【新竹手沖精品咖啡】咖啡夫人⎪手沖藝妓咖啡尊榮套組⎪喝上一口咖啡夫人自家烘焙精品咖啡，搭配日本職人手作限量肉桂捲，是療癒下午茶的幸福配方！

自從小核桃升上體育班，除了考試週外，每個假日幾乎都有安排各種大大小小的比賽，看著孩子落寞的眼神和疲累的身軀，雖然心疼卻也無可奈何！

對了！小核桃好像有一個禮拜是休息日，可以正大光明的在家休息。

一趟假日小旅行，也是艾琳家身心靈療癒最好的方法！

艾琳安排了離台中車程只要1個半小時的新竹市立動物園，園區不大，逛起來也不太會累，一旁的昆蟲館、新竹公園、新竹玻璃博物館，也是艾琳和孩子們療癒小旅行的好去處。

在轉往新竹南寮漁港的中繼站，艾琳安排了一趟不用花大錢也能享受的貴婦級法式下午茶。

離新竹市立動物園開車只要10~14分鐘的新竹必去咖啡店『咖啡夫人』，聽說每天只有限量30顆的隱藏美食-經典肉桂捲，當然還有艾琳想喝的手沖咖啡『藝妓精品咖啡豆』。

位於新竹北區鐵道街的『咖啡夫人』，一旁就是武陵高架橋，橋底下有提供汽、機車停車場，停車相到方便。

研究咖啡豆有將近20多年時間的咖啡夫人，本身不僅是資深烘豆師也具有咖啡師的專業技能，更是喜愛『手沖咖啡』的咖啡迷不容錯過的『新竹咖啡店』，店內除了可內用，也有販售數十種咖啡豆、濾掛咖啡、鹹、甜點派、經典肉桂捲、自製蛋糕、鬆餅、自製果醬.....可供選購，咖啡廳內也可以用親民的價格喝的到各式各樣的配方豆和多達數十種莊園級精品咖啡豆，下午茶時更有不定時的沙龍講座或是手作課程體驗。

店內裝潢呈現優雅的歐式風格，環境相當精美舒適，架上有各式各樣的咖啡杯、花茶杯和咖啡相關用具，即使不用，也像是美美的藝術品一樣存在，咖啡廳內也提供求婚包場方案，更是咖啡愛好者必訪者的療癒下午茶！

這裡很適合一個人靜靜的享受獨處、當然也很適合閨蜜們的聚會場所，一邊聞著迷人的咖啡香，一邊輕啜著香醇的咖啡，聊聊家常，開啟午後的療癒之旅！

這家新竹在地咖啡店-咖啡夫人的咖啡都是自家烘焙，店內的咖啡有獨家驚艷配方豆、莊園級精品咖啡豆，除了提供精品咖啡、鹹、甜點派、自製蛋糕、鬆餅、自製果醬和日本職人手作經典肉桂捲，這裡也有販售咖啡豆、濾掛包和咖啡機租借，不定期更會舉辦咖啡體驗課程和手作DIY課程。

咖啡機租借

咖啡夫人裡頭也有提供適合企業、小家庭、公司行號........咖啡機租借方案，以每個月1980元，20期的方案，提供咖啡機和咖啡夫人的自烘豆，換算下來，一杯現煮咖啡只要22元，還比便利商店的美式咖啡還要便宜，20期約滿後，還可以留下這台咖啡機，怎麼算都超划算！

當手沖咖啡端上桌，咖啡夫人說：你可以先喝熱咖啡，喝完再喝這杯冷咖啡，感受一下口腔的口感變化！

老爺選的是來自馬拉威的『藝妓咖啡』。

來自馬拉威優質產區的藝妓咖啡，是採用蜜處理，咖啡色澤明亮、乾淨，帶有明亮地白桃香氣，口感滑順，酸味柔和，清爽迷人，深受咖啡愛好者的喜愛！

小核桃：為什麼喝咖啡要配堅果、苺果啊？

在一旁煮咖啡的咖啡夫人說：當初使用堅果搭配咖啡，是有特別原因的，國民健康署不是有堅果每日建議攝取量，咖啡天天喝，堅果也要天天吃，與其搭配高糖分的蛋糕，不如搭配健康的堅果和苺果，咖啡豆中大部分都有富含堅果和苺果的香氣，那麼搭咖啡，是不是更合、也更健康呢？

艾琳選的這杯是來自衣索比亞『牡丹藝妓咖啡』。

來自衣索比亞的『牡丹藝妓咖啡』，也是咖啡夫人的熱銷款，它是以水洗方式讓咖啡豆的風味更為鮮明，喝起來香氣濃厚，乾淨澄澈，層次分明，有著柔和的果酸，尾韻則是帶著獨特優雅的花香、苺果、蘋果的果香，多層次的細緻風格，是咖啡愛好者不容錯過的精品咖啡！

艾琳發現熱咖啡因為經過高溫的萃取，雖然可以帶出更多的香氣和層次，相對的酸澀的感覺也比較強烈。

喝完熱咖啡，口腔裡的冷咖啡一入口，口感相對的平滑許多，苦澀味也降低了。

德國花草茶

蒨蒨選的這壺是『德國花草茶』。

當浸泡的時間拉長後，茶湯轉為乾淨的亮黃色，喝起來有舒服的薄荷香氣，鼻腔和喉韻之間充斥著清涼的香氣和爽口的風味，很適合飯後解膩或是睡前放鬆。

蜂蜜水果鬆餅

淋上甜滋滋的蜂蜜，那種幸福，是孩子長大依然喜歡的甜蜜滋味。

吃起來外表略帶酥香的鬆餅，每吃一口嘴裡都散發出奶油和蛋香氣，隨意搭配蜂蜜、奶油亦或是搭配水果一起吃，香香甜甜的下午茶，是幸福的配方。

藍莓氣泡飲

才一上桌，艾琳隱約就聞到藍莓的香味，搭配氣泡水，和店家特製的安心冰塊，夏天就是要來一杯消暑又解渴的藍莓氣泡飲。

經典肉桂捲

咖啡夫人的經典肉桂捲，是每日限量30顆，喜歡吃肉桂捲的人，一定要早點到，否則........只能明天開店的時候，提前卡位！

『經典肉桂捲』是由日本職人手工製作，嚴選來自日本的麵粉，上白糖、發酵奶油、4種肉桂粉，經過3天的天然發酵，才能進烤箱烘烤。

『肉桂捲』的外表看起來就像是一座下雪的雪山，烘烤過後，上頭和邊緣的部分，吃起來有著脆脆、香香的口感，帶著濃郁的肉桂香氣，本以為吃起來會有厚重的感覺，一入口想不到卻是意外的清爽，在嘴裡相互交織出多層次的口感，爽口卻不膩口，搭配手沖咖啡一起享用，剛剛好的甜，剛剛好的幸福口感！

和孩子的下午茶約會結束後，上『咖啡夫人』旁的武陵高架橋，約10分鐘的車程，孩子們喜歡海，到漁港吃吃東西，散散步，這趟療癒小旅行，果然讓孩子們重新找回對生活的熱愛和感動！

在咖啡夫人咖啡廳中，發現生活好物，剛好讓熱愛旅行的艾琳，隨時隨地都可以香醇的咖啡。

外出攜帶式濾掛套組（可伸縮的外出杯、3包耳掛咖啡、攜帶包）

剛剛好可泡180m的外出咖啡杯，是可以隨意打開和收納的二合一功能杯子，母嬰材質可耐至-50~200度，可以安心使用。

有時候外出也想要喝一杯自己泡的耳掛咖啡，這時候，還好有外出攜帶式濾掛套組，隨時隨地，都能輕鬆享受幸福的咖啡時光！

瞧！

就是這麼方便，廣邀三五好友，搭配小餅乾，開啟快樂的下午茶咖啡時光！