前幾天去載蒨蒨下課時，和同學的媽媽閒聊了一下！
同學的媽媽：現在距離會只剩180多天，孩子每天回家都說好累，但現在我們能做的只有在背後默默地支持他們，還有晚自習回家時，幫他們準備一份小點心或是宵夜，讓他們更有動力繼續為會考而努力！
孩子已經在學校吃了午餐和晚餐，為了讓孩子吃得健康、吃得營養，艾琳會趁孩子去上課時，走一趟黃昏市場，一次購足多樣的料理食材，不過，媽媽也是人，也會有累的時候，這時候，艾琳想起去年訂購的『欣葉．生活．廚房』年菜，受到大人和孩子頻頻稱讚，所以艾琳在近期的冰箱冷凍庫裡也囤了一些『欣葉．生活．廚房冷凍料理包』，有『台式炒炊粉』、『糖醋排骨』和『紅燒牛肉湯』，5分鐘、10分鐘...輕鬆上桌，超方便又美味！
去年艾琳在朋友推薦下訂購了只要覆熱就可即食的『欣葉·生活·廚房』年菜。
果不其然，由欣葉中央廚房主廚研發團隊，手作的年菜，就像是為家人煮飯一樣，從食材把關，一直到整道菜的烹飪細節，都是結合師傅的手藝，反覆試煮品嚐、反覆檢討流程，每一道即食品都只要在家輕鬆覆熱，就像是餐廳剛煮出來的美味菜色，難怪深受大人和小孩喜愛，家人還許願說希望2024年的年菜也是來自『欣葉．生活．廚房』。
繼年菜之後，艾琳也會經常忍不住回購有著功夫菜好味道的『欣葉．生活．廚房冷凍料理包』，不管是懶得煮、下雨天、颱風天不方便外出買菜，還是當成日常三餐、幫家人帶便當，電鍋、微波爐或是瓦斯爐都可輕鬆覆熱，10分鐘美味立即上桌！
艾琳家的孩子超愛吃牛肉勝過於其他的家禽肉，每次懶得煮飯要買外賣時，孩子都會槍口一致的說：可以吃牛肉麵嗎？不會煮牛肉湯的艾琳在露友的推薦下，囤了超多包『欣葉．生活．廚房』的『紅燒牛肉湯』。
在煮食前，艾琳會先提前將冷凍料理包放進冷藏庫退冰，拆開包裝，將『紅燒牛肉湯』倒進鍋子中，放上瓦斯爐充分加熱。
今天載姊姊下課，路上大塞車，回家時間有點晚了，孩子肚子餓，艾琳要盡快將晚餐端上桌！
瓦斯爐上正在煮著『紅燒牛肉湯』，拆開退冰後的『台式炒炊粉』，倒在可微波的盤子上，5～8分鐘，輕鬆上菜！
這時電鍋也不能閒著，拆開退冰後的『糖醋排骨』，倒上水，迅速蓋上鍋蓋。
有時艾琳會快速再炒一樣青菜，但今天不想聞到油煙味，那就燙個青菜吧！
一道主食（台式炒炊粉）、一道配菜（糖醋排骨）、一道湯品（紅燒牛肉湯），剛好滿足了家中成員的喜好，半小時上菜剛剛好！
瞧！這有如大師級廚藝的晚餐，艾琳只用了半小時，就可輕鬆上菜！
小核桃：媽麻～你是魔術師嗎？為什麼一下子就可以煮好晚餐了？
噓～別說～
還好有『欣葉·生活·廚房』，不用再出門排隊買晚餐，30分鐘迅速上桌，一家人圍在一起享用溫暖的晚餐，一邊聊聊孩子在學校發生的事，艾琳超愛這種簡單而美好的生活！
開動！
台式炒炊粉
蒨蒨：媽麻～這道炒炊粉很好吃喔！
有著滿滿豐富配料的『台式炒炊粉』，沒一會功夫就被艾琳一家人迅速秒殺了。
原本不是很愛吃炒炊粉的小核桃，在姊姊的慫恿下，吃了一口『台式炒炊粉』，搭配肉絲、炒蛋、高麗菜和紅蘿蔔絲，那有著滿滿香氣和豐富配料的『台式炒炊粉』，吃起來超濕潤，順口而不乾澀的口感，讓人忍不住一口接一口，沒10分鐘功夫就被艾琳一家人K.O.了！
糖醋排骨
燙個青菜，不用多餘的調味料，沾上一旁酸甜可口的糖醋醬汁，即使是青菜，孩子也會吃光光！
這道『欣葉』的『糖醋排骨』，覆熱後吃起來的口感就像是跟餐廳煮的一樣好吃。
不單單只有『糖醋排骨』，鳳梨、番茄、洋蔥、毛豆仁........超多豐富好吃的配料，讓這道『糖醋排骨』更深得大人和孩子們的喜愛，夾上一塊排骨肉，肉質軟嫩不乾柴，尤其是那巴的緊緊的糖醋醬汁，吃起來酸酸甜甜的，超下飯！
紅燒牛肉湯
本以為這類的冷凍料理包，裡頭的牛肉塊會少的有點空虛，不過，艾琳發現『欣葉．生活．廚房』紅燒牛肉湯的牛肉不僅大塊，吃起來也超軟嫩，也很適合牙口不好的老人家享用，偶爾一個人在家，又很想吃牛肉麵時，『欣葉紅燒牛肉湯』就很適合單身或是小家庭，自行搭配不同的食材，就能輕鬆享受有牛肉麵店等級的美味牛肉湯料理！
聞起來香氣十足的紅燒牛肉湯，喝起來果然也不叫人失望，濃郁香醇的紅燒牛肉湯，超順口也不油膩，喝得到『欣葉』廚師手作的獨特香氣，讓艾琳更覺得意外的是喝完後，嘴裡竟然還有鮮甜的回甘口感，根本就和牛肉麵店的牛肉湯，喝起來一樣美味，裡頭的牛肉也都超大塊，吃起來軟嫩的牛肉，讓艾琳直呼：這牛肉也太嫩、太好吃了吧！
孩子去上課的平日中午，艾琳會將冰箱裡的菜餚，重新覆熱。
濃郁的紅燒牛肉湯湯頭，裡頭還有幾塊大塊的牛肉，千萬不能浪費，有時艾琳會將它煮成『紅燒牛肉麵』，有時一碗『牛肉湯泡飯』也好令人滿足！
搭配冰箱裡的紅、白蘿蔔、青江菜、雞蛋，再加入一人份的台南日曬麵，一碗鮮甜又美味的『紅燒牛肉麵』輕鬆上桌，即食超方便！
呷肉，也要有菜呷！
一碗營養均衡的『紅燒牛肉湯麵』怎能少了油亮翠綠的青菜，隨意翻出冰箱的青菜，不管是青江菜、高麗菜、小白菜......都和紅燒牛肉湯麵超合！
艾琳家櫥櫃必備的乾麵條，不管是粗麵、細麵、還是像艾琳近期內喜歡吃的台南日曬麵，有著波浪狀的寬麵條，吸飽水的日曬麵，就像是可愛的蕾絲髮帶，略帶嚼勁、Q彈的口感，好吃到叫人欲罷不能！
瞧！
這碗零廚藝也能做出『大師級的美味牛肉麵』，不說誰會知道是來自冷凍料理包。
別忘了，除了大塊牛肉，牛肉湯也是這道『紅燒牛肉湯』的靈魂！
還好有『欣葉·生活·廚房』，讓平日裡不愛到市場人擠人買菜、也不愛煮食的艾琳，只要動動手指，冷凍宅配，加熱即食，快速上桌，就能和家人坐在一起吃一頓美好的晚餐，即使是下雨天，還是寒風來襲的冬天，冰箱冷凍庫有了『欣葉·生活·廚房冷凍料理包』，隨時想吃，即時覆熱，好菜輕鬆上桌！
欣葉．生活．廚房
營業時間：週一～週五 11:00~17:00
線上購買：欣葉線上風味選
粉絲專頁：欣葉．生活．廚房
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