蒨蒨小核桃

上個月到東海大學附近辦事情，回程時剛好路過福科路，眼尖的小核桃立刻大喊：是『湮云咖啡』耶！媽麻～可以去喝一杯上面有一支棉花糖的飲料嗎？

艾琳：你說的是那個放在熱飲上頭的『雲朵系列飲品』嗎？

艾琳才帶孩子來『湮云』喝過一次，想不到這個超可愛的『雲朵系列飲品』，還深深的刻劃在孩子的腦海中。








位於台中西屯區福科路上的『 湮云 Lostcloud Cafe  』，是以黑白兩色為裝潢主體，簡約風的設計搭配，讓咖啡廳顯得精緻又時髦！


咖啡廳前就有停車格，附近也有大型的停車場，來到這裡，不用擔心停車的問題。


一進門，艾琳就看見滿滿的整面牆上都是復古收音機，說真的，從小聽收音機長大的艾琳，對於復古收音機真的是有著滿滿的回憶。









湮云咖啡有一樓的吧台和靠窗的座位區，為了讓更多人能享受愜意的氛圍和休閒空間，湮云老闆用心規劃了地下一樓，店內放著讓人放鬆的音樂旋律，一樓靠窗的座位，真的很適合在孩子下課前的午後，點上一杯咖啡搭配一份店家手作甜點，靜靜的享受屬於自己的『me time』。

這裡也很適合廣邀三五好友或是閨密們一起來，點一杯精品咖啡，搭配一份手作甜點，度過一個悠閒的午後時光！









牆壁上展示著老闆收藏的復古收音機，雖然不清楚年代，但每一台都有各自的特色美！







店內除了可內用、外帶咖啡、手作甜點外，在這裡也買得到咖啡豆和濾掛咖啡，在家也能輕鬆享受和咖啡廳同等級的咖啡。











位於櫃檯旁的蛋糕櫃，玲琅滿目的可愛小甜點，就像是裝在珠寶盒裡的閃耀珠寶，令人著迷！














和一樓黑白裝潢色調相呼應的地下室，寬廣的空間，舒適的環境，簡約的風格，很像是一個秘密基地，真的很適合在這裡享用下午茶和開心聊天的好去處。






『 湮云 Lostcloud Cafe  』裡販售各式精選手沖精品咖啡、義式咖啡、美式咖啡和冰磚咖啡。










店內的招牌～『超可愛雲朵系列飲品』絕對是必點的品項，只要點選熱飲（熱咖啡/熱飲），即可＋50元，升級為『招牌可愛雲朵飲品』。







店內也有6種不同口味的熱壓吐司。











精品藝伎

平日就很愛喝咖啡的艾琳，怎能錯過『湮云』的手沖精品咖啡！

端上桌的『精品藝妓』手沖咖啡，淡雅的咖啡香味撲鼻而來，湮云的藝伎精品會依季節的不同，更新為不同的產區，艾琳來訪的當天是採用淺焙的哥倫比亞，是來自茱麗亞莊園的藝伎咖啡豆，使用厭氧日曬處理法。

喝一口，艾琳彷彿喝的到葡萄、荔枝的甜感和熱帶水果的酒香味，尾韻則是帶有玫瑰花香濃的氣息，喜歡甜感多一點的，選這支『精品藝伎』準沒錯！








紅茶拿鐵（＋雲朵）

這杯紅茶拿鐵是小核桃點的，偷舔一口棉花糖，那一絲甜蜜的滋味，讓孩子眉開眼笑，喝一口紅茶拿鐵，厚實的紅茶香氣加上奶香味十足，搭配棉花糖雲朵，那絕妙的甜香滋味，讓孩子愛不釋口！










法芙娜經典可可（＋雲朵）

一入口可可香氣，鮮明且濃郁，讓人無法抗拒它那迷人的風味，隨著熱氣融化上頭的棉花糖，滴入杯中，瞬間完美融合，這絕佳的搭配下，喝起來卻完全沒有膩感，不會太甜也不會太苦，微微的苦甜味，就像是成熟大人散發出來的韻味～
























手作義式檸檬塔

哇！這個法式甜點也太美了吧！

吃起來酥脆的塔皮，包裹著酸溜溜的檸檬餡，真的會讓不嗜酸的人，皺起了眉頭。

上頭的檸檬蛋奶醬和蛋白霜，吃起來清爽不膩口，超有層次感，對於喜歡檸檬香氣的人，一定會愛上！










布朗尼






聽說『布朗尼』在湮云咖啡店內，是相當受歡迎的人氣商品。

淋上濃稠巧克力醬的『布朗尼』，上頭則是撒上了為數不少的堅果，小小一塊，卻相當具有份量。

吃一口，外層酥脆，裡頭則顯得相當濕潤，吃起來濃郁且相當紮實的蛋糕體，搭配不時吃到的酥酥脆脆的堅果口感，此時若再搭配一杯紅茶拿鐵，此刻就是最療癒的下午時光！







巴斯克乳酪蛋糕

『巴斯克乳酪蛋糕』的外表看起來相當軟嫩，上頭和邊緣的部分，散發出濃郁的焦糖香氣，一入口那濃郁的乳香和乳酪的香氣，在嘴裡相互交織出多層次的口感，有如冰淇淋般綿密又滑順，爽口卻不膩口，搭配手沖咖啡一起享用，剛剛好的甜，剛剛好的幸福口感！








湮云 Lostcloud  Cafe

電話：04-2463-0666

營業時間：週一～週日   9:00~19:00

地址：台中市西屯區福科路328號1樓

官網：https://parg.co/URzO

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/lostcloudcafe/