅色的肉片,慢慢的燒烤成美麗的咖啡色色澤,隨著肉汁和油花悄悄的滴落在烤盤下,升起的小火花,將肉的周圍烤得有些許焦脆的模樣,足足讓人忍不多吞了好幾口口水!


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烤到有點微微焦香的手切冷藏牛小排,夾上一片略烤過的印地安薄餅,別忘了再放上一片爽脆生菜。
咬上一口,薄餅吃起來不但有嚼勁還帶點麥香,搭配爽脆的生菜一起吃,超解膩,也超有飽足感。
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喜歡吃辣的人,別忘了放上適量的特製韓式泡菜,爽脆帶點微微辣口的韓式泡菜,不但解膩而且超涮嘴,大口吃超過癮!
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喜歡大口吃肉的蒨蒨,則是選擇單單只是用薄餅來包肉,稍微烘烤過的薄餅皮,搭配肉汁滿溢的高檔肉,一整個超滿足!
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這兩杯是蒨蒨和小核桃點的芒芒人海。
顏色怎麼不一樣?
其實這兩杯都是芒芒人海,左邊的這一杯是還未攪拌過的,而右邊這一杯則是用吸管稍稍攪拌過的,兩杯顏色都很夢幻,也很適合當成網紅打卡的夢幻飲品。
芒果果香氣十足的芒芒人海,喝起來清新爽口,有著層次豐富的果香氣,一口燒肉、一口芒芒人海,不只消暑,也好解膩,大口喝,是芒果控決不能錯過的清爽飲品。
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愛吃海鮮的海鮮控,決不能錯過這個超大隻的虎斑野生草蝦。
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手裡忙著燒烤,嘴裡還不忘記大口吃肉,誰說有人不愛吃燒烤,那是因為還沒遇到高級的食材,簡單燒烤,就很美味!
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這樣的份量對於愛吃肉的艾琳一家人,餐點份量超多,飽足感也滿分!
飯後,雖然已經快飽到天靈蓋,不過,甜點還是一定要吃的!
小核桃:沒關係!我有兩個胃,一個是裝正餐的,一個是裝甜點的。
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吃飽後,吃上一杯涼涼、甜甜的冰淇淋,那種滿足,才算是真的大滿足!


一入口有著濃醇奶香味的香草哞哞聖代芭菲,讓一口接一口吃個不停的孩子們,怎麼也停不下來!
平常超討厭去燒烤店的艾琳,自從吃過火山岩燒肉,艾琳就發現無煙燒烤真的很讚,貼心的工作人員會隨時留意每一桌的鐵網是否該換了,不用清洗餐具和燒烤工具的輕鬆烤肉,真的很適合中秋烤肉聚餐!
對於喜歡吃燒烤,但卻又討厭全身都是煙味的人,一定會愛上這裡!
艾琳和孩子超愛上這種吃完後,衣服上幾乎沒什麼味道的無煙燒肉。



吃過火山岩燒肉的高級肉肉,艾琳才發現原來火山岩燒肉不只讓顧客吃到飽,還能吃到精緻又厲害的高優質肉,難怪吃過的朋友們都一致的大力推薦~新竹燒烤~必吃超人氣火山岩燒肉竹北旗艦店~!!



不管是家族聚餐、母親節、父親節、慶生、朋友聚會、大公司、小部門聚餐........,火山岩燒肉真的是想要大口吃高檔肉的肉肉控門最佳選擇!



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火山岩竹北旗艦店
服務專線:03-668-8951
營業時間:週一~週日   AM 11:00~PM12:00(最後入場22:00)
訂位: 
https://reurl.cc/oda5xj
地址:新竹縣竹北市自強北路230號
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    https://reurl.cc/0oq7dk
官方LINE       http://nav.cx/fnz4dZF

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媽麻~這個暑假我們好像都沒出去玩耶!
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今年的暑假,蒨蒨除了上北區國民運動中心的夏令營課程以外,還跟著同學和老師群們一起培訓,一起跑行程當志工,不只孩子忙翻了,就連艾琳都累到忘了帶孩子出去玩!
開學前一週,蒨蒨在趕完暑假作業後,竟然嘆了長長的一口氣,緊接著說:哎~暑假要過完了,不過,沒有出去玩,就不像是過暑假了!
在一旁忙著洗菜的艾琳聽到孩子這麼說竟然有些兒感傷!
艾琳是個在鄉下長大的孩子,雖然有個無憂無慮的快樂童年,放暑假對某些人而言,是不用上課,可以盡情玩樂的快樂時光,但對於艾琳而言,卻是個不怎麼快樂的回憶。
小時候,家裡種辣椒、蘆筍、稻田........爸爸忙著耕種、農忙,根本抽不出空來帶我們出去玩。
為了讓孩子們有不一樣的童年回憶,艾琳趁著開學前,打算帶著孩子們大玩特玩一番,才不枉費老天爺賜予的好天氣啊!
沒有打算在外住宿,就不能去離家太遠的地方,一早就出發,帶著好天氣和好心情,和孩子們玩樂去!
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【新竹景點/楊梅景點】森林鳥花園
離台中車程約一個半小時的森林鳥花園,是住在新竹的前同事推薦艾琳,帶孩子必去的親子景點。
森林鳥花園雖然位於新竹縣的新埔鎮,但從楊梅交流道下,只要短短的10~15分鐘的車程,真的很適合帶家人和孩子來這裡走走逛逛!
位於新竹(hsinchu)新埔和楊梅(yangmei)交界處的森林鳥花園,是一個結合自然生態、鳥園、親子餐廳和親子遊戲區的多重休閒遊樂區,一開幕後就成為IG推薦熱門打卡的新竹景點,也是近年來超夯的親子景點。
森林鳥花園門票
全票:200元
半票:150元(90~120cm小朋友、70歲以上老人)
免費:90cm以下幼兒/身心障礙朋友
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小核桃:媽麻~趕快看,裡頭有好多漂亮的小鳥呢!
園區工作人員說:來到這個結合鳥生態的森林鳥花園,園區裡頭不僅有金剛鸚鵡、孔雀、藍椋鳥、食火雞、金雞.......等多種鳥,還可以親自體驗進入大鳥籠裡,親近鳥兒,很好玩喔!
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現在就坐上鳥兒司機開乘的School  Bus,一起和蒨蒨小核桃來逛逛這座新竹親子遊樂園吧!
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走到後方,眼前是一大座木造的滑梯樹屋。
蒨蒨:走~弟弟,我們一起爬到樹屋上!
說真的,樹屋好像真的有一股魔力,吸引著孩子登上樹頂,展開一段和湯姆歷險記裡頭的主人翁-湯姆一樣有趣的奇幻冒險旅程。
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循著樹屋樓屋往上爬,在樹屋裡頭,每一面牆上都有著許多美麗又精緻的鳥兒和自然生態彩繪。
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讓孩子驚呼連連的是登上樹屋的觀景平台上,還有一個連接大鳥園的空中走廊,雖然必須彎著腰、低著頭行走,但走來走去卻樂此不疲的小核桃,開心極了!
小核桃:我要去探險了!
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童趣的樹屋有如孩子的秘密基地,登上觀景平台,零距離的享受平視森林的樂趣,彷彿孩子就是這座森林的山大王,想像著遠方的大樹群就像是一支浩大的軍隊,拿起弓箭,誓死也要保護這個屬於我們自己建造的堡壘!
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果不其然,登上觀景平台,果然一覽無遺。
蒨蒨:那裡有一座好長的溜滑梯,弟弟~我們去溜!
聽一旁似乎來過好幾次的一家人說:這裡總共有3座大型的戶外溜滑梯,我們家的孩子每次來,總是會再一次、再一次的溜個不停呢!
其實,艾琳還真忘了已經小五的蒨蒨,到底有多久不玩溜滑梯了?果然,親近大自然,孩子找回原有的童心,忘情地溜了一次又一次,還直嚷著:好~好~玩~喔!
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半山腰處的涼亭旁還設置了一個大型的鳥籠裝飾,真的很吸晴。
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沿著無障礙坡道,艾琳和孩子們來到了位於第三層的鳥食堂廣場。
一旁的攀岩區是孩子的最愛,雖然炙熱的陽光曬的孩子臉紅紅,卻依然樂此不疲!
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不怕熱、不怕曬的小核桃,手腳併用,三兩下的功夫就登上了山頂,盡情地享受起攀爬的樂趣!
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在鳥食堂的大廣場上,矗立著溜滑梯、盪鞦韆、腳踏車和各式各樣的玩具車車,讓孩子在這裡盡情地玩耍!
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肚子有點餓的孩子們,嚷著要去吃午餐。

 

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媽麻~我們家的蜂蜜喝完了,要記得補貨喔!
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現在雖然才六月中旬,不過,天氣卻熱到嚇人,往往才見到太陽緩緩升起,帶著孩子到公園,走沒兩步,額頭上就沁出了豆大的汗珠,沒一會兒工夫,小核桃整頭的的頭髮,就像是剛剛洗過頭一樣濕。
孩子拿起水壺,沒一會兒就灌完一大杯足足有500c.c.的白開水。
小核桃:媽麻~水喝完了,不過,我還很口渴。
看見迎面而來的親子家庭,人手一杯手搖飲,小核桃:媽麻~我還很口渴,也想要喝飲料,可以嗎?
平常就很少給孩子喝飲料的艾琳,這時候當然也要藉機來個機會教育。
艾琳:小核桃~我知道,我也好熱,好渴,不過,飲料喝多了對身體不好,喝水對身體最好!
其實,艾琳知道孩子何嘗不是想要偶爾來點甜甜,並不是真正貪戀手搖飲品的美好。
走!回家媽媽泡蜂蜜水給你喝!
炎炎夏日,來一杯冰冰涼涼的蜂蜜水,不只輕鬆的征服了容易汗流浹背的小核桃,也征服了對吃相當有見解的姊姊。
【新竹蜂蜜推薦-50年的養蜂專家-愛蜂園】琥珀龍眼蜂蜜+金黃百花蜂蜜禮盒。炎熱的夏天就是要喝上一杯清涼、健康、有著香甜滋味的純天然蜂蜜水!(內有蜂蜜柚子果醬和蜂蜜漬檸檬的食譜!)
蒨蒨:媽麻~蜂蜜喝完了,要記得買喔!
上網一查,才發現愛蜂園的多樣蜂蜜產品,不只有更優惠的價格,在新竹也有自己養蜂場的愛蜂園,還推出了廣受親子團體和幼稚園團體歡迎的蜜蜂生態導覽,只要$150元(可上官網或是愛蜂園粉專預約,3歲以下免費,可全額抵消),不只可以近距離和可愛的小蜜蜂接觸,還能體驗自己採收天然蜂蜜的樂趣!
趁著疫情趨緩的同時,艾琳安排了一趟新竹一日遊,除了到南寮漁港走走逛逛、吃吃喝喝以外,最令孩子們心心戀戀的當然還是愛蜂園的蜜蜂生態體驗。
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傳承超過約50年的愛蜂園,除了新竹的養蜂場以外,約還有300多箱的蜂箱,每年都會從南端的高雄,稍稍的往北到台南、接著南投,逐一的把台灣最大的荔枝和龍眼產區走透透,只為了要採收品質最優良的天然蜂蜜。
50年養蜂專家-愛蜂園,憑著堅持為品質把關,不只通過SGS檢驗,更多次榮獲新竹縣和全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,得到台灣蜂蜜頭等獎,讓家中有孩子愛喝蜂蜜的艾琳,安心了不少!


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因為來到現場比預約蜜蜂生態體驗的時間來的早些,趁BOSS還在做準備時,艾琳和孩子們先在店裡走走看看。
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愛蜂園為了回饋愛用客戶,不定時推出優惠專案,這次剛好適逢六月年中慶,在官網和門市,只要買第2件就有7折的折扣優惠。
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蒨蒨:媽麻~想不到蜂蜜的相關產品,竟然有這麼多種!
店內除了販售自產自銷的各種天然蜂蜜以外,還有蜂蜜芝麻醬、天然花粉、皇家蜂王乳、皇家乳蜂蜜、玫瑰(百花)蜂蜜醋和蜂蜜啤酒.......等多樣蜂蜜相關的伴手禮。
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令孩子們感到興趣的是這個小巧可愛的歡樂小禮物,孩子說:這個歡樂小禮物很適合拿來送給好朋友或是老師,不貴,而且收禮的人也不會感到有太大的壓力!
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在BOSS做好準備後,邀請有預約要蜜蜂生態體驗的艾琳一家人,走進店面後方的秘密通道。
原來為了推廣天然、健康又美味蜂產品的愛蜂園第三代,希望透過專業的蜜蜂生態導覽,除了讓大眾更瞭解蜜蜂的生態和知識以外,也希望藉由蜂蜜的生態來喚醒大家對環境的愛護和珍惜。
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在穿戴好護網後,BOSS在生態導覽前先來個行前解說和安全宣導。
由於今天在抵達生態體驗前,還下起了豪大雨,還好,在抵達愛蜂園後,雨停了。
BOSS:今天的氣候不佳,蜜蜂的心情會比較差些,不過,只要切記不要主動去招惹蜜蜂,相信它們也不會主動螫人,若是蜜蜂飛到身上,不要慌張,保持冷靜,只要請工作人員協助即可!
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在熟知蜜蜂不會主動攻擊人後,一旁原本有點小緊張的小核桃,神情似乎輕鬆了不少!
(原本站的超遠的小核桃,瞬間默默地移動了腳步,來到了蜂箱旁!)
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首先為了讓蜜蜂群保持鎮定,BOSS利用噴煙器用煙燻蜜蜂,如此一來,才能降低蜜蜂的攻擊性。
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在工作人員小心翼翼的取出蜂巢片後,艾琳看見蜂巢片上滿到不能再滿的蜜蜂群。
艾琳:小核桃~你一直退,是要退到哪裡去啊?
小核桃:我有一點怕怕的!
想不到號稱超大膽的小核桃,就連大人都會皮皮挫的兩層樓高高空探索體驗,二話不說,一馬當先,怎料會怕了這個身穿黃黑相間外衣的小可愛?!
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BOSS:我們養的這種蜂叫做義大利黃金蜂。
除了仔細的介紹蜂種以外,也介紹了工蜂、女王蜂、雄蜂的工作內容外,還提到工蜂的壽命只有30~50天,但是身為女王蜂,一生的壽命可長達5年之久。
BOSS:請問你們知道為什麼嗎?
在艾琳和孩子們搖頭表示不知道後,BOSS緊接著說:工蜂在出生後三天都只食用蜂王乳,但在3天過後,則是改以蜂蜜和花粉餵食,而女王蜂一生都只食用蜂王乳,通常壽命可達3~5年之久。
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來~來~來~你們有沒有看到這一塊,這一塊有點鵝黃色色澤,被封住的地方,裡頭全都是你們愛吃的蜂蜜喔!
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老爺:我可以拿拿看嗎?
BOSS:當然可以!
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老爺:蒨蒨~拿著!
第一次發現原來孩子也可以這麼勇敢,嘴裡雖說著:我有點怕!但雙手還是不自覺的從老爸那裡接過手來!
艾琳發現近距離和蜜蜂接觸,真的很酷,滿滿的一大群蜜蜂,似乎就像是被施了魔法一樣,集體乖乖地停在蜂巢片上,就等著主人發號施令。
蒨蒨:媽麻~這個噴煙器真的好厲害,我想如果維尼熊也有一個,就不會常常被蜜蜂追著跑了!
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小核桃:媽麻~可以吃蜂蜜了嗎?
BOSS:來~來~來,我請你們吃蜂蜜!
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媽麻~我們什麼時候要去騎馬?
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去年,艾琳帶蒨蒨和小核桃到台中花博-后里馬場參觀,剛好看見園區有一個騎馬的體驗活動,一次一百,可以騎一圈。
原本孩子們決定要體驗看看,不料,因為等待的隊伍太長,說時遲、那時快,上空來了一大片烏雲,艾琳擔心來不及看完所有的展覽,只好和孩子們約定好,有機會一定會帶她們去體驗騎馬。

艾琳日前正上網搜尋2020夏令營,剛好看見【新竹所羅門馬場】舉辦的馬術夏令營。
因為疫情關係,為了避免群聚感染,假日時,艾琳盡可能將孩子帶往郊外或是山上。
疫情加上梅雨季節,我想不論是大朋友還是小朋友,應該都快要悶壞了吧!
趁著天氣轉晴,趕緊帶著孩子們出門玩樂去!
艾琳:小核桃~媽麻今天要帶你和姊姊去一個好玩的地方。走~我們騎馬去!!

艾琳帶著孩子們來到了離竹科約莫只要5分鐘左右路程的【新竹所羅門馬場/Solomon Equestrian Club】。
【新竹所羅門馬場/Solomon Equestrian Club
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【新竹所羅門馬場/Solomon Equestrian Club】是一間擁有二十多年的教學經驗,也是新竹最大的教學馬術中心,除了是一間專業的馬場外,還有提供專業的英式馬術教學/馬術夏令營/婚紗拍攝/親子、企業團體專案活動.........的各項體驗。
既然是集教學和培訓馬術選手為一身的【新竹所羅門馬場】,不論是要騎馬體驗還是參觀馬場,都是要事先預約的。
小核桃:媽麻~我們可以開始騎馬了嗎?
馬術教練:還沒唷,在開始騎乘前,我先來教你認識~馬,親近~馬,之後,你可以選擇一匹你喜歡的馬,來體驗騎乘的樂興。
原本大言不慚的小核桃,站在高大的馬匹前,竟然開始畏畏縮縮,就連馬術教練要他摸摸馬,都躲得老遠。

艾琳的腦海中立刻os.:糟了!之前爬上二層樓高的高空設施,一點也沒有腳軟的小核桃,竟然.......不敢親近馬,那又怎麼能期待他能躍上馬背,體驗騎乘的樂趣啊?
一路上馬術教練除了介紹馬場環境、宣導馬場安全和注意事項外,還希望艾琳和孩子們用手摸摸馬兒,親近馬兒,拉近和馬兒的距離。
之前看過許多外國電視影集的艾琳,期待有一天也能和女主角一樣,帥氣的躍上馬背,乘著風,漫步在沙灘上,享受被夕陽餘暉和海風吹拂的幸福感!
好吧!既然孩子不願意,那麼艾琳當然也不會勉強,這個好機會就留給自己了。
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原本有些小緊張的艾琳,在專業馬術教練的輔助下,艾琳摸到了這批名為~查理~的馬兒,超親人的馬兒,竟然還撒嬌似的用臉摩擦了艾琳的手。
在認識了馬、小馬、驢子.....的不同外,艾琳還發現在馬廄外,還有好幾十匹馬兒,正沐浴在溫暖的陽光下,有些馬兒還快樂地奔馳在寬廣的戶外空間,難怪這裡的馬兒眼神一點都不憂鬱。
在這一匹馬兒的前頭還有一匹白馬,在用水沖澡時,還開心地玩起了水,調皮的就像是孩子般。
而眼前拴在這裡的馬兒,在等待沖澡時,馬廄中輕快的音樂頓時響起,孩子和我不敢相信的是-這匹馬兒竟然隨著音樂聲,跳起舞來!
在這裡~第一次看見愛跳舞的馬兒!
在這裡~第一次遇見愛撒嬌的馬兒!
在這裡~第一次發現調皮又可愛的馬兒!
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在介紹完馬兒後,要體驗騎馬的孩子,戴上了基本的裝備。
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這兒就是孩子們準備要大展身手的場地。

其實如果不確定孩子敢不敢騎馬的話,【新竹所羅門馬場】也有提供沒有馬術經驗的大朋友和小朋友,20分鐘(1000元/20min)的馬場馬術試乘體驗。
但是若是覺得20分鐘稍短了些,就可以預約40分鐘(1800元/40min)的騎乘完整體驗。
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在專業馬術訓練師幫孩子們各選了一匹適合孩子們的馬匹後,就要開始準備騎乘體驗了。
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剛躍上馬背的孩子們其實都有些小緊張,為了降低孩子們的緊張和不安感,超深資歷的巧克力教練就先以幽默的口吻和小核桃聊天,就像是鄰家大哥哥的宜倫教練,談話中也讓蒨蒨的不安感穩定了許多!
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教學體驗就就從讓孩子獨立上、下馬開始囉!
個子雖不高,但自個兒鐙上馬背的小核桃,雖然眼神看起來還是有些小緊張,但至少不怕馬了,勇氣可嘉!
教練說:這種英式馬術運動,其實就是訓練孩子勇氣的培養,而坐在馬背上,隨著和馬兒默契的建立,人在馬背上的身體擺動,以及馬兒在小跑步時所場生的律動,不只是全身性的運動,而且和慢跑時消耗的熱量差不多,是一種結合休閒和娛樂的超完美運動!
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剛開始第一圈,除了卸除孩子們的緊張外,馬術教練還教導了孩子們如何讓馬兒走路的方法和控制馬兒的行進方向。
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休息一下!

馬術教練為了讓孩子們消除緊張的情緒,帶著孩子一起大聲地唱歌,果然在第二圈時,坐在馬背上的小核桃從原本的臭臉,慢慢轉變成可愛的笑臉,也讓孩子們開始透過馬背上的律動來協調自己的身體,慢慢地享受騎乘的樂趣!
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馬術教練說:蒨蒨~你要記得一定要抬頭挺胸。
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艾琳家的蒨蒨因為坐姿不良,背部大都呈現彎腰駝背的狀態,教練說:藉由騎馬運動,可以適時的調整身體的曲線,達到最完美的體態。
當然,孩子容易忘記,也不容易看見自己的不良體態,若是可以讓孩子的體態更完美,那不是一舉多得嗎?!
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在這一圈裡,馬術教練要教導孩子們~屁股離開馬鞍。
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慢步練習,走上一圈,屁股離開馬鞍,為的是在為下一段得快步練習做準備。

艾琳發現原來想要體驗或是享受真正的騎乘樂趣,選擇一位專業的英式馬術教練真的很重要。
夠專業的教練懂得讓第一次上馬背的孩子們卸除緊張,藉由專業的教學讓孩子們找到和馬兒的默契,艾琳更不敢相信的是前5分鐘還嚷著不敢騎馬的小核桃和好緊張的蒨蒨,能在30分鐘過後,騎的好專業,臉上更是不自覺地掛著大大的微笑。
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在一圈又一圈的練習之下,艾琳也發現孩子們似乎已經和教練還有馬兒,都保持著一個超好的默契,在合作無間之下,40分鐘就這樣默默地過去了!
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巧克力教練說:你很棒喔!give me five!
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有了正確的上馬練習,當然也要練習正確的下馬。
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小核桃:媽麻~我還要騎(馬)。
巧克力教練:下一次,馬兒累了,要休息了!
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小核桃:媽麻~還可以騎(馬)嗎?
巧克力教練:不然,讓你練習牽馬一圈,好嗎?
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瞧~
小核桃這匹馬兒叫做Golden,是一匹有綁頭髮的帥氣馬兒。
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看著孩子從不敢摸馬,不敢靠近馬,在40分鐘後,竟然可以自己一個人牽著馬兒慢步,身為孩子的媽,艾琳真的好驕傲!
孩子~你們都好棒!!
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教練:你好棒!下次要再來玩喔!
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在回家前,小核桃執意要去馬廄摸摸可愛的馬兒。
艾琳:天啊!寶貝~你真棒!
這一刻的美好回憶,艾琳永遠不會忘!

原本擔心孩子在認識馬兒後,會因為馬兒太大、太高,而有恐懼,所幸在專業馬術教練的教學下,不但和可愛的馬兒來個零距離接觸,更在短短的40分鐘中,學會基本的正確的上下馬、慢步、快步練習和如何讓馬兒走路的相關教學,讓原本不樂意上馬的孩子,在教學結束後,一度還不肯下馬。
小核桃:媽麻~騎馬好好玩,下一次我還要再來(騎)!
蒨蒨:原來騎馬是這麼有趣,我好喜歡!

在這趟騎乘體驗中,孩子們找到了騎馬的樂趣,其中最令艾琳感動的是孩子勇敢的心。
🐎馬術夏令營
第一梯次:2020.07.06(加開)
適合:應屆六年級即將畢業的孩子和假期較長的國際學生參加。(報名者請洽新竹所羅門馬場粉絲專頁私訊)

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新竹所羅門馬場
電話:0988-662-427
營業時間:上午8點開始營業
地址:新竹縣竹東鎮柯湖路一段157之6號
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/SuoLuoMenMaShuJuLeBu/

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走~我帶你們去一個秘境餐廳吃飯!
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上週艾琳帶了家人前往參加以前同事的婚禮。
席間遇見幾個以前要好的同事,閒話家常中,起鬨著要帶我們去一家只有在地人才知道的秘境餐廳用餐。
當宴席結束,便和朋友一同前往舊同事口中所謂的秘境餐廳。
想不到當艾琳和同事到達餐廳時,門口前的廣場早已停滿了一輛輛的私房車。
艾琳驚呼:這麼難找的地方,想不到竟然有這麼多人來享用美食!若不是熟客帶路,還真的很難到達呢!
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環顧餐廳的四周環境,艾琳才驚覺這一排低矮的木造建築,有如傳統的日式房舍,站在古色古香的日式建築前,艾琳彷彿感受到了懷舊的溫情。
這裡靜謐的氛圍讓人不自覺的放慢了腳步,想要盡情的放空,恣意的享受慢活生活!
  
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想不到在步調超快的新竹東區,竟然還有這樣一座隱身在都市叢林裡頭的秘境餐廳,一旁的日式涼亭和幽靜的小徑,讓身在都市中的孩子,開心的尋訪大自然樂園!
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遠處傳來一聲聲悅耳的小鳥歌唱聲,時而快,時而慢,有如大地交響樂曲一樣動人心弦。
找一張椅子坐下來,靜靜的聆聽大自然的聲音,這時才發現原來什麼都不想,什麼都不做,心情也能變得好輕鬆,彷彿明天的挑戰,我都能輕鬆的迎刃而解!

在這裡,艾琳看到孩子開心的在大自然中恣意的奔跑,少了都市車水馬龍的吵雜聲,在這裡艾琳只聽到孩子們的歡笑聲!
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雖然才剛吃飽沒多久,但鼻子卻不聽使喚地聞到陣陣飄過來的木頭香混雜著剛出爐的麵包香。
號稱為好鼻師兼美食享樂者的蒨蒨,當然要發揮她尋找美食的功力,探究美食的真正來源!
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拉開薪石窯柴燒窯烤的日式拉門,孩子開心的大叫:媽麻~這位叔叔正在做麵包耶!
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在這樣冷冷的天,捲起了袖子,做起了手揉麵包的麵包師傅,正努力將一大盤一大盤的手揉麵包送進烤爐內。
原來薪石窯每天都有販售新鮮出爐的麵包和各式吐司,而屋子裡充滿的麵包香味,全出自這位麵包師傅之手!
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聽麵包師傅說:身後的這座烤爐,原是一個平凡的家庭主婦,喜愛自己動手做點心、麵包給家人與朋友分享,為了圓夢,愛他的先生打造了一座幸福石窯送給她,
 

因為秉持著要做給家人享用,所以在選材用料上絕不手軟。
並使用新竹當季的農產品做結合而研發出的季節性口味,吐司、蛋糕和果醬,每一種產品都來自親手製作的材料。
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蒨蒨:好香喔!  
的確,剛出爐的窯燒麵包聞起來就和一般的烤箱烤出來的麵包不一樣!
  
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麵包師傅說:我們這裡的窯燒麵包都是取自新竹當季的農產品做結合而研發出的季節性口味,吐司、蛋糕和果醬,而門口的木材燃燒出來的木材香,加上麵包香,才會讓吃過的人都念念不忘!
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一旁的麵包櫃,裝滿了屬於薪石窯的美味,也承載著屬於新竹當地農場品的特色麵包。
才站在麵包櫃前一會兒,艾琳就看見有媽媽帶著女兒來買平常就愛吃的吐司,也有爸爸指名要來拿預定的盒裝蛋糕。
深怕等會兒就買不到的小核桃,一直要媽麻快點買,還好有一直持續出爐的麵包和吐司,才讓小核桃安下了心!
  
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工作人員說:蜜橘吐司,是我們薪石窯的超人氣商品。它是採用新竹當地以自然農法生產的茂谷柑,將果皮蜜漬後和新鮮茂谷柑的柑橘汁一起製作,這種屬於新竹在地特有風味的蜜橘吐司,是來薪石窯也不能忘記帶走的好味道!
蒨蒨:我超喜歡吃橘子的,媽媽你可以買蜜橘吐司當明天的早餐嗎?
艾琳:好啊!超人氣商品怎能錯過不買呢!
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在還沒坐定,艾琳先行環顧餐廳四周,才發現這座古色古香的日式房舍,裡頭的傢俱和擺設是偏向客家人早期的懷舊風情!  
  
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從小在鄉下長大的艾琳,對於這座擺放碗盤的木製櫥櫃,想起那段和家人一起用餐一起成長的日子,似乎還保留著許多深深的懷念!
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諾大的寬敞餐廳內,擺上了幾組大型的木桌椅,戶外的陽光透過大片玻璃,映進寬敞的用餐空間內,舒服的讓人就覺得好像回到家一樣,那樣的溫暖舒服!
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點好餐之後,艾琳帶著孩子參加薪石窯推出的窯烤PIZZA手作DIY。
跟著解說的工作人員,先行拿起了桿麵棍桿起了PIZZA皮。
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接著將桿好的PIZZA皮放在手心上,利用手掌心的力量,用力的拍打!
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瞧~原本擔心自己會做不好的小核桃,一直不敢嘗試,還好在工作人員的鼓勵下,小小的嘗試了一下!
當小核桃將比他手大一些的PIZZA皮放在手掌心中拍打,成功後的開心表情和那迷人的笑容,似乎讓冬日的憂鬱心情療癒了不少!
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這種學中樂,樂中學,從生活中學習更多的親子體驗,是學習上的動力也是媽媽開心的助力!
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在PIZZA皮上塗滿番茄醬後,就可以將喜歡的食材一一地擺放在自己的手作PIZZA皮上了!
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小核桃:PIZZA做好了嗎?好像少了什麼?
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媽麻~明天放假,我們要做什麼?
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最近喜歡多肉植物的妹妹送給艾琳好多種有特殊造型的多肉植物。
其中最特別的就是史瑞克,有點肉肉的管子,前端卻凹了一小個洞,超像史瑞克的耳朵。
而多肉植物裡頭最呆萌的就屬熊童子莫屬了,熊童子活像一隻小熊的腳掌,肉呼呼、圓鼓鼓,給人憨態的感覺,簡直是植物界的頭號萌物。
還有一個跟艾琳家的蒨蒨頭髮很像的波尼亞,也是同樣是屬於多肉類植物,原本的3寸盆爆盆後,換了一個更大的盆栽,圓圓嬌嫩的小綠葉,上頭覆蓋著一層白色的絨毛,摸起來很有彈性,
爆盆後就像是洗完頭髮後的蒨蒨,一頭超蓬的爆炸頭,煞是可愛!
自從愛上多肉植物後,每天的生活就是繞著窗台和花園的多肉植物轉,多肉植物的生長速度慢,不需要特別澆水,不用特別去理它,也可以生長的很茂盛,就連孩子們也都感受到它們的無敵魅力,透過每天的觀察讓孩子們自然而然地接近大自然,愛上大自然!

相信不管是剛接觸多肉植物的新手,還是玩家級的肉友,對於多肉組盆都抱持著一種總有一天都想要試試看的期待吧!
要把組盆組的好看,本身的美學就要有一定的基本功,說實在的,艾琳就不行~
每當看到別人把多肉種的好漂亮,又能組出令人讚嘆的多肉盆栽時,艾琳真的好生羨慕,

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媽麻~你看這裡有一座城堡,上頭還有一輛內灣火車......
 

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