蒨蒨小核桃

媽麻～今天中午要吃什麼？





夏天只要多待在廚房一分鐘，無疑都是場酷刑，尤其是從5月份孩子在家遠距上課開始，一天要準備三餐，有時孩子喊著要還要吃點心，一整天下來艾琳都懷疑自己是不是準點煮飯工？

艾琳不喜歡孩子吃太多外食，雖然堅持要自己煮的吃起來才安心，但夏天的廚房加上爐火傳來的熱氣，每次只要煮完飯菜，艾琳不只汗流浹背，有時都會覺得熱到沒胃口。

媽麻～冰箱沒有水果了！






暑假整天待在家的孩子，吃完午餐沒多久，就會忙著找點心吃！

好熱喔～可以開冷氣嗎？





這幾天受到低氣壓的影響，白天中午的氣溫有如盛夏，可一到午後，卻又下起了令人覺得不可思議的大雷雨，看著窗外大雨狂瀉，就像是從雲朵上倒下一盆又一盆的大雨，這場強降雨，不但沒有帶走令人不舒服的悶熱感，空氣中反而夾雜著一股潮濕悶熱的氣息，不免讓人躁動了起來！

媽麻～我們可以買一台和XX家一樣的氣泡水機嗎？





自從上次去過某位親戚家，回來後孩子們就念念不忘那位親戚家的氣泡水機。

這幾天台中的天氣持續飆破30度的高溫，擔心猛流汗的孩子，再不喝水就要脫水了。

媽麻～今天中午要吃什麼？





孩子在家線上學習已經超過一個多月了，身為家庭主婦的艾琳，每天除了要盯著孩子是否有認真上課外，還要忙著煮三餐。

一整天下來，艾琳除了要陪孩子複習功課，做家事、上市場買菜，還要花時間挑菜、洗菜，加上煮三餐和洗碗外，說真的，休息的時間真的所剩無幾，一個月下來，艾琳早已身心俱疲，想要好好的休息一下。

好想吃上次我們去鹿港買的阿振肉包喔～～





六月，中南部的疫情一直處於高原期，無限期地停課，雖然三餐都必須要開伙，但卻省下了每日上下課的一小時接送時間，寫完功課的下課時間，艾琳有更多的時間和孩子們聊聊天，說穿了，這或許是疫情下，多賺到的親密時光！

三句不離吃的蒨蒨，只要一閒下來，就會想到哪裡有好吃的！

好熱喔！好想喝飲料喔～～





今年梅雨季來的晚了些，剛好適逢疫情升溫，教育部為了讓學童安心防疫，採取了停課不停學的方案，讓孩子學習不中斷！

想不到在狂風暴雨的梅雨季過後，迎來的是熱如盛夏的高溫天氣，單單只是坐在電風扇前視訊上課，孩子都能喊著：好熱喔～好想喝一杯冰冰涼涼的...........

快起來～跟著影片一起動一動！





隨著確診的人數持續不斷的增加，從5月底開始，學校為了配合市政府防疫，高中以下的中、小學從實體課程改成線上教學，孩子每天除了坐在桌前上正課以外，幾乎都沒有出去外面活動筋骨！

剛好這幾天梅雨彈轟炸全台，在狂風暴雨的摧殘下，想要到外頭走走、散散步，更是難上加難。

好想吃滷味喔！





這陣子因為疫情告急，艾琳一方面為了加強孩子的免疫力，一方面擔心外頭的便當太油膩，所以，最近又開啟了煮飯婆的工作！

艾琳家離黃昏市場不遠，所以幾乎是2天跑一次市場，前幾天蒨蒨在吃完晚餐後，直問：媽麻～你明天有要上市場買菜嗎？可以買滷味嗎？我好想吃喔！

今天我們去東海大學的校園散散步！





這幾天孩子考完第一次評量，艾琳的心也跟著放鬆了許多，剛好這幾天天氣超好，怎能不去山上走走，呼吸一下新鮮的空氣！

記得年輕時，東海大學前的台灣大道是艾琳每天上課必經之路，假日艾琳也常和同學相邀一起到有中部最美麗森林校園之稱的東海大學校園散步，木棉花大道、東海湖、東海乳品小棧、路思義教堂前的草坪也總是充斥著我們的歡笑聲。

媽麻～我今天喝了好多水，可是還是覺得好渴喔！





最近台中的天氣真的是讓艾琳摸不透，一大早出門時迎面而來的寒風，冷的讓人直打寒顫，但是一到中午時分，卻是熱得讓人想要打開電風扇，驅走一室的熱氣。

最近孩子放學回家，就會偷偷跑到廚房對艾琳說：媽麻～我們今天有上體育課喔！

其實下一句艾琳早就猜到，孩子會說：媽麻～我好渴喔！可以喝飲料嗎？

媽麻～今天中午要吃什麼？





就在疫情看似緩和的同時，新的病毒變異株悄悄的在境內擴散開來，艾琳每每在午夜夢迴十分總會想起2021年的五月疫情大爆發的景象，那是一個讓身為媽媽的艾琳都不想要回想起來的暗黑時刻。

疫情期間，艾琳最怕的不是居家清潔防疫措施要不斷升級，而是孩子們每天開口問：媽麻～今天早餐要吃什麼？媽麻～今天午餐要吃什麼？...........

好開心！快要放寒假囉～





日子過的真快，明明才記得才剛開學沒多久，怎麼才一轉眼的工夫，就要迎來讓媽媽們頭痛的寒假時光呢？

開學前因為疫情緊張，許多的不確定因素，讓孩子停早放暑假，少了和老師、同學在離別前的相處時光，但也感謝教育部臨時採用線上教學讓孩子們停學不停課，雖然沒有了孩子最期待的畢業旅行，但還好有愛孩子的老師，舉辦了一場小巧而溫馨的線上畢業典禮，忍住不哭的孩子，心裡盡是無限的感動和不捨！

媽麻～有沒有買點心？





天氣一冷，孩子也餓得快，每天下課後，總愛問艾琳：媽麻～你今天買什麼點心？

好期待到外婆家吃團圓飯喔！





每年除夕艾琳都會帶著全家人回娘家吃團圓飯，這幾年艾琳發現媽媽似乎老了許多，每年除夕前媽媽就要忙著大掃除、上市場辦年貨，蒸蘿蔔糕、做年糕、拜神明和地基主.....許多大大小小的事都必須趕在除夕前完成，而除夕的一大早還要趕著上市場，準備除夕夜的年夜飯。

這樣一整個禮拜下來，艾琳發現媽媽常在吃完年夜飯後沒多久，就累得倒在椅子上睡著了！

媽麻～這幾天天氣好冷喔！好想喝一杯熱熱的桂圓紅棗茶～






以往只要時序漸漸進入秋冬季節時，艾琳就會在午後煮上一鍋不甜膩的桂圓紅棗茶給孩子養生補氣，不只代替了飲料也暖了大人和孩子的胃。

但每次都要耐心地守在瓦斯爐前等待甜湯煮好，真的是費時又費工，有時天氣太冷時，還要費心地將還未喝完冰過的桂圓紅棗茶再覆熱一遍，真的很麻煩。

媽麻～早餐可以和小丸子家一樣吃白飯嗎？





前陣子孩子們看到卡通-櫻桃小丸子，就常喊著：媽麻～早餐可以可以和小丸子家一樣吃白米飯嗎？

艾琳想起年輕時到日本遊玩，那幾天的飯店早餐，大多都是白米飯做成的日式早餐。

好懷念淡水老街的酸梅汁喔！





疫情之前，艾琳喜歡帶著孩子到淡水走走逛逛，到淡水除了逛古蹟、搭郵輪之外，淡水老街的美食也是我們一家人必逛的觀光景點之一。

到淡水老街逛街，除了一邊逛一邊享受淡水在地的美食外，光街之餘，人手一杯淡水的酸梅汁也是艾琳和孩子的最愛，喝起來沁涼帶點酸酸甜甜口感的淡水酸梅汁，除了順口、好喝、解渴等優點之外，對艾琳而言，其實喝得更是年輕時的回憶！

媽麻～老師說我們如果想長高，就要每天都要吃鈣質豐富的天然食物。





前幾天，蒨蒨的老師LINE裡提到，這幾天有幾個孩子不知道有沒有吃早餐，一大早就帶了一罐奶茶猛喝。

老師提醒家長盡可能讓孩子在家吃完早餐，建議少喝含糖飲料，由於目前的青少年正處於成長階段，每天必須攝取均衡的營養和高鈣的食物，才能讓孩子的骨骼正常成長！

媽麻～這罐桑椹果粒茶已經喝完了，記得要再買一罐喔！





艾琳自去年在友人的推薦下，走進了住家附近的里仁有機實體商店，在實體商店裡艾琳發現架上的所有食品，不僅禁用防腐劑、人工色素香料等對於人體有危害的常見添加物，里仁因關心台灣這片土地，支持有機農產品，在誠食商店裡，無論是果汁飲品、零食糕點、醃漬醬料、或是養生保健品，超過三千項以上的商品，完全通過雙潔淨標章（Clean  Label)的認證。