跟你說,我發現我家附近有一家很高檔的和牛燒肉,裡頭的平日限定個人套餐,價錢超親民的,你一定要去吃吃看!


 

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艾琳身邊有許多吃貨朋友,平日若是吃到好吃的台中美食餐廳,一定會互相傳遞訊息,知道艾琳家愛吃和牛肉,超推這家隱身在北屯巷弄間的平價燒肉,位於北屯823砲彈公園(又稱823公園)附近,只要1~2分鐘車程,即可抵達這家隱身於巷弄中,鬧中取靜的日式燒肉店-富田和牛燒肉


富田和牛燒肉的正前方就有停車位,下雨天帶孩子來用餐,真的很方便,才走出車外,就看見這家有著日式老宅典雅外觀的日式燒肉餐廳,諾大的庭院,不只有白水木、水池、錦鯉、石頭等美麗的庭園造景,餐廳前的大紅燈籠高高掛,讓人不免有一秒秒飛日本的感覺。




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若不是朋友大力推薦這是一家高CP值平價和牛燒肉,艾琳也不敢帶著孩子踏進店裡,坐在店裡,充滿濃濃日本風格的建築裡,窗外有著美麗的日式庭園造景相伴,下班後,浮動的心,肯定也都被療癒了吧!





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店內乾淨舒適,高掛的紅色燈籠、牆上的浮世繪浪花牆、大紅色的華麗紙扇......都充滿了濃濃的日本居酒屋的氛圍,座位是以四人和六人桌為主,很適合同事們聚餐吃飯、慶生約會、或是慶祝母親節、父親節、聖誕節....等特別的節日。





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當工作人員將艾琳和孩子帶到座位區時,艾琳的眼角不經意瞥到門口這個四盛合肉盤的立牌,準備好好的站定看一下,工作人員:我們的四盛合肉盤有兩種,一種是牛肉四盛合,一種是豬肉四盛合,立牌上的是牛肉四盛合,有日本上選A5和牛、澳洲巧克力和牛、美國安格斯牛小排和美國安格斯翼板,一共有四種頂級的肉品,現在只要點套餐,就可以用$999元加點四盛合牛肉肉盤,非常超值也非常優惠!




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富田和牛燒肉主打日本A5和牛、神戶牛、日本飛驒牛和伊比利豬現切燒肉,近期新推出超平價平日限定套餐,最低只要$299元起,一個人也能輕鬆享用燒肉套餐。


同行的朋友若是不吃牛,也有不吃牛雙人套餐可選擇,想要稍稍犒賞自己一番,就可以選擇日本A5和牛、日本A5和牛大盛,還有多種不同價位的套餐組合,搞不定同行的朋友,富田也有多種海鮮鍋物,滿足多種不同喜好的族群。




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近期富田和牛燒肉更主打小資足也能輕鬆獨享和牛燒肉,除了個人套餐以外,更推出價位超親民的平日限定套餐,最低只要$299就可以輕鬆享受屬於一個人的美味餐點,就算是邊緣人也不用擔心揪不到朋友一起吃飯!




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艾琳幫孩子各自點了一份平日限定套餐,再加點一份聽說超多人吃完都會超推的牛肉四盛合,點完餐就可以各自取用店內的飲料。

飲料是屬於自助吧,想喝什麼就自己裝。

飲料吧有超多選擇,除了飲料控都愛喝的汽水類飲料外,一旁還有清爽的蜂蜜綠茶和金選奶茶可選擇。




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桌上這兩杯蜂蜜綠茶是愛喝蜂蜜的蒨蒨和小核桃,喝完後大力推薦艾琳一定要喝一杯的蒨蒨特調飲料-蜂蜜綠茶+氣泡水。

清爽的綠茶,搭配有花香味的甜香蜂蜜,加上氣泡水,想不到是那麼對味,喝一口,冰冰涼涼又消暑解渴,艾琳一秒就愛上!



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不同於一般大眾化的燒烤爐,富田的烤爐則是個人烤爐-文字爐,小巧有文青風的文字爐是源自於日本居酒屋裡常見的個人烤爐,優點是加熱均勻、不易烤焦,超適合拿來烤高級的和牛肉,細火慢烤,也能保留和牛的完美油花。




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在艾琳和孩子們的期待中,工作人員端來了兩份平日限定套餐,每一份套餐裡包括了2份主餐、白飯、沙拉、味增湯、小菜、醬料和剛剛自取的飲料、別忘了還有飯後的甜點,整份套餐看起來超豐盛的。



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醬料碟裡有店家特調的燒肉醬、玫瑰鹽和昆布鹽,三種醬料。



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小菜店家給的也超有誠意,兩份看起來很厲害的主餐、三樣小菜加上白飯、一大碗的精緻沙拉、味增湯、自助飲料吧,艾琳心想這麼豐盛的平日限定套餐,應該是艾琳近期內吃到最狂也是最平價的日本和牛燒肉(艾琳的心裡OS.老闆該不會是來交朋友吧!)。




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艾琳點了一份~台灣特製雞腿肉+國寶梅花豬     $299元

蒨蒨點了一份~美國安格斯嫩肩+美國牛五花      $359元



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來了!來了!

眾所期待的牛肉四盛合終於親臨現場,這畫面太美,艾琳感動到都快要哭了,看到這麼浮誇大份量的牛肉四盛合,肉肉控-蒨蒨眼睛頓時都亮了起來。

蒨蒨:每一種肉看起來都好美味,我們趕快來烤吧,我的口水都快要流下來了!




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這份套餐加點的牛肉四盛合肉盤,除了有超高級的日本上選A5和牛以外,還有有著粉嫩色澤、帶著一身美麗油花的澳洲巧克力和牛,看起厚實卻鮮嫩多汁的美國安格斯牛小排,千萬別忘了還有看起來超嫩口的美國安格斯嫩肩,這樣一份超大份量的和牛四盛合肉盤,也太超值了吧~難怪是桌桌必點的人氣燒肉!




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在燒烤前,工作人員會先告知文字爐的使用方法。




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待烤爐預熱2~3分鐘後,夾起主餐旁附的牛油,輕輕在烤盤上刷上一層薄薄的油脂。



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日本上選A5和牛

誰說最好吃的一定要留到最後,夾起一塊讓人猛嚥口水的日本上選A5和牛,加熱後的和牛,飄出了淡淡的油脂香氣。




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一入口,艾琳才發現用文字爐細火慢烤,燒烤出來的和牛肉,果然是一道味覺和視覺的饗宴。

有著肥美油花,吃起來香氣撲鼻、肉質超鮮嫩的日本上選A5和牛,那送入嘴裡稍稍咀嚼即入口即化的超嫩鮮甜口感,每一口都是奢華的頂級享受,即使沒有沾任何醬料,那甘甜鮮嫩的小確幸,更是疫情中久違的幸福感!




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澳洲巧克力和牛

小核桃:媽麻~為什麼要叫做巧克力和牛?

艾琳一問工作人員才得知:原來是在飼育澳洲巧克力和牛的期間,每天餵食巧克力給和牛吃,讓牛肉擁有獨特的肉質和香氣。



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帶有迷人油花和粉嫩色澤的澳洲巧克力和牛,在經過燒烤後,早已化為迷人的香氣,一入口那脂香、加上鮮嫩多汁的美妙口感,讓第一次吃巧克力和牛的艾琳,早已悄悄地化身為巧粉迷,偷偷的迷戀著下一片巧克力和牛即將為我帶來的美味口感!



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美國安格斯牛小排



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切的厚實的美國安格斯牛小排,一入口,頂級牛小排的肉質鮮美、Q彈有嚼勁,不管是牛肉的濃厚香氣還是入口的頂級口感,是一旦吃過就絕對再也忘不了的夢幻逸品。





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美國安格斯嫩肩



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在微微的燒烤下,孩子早已等不及品嚐這香氣逼人的美國安格斯嫩肩!

吃起來油花豐富,肉質肥嫩細緻的嚴選安格斯嫩肩,飽滿多汁的口感,果然讓孩子意猶未盡。

只是簡單的煎烤,不用特意地沾上任何醬汁,油脂的香氣就超迷人,一入口肉質超細緻,滑嫩多汁的口感,是只要吃過的人都會情不自禁地愛上這種頂級的美味!





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美國牛五花

沾上店家附贈的燒肉醬,一入口,帶點淡淡甜味、香氣的燒肉醬,大大的降低了牛五花的油膩感。

果然食材新鮮,簡單烤就很好吃,吃起來肉質軟嫩,帶有香甜香氣的牛五花,多汁彈牙,足以讓堪稱吃貨的蒨蒨,欲罷不能!




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台灣國寶梅花豬

平日裡怕極了豬肉的腥羶味,所以艾琳上市場,極少買豬肉,可......自從吃過一次台灣梅花豬之後,艾琳可....愛得不得了!

聞起來沒有豬肉獨有腥味的台灣梅花豬,就連不愛吃豬肉的小核桃,也很能接受!

蒨蒨:原來國產的梅花豬,品質這麼優良啊!

均勻分布的油花,聞起來沒有豬肉的腥味,燒烤過後的梅花豬,入口有自然的甜味,肉質鮮嫩有彈性,真的是讓艾琳對於國產豬刮目相看耶!





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台灣特製雞腿肉


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輕輕涮上一層薄薄的奶油潤盤。



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特地用韓式醬料醃漬過的台灣特製雞腿肉,吃起來不止軟嫩多汁,醬料的香氣、微微的辣口感,讓雞腿肉吃起來更是多了一股指回味的魔力。





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甜點

隨著季節,店內的甜點會不時更換。



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這天艾琳和孩子們吃到的甜點是太妃糖冰淇淋+蜂蜜麥片

吃起來焦糖香氣濃郁,一入口絲滑的冰淇淋搭配蜂蜜麥片的香甜和脆口,每個人嘴角漾著淡淡的幸福,當吃到中間包裹的太妃糖醬時,那軟Q絲滑的口感和濃郁太妃糖的香氣,吃起來不但不膩口,也讓人好驚喜,當然也為這精采的和牛燒肉劃下完美的句點。




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想不到這離艾琳家只有短短幾公尺的富田和牛燒肉,CP值超高!

超平價的平日限定套餐,不只有2份主餐、沙拉、小菜、白飯、味增湯、飲料和飯後甜點,份量很足,現場工作人員的服務態度也相當讓艾琳相當滿意,不時會查看客人烤爐上的食材,隨時更換烤盤。

多種套餐的組合方式,讓消費者有多種選擇,不僅僅有單人套餐、兩人套餐還有三人套餐和多人豪華鍋物,讓不管是情侶約會、家庭聚餐還是公司聚餐,都很適合!

【日本A5和牛燒肉推薦/日本和牛燒肉推薦】
富田和牛燒肉-平日限定套餐/牛肉四盛合⎪只要$299起一個人也能享受燒肉套餐,強烈建議一定要加點有日本A5和牛,CP值超高、超銷魂的牛肉四盛合!



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富田和牛燒肉

預約電話:04-2422-9336

營業時間:11:30~14:30    17:30~22:30

地址:台中市北屯區昌平三街61號

粉絲專頁:
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