【冷泡茶推薦】台灣茶人⎪寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶⎪油切兒



自從蒨蒨迷上『茶金』以來,三番兩次的從台中市圖書館和學校圖書館借回家一再翻閱。

沒看過『茶金』的艾琳問:有沒有那麼好看?裡頭究竟都在講些什麼內容?

蒨蒨:裡頭除了有提到製茶師、老闆和茶農的故事外,還有採茶、製茶、品茶的"眉角"外,如何種茶、強化茶的精緻特色,和"茶師"遇到困境的解決方法......等等,我還把這本書推薦給資優班老師呢!


從愛上茶的那一年冬季,孩子會要求艾琳每天早上幫他泡一壺熱茶,帶到學校慢慢喝。

可最近天氣越來越熱,蒨蒨說:媽麻~最近好熱,茶太燙了,沒辦法喝,可以不用再幫我泡了!



某天,艾琳剛好看見朋友提了一壺『冷泡茶』,一問之下,才得知朋友的『冷泡茶』,是來自以種茶起家的『台灣茶人』,除了傳承深厚的製茶功力,還用心賦予茶溫度和生命,目前更是比賽茶的常勝軍。


寶島紅茶⎪日月潭紅玉紅茶




【冷泡茶推薦】台灣茶人⎪寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶⎪油切兒



『台灣茶人』的『寶島紅茶⎪日月潭紅玉紅茶』是來自於南投縣日月潭台茶18號,正宗100%台灣茶,天然無添加,紅玉紅茶風味中不僅自帶薄荷、柑橘、肉桂和焦糖風味等多重風味,色澤通透亮紅和香氣飽滿外,還曾榮獲2022年澳洲金葉獎。金獎







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易開罐拉環設計,易於保鮮茶葉不受潮,小小一罐,僅有40g,不只價錢平易近人,外出攜帶也方便,更不易擔心茶葉容易受潮!




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【冷泡茶推薦】台灣茶人⎪寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶⎪油切兒



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下午茶時光,艾琳喜歡沖泡一壺紅茶,準備幾塊餅乾或是蛋糕,靜靜的坐在窗邊,享受紅茶的芳香和耳邊不時傳來的鳥鳴聲。





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喝起來自帶清爽薄荷、柑橘、焦糖和肉桂的多重香味,通透的亮紅色超美,艾琳喜歡喝熱泡,但夏天總是喊著好熱的孩子,艾琳建議也可以幫他們做成『冷泡茶』。


艾琳喜歡在前一晚利用常溫水沖泡,然後倒入孩子的水壺中冷藏,就是一壺有媽媽100%愛的『冷泡茶』。


假日,艾琳喜歡利用『台灣茶人』的『寶島紅茶⎪日月潭紅玉紅茶』DIY作成一杯奶茶,犒賞許久不曾吵著要喝手搖飲的小核桃。


『台灣茶人』的『寶島紅茶⎪日月潭紅玉紅茶』除了可熱泡、冷泡,還可DIY奶茶+茶風味甜品,不論是自己喝還是當成送禮,都很合適!




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油切兒茶素金萱


艾琳除了喜歡紅玉紅茶外,也很喜歡茶湯喝起來清爽而甘甜的金萱茶。

蒨蒨也很喜歡金萱:相較沒有味道的白開水,金萱淡淡的花香,讓我每天喝進更多的水!



金萱茶除了好喝以外,裡頭更有一種天然的抗氧化劑,可以減少體內自由基的生成,那就是『兒茶素』,『台灣茶人』的『油切兒茶素金萱』含有『兒茶素』~309mg,總多酚~650mg,不僅可幫助去油解膩,還能促進新陳代謝,在享受美食的同時,手搖飲OUT ! 來一杯
『油切兒茶素金萱』,享受健康,更輕鬆





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『台灣茶人』的『油切兒茶素金萱』是使用100%台灣茶葉,自然無添加,每個茶包都是獨立包裝,不僅方便衛生,隨時隨地想要輕鬆享受『兒茶素』,只要將茶包放進600c.c.的冷水中,搖晃10秒快速出味。





【冷泡茶推薦】台灣茶人⎪寶島紅茶 | 日月潭紅玉紅茶⎪油切兒



艾琳前一晚會利用騰雲泡法,將茶包放入裝有600c.c.的冷水壺裡,放進冰箱冰一晚,隔天只要從冰箱取出冷水壺,就可輕鬆享受鮮綠湯色且帶有花香味的『油切兒茶素金萱』。






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