好熱喔！好想喝飲料喔～～
今年梅雨季來的晚了些，剛好適逢疫情升溫，教育部為了讓學童安心防疫，採取了停課不停學的方案，讓孩子學習不中斷！
想不到在狂風暴雨的梅雨季過後，迎來的是熱如盛夏的高溫天氣，單單只是坐在電風扇前視訊上課，孩子都能喊著：好熱喔～好想喝一杯冰冰涼涼的...........
記憶中，每到夏天，艾琳媽媽即使再忙，冰箱裡永遠都有一壺冰冰涼涼的冬瓜茶，陪我們度過一個又一個酷熱的暑假。
今年夏天，艾琳聽從媽媽的建議，購買冬瓜茶磚，煮一壺冬瓜茶放進冰箱冷藏，隨時想喝就喝，不只消暑，家人也能喝得安心！
艾琳找到了深耕台灣30年的和吉，是高雄在地的製糖廠，專業化生產冰糖、黑糖和冬瓜茶磚等糖類產品，遵循古法熬煮，秉持著健康、美味、安心的堅持，定期檢驗的和吉冬瓜茶磚還通過HACCP和ISO22000雙食品驗證，希望消費者在享受美味的同時，也能更安心！
嚴選來自台灣在地新鮮冬瓜，通過檢驗，確保無農藥殘留，遵循古法和最新技術改良，不添加防腐劑，經過8道嚴謹工序淬煉出完美濃縮精華的和吉冬瓜茶磚。
艾琳超愛這種輕巧包，小份量的200g茶磚可以煮成1600c.c.～2000c.c.的冬瓜茶，不用擔心一次煮太多喝不完，超適合單身或是小家庭。
貼心的真空包裝，不只乾淨衛生好保存，也不用擔心居家環境太潮濕容易受潮，或是容易招螞蟻。
遵循古法，單純用冬瓜加蔗糖熬製的高雄冬瓜磚，聞起來有著天然且帶古早味的糖香，一旁看著艾琳拆包裝的小核桃，早已偷偷地嚥下了一大口的口水！
夏天，容易口乾舌燥，飲料中的糖分也容易造成身體的負擔，為了孩子，艾琳利用了和吉冬瓜茶磚，調製了多種冬瓜茶磚料理DIY，讓冬瓜茶不僅僅只是冬瓜茶，還要陪伴孩子們快樂的一起度過這個炎炎夏日。
原味冬瓜茶
材料：
1.和吉冬瓜茶茶磚
2.水（冬瓜茶磚和水的比例為1:8，茶磚200g：水1600c.c.）
作法：
1.將冬瓜茶磚放進1600c.c.的冷水中。
2.中小火慢熬，煮到茶磚完全融化，冷卻後放到冰箱冷藏，盡可能在3天內飲用完畢。
冬瓜糖漿
艾琳超愛煮冬瓜糖漿，一來不只可以保存較多天（冷藏7~10天），冬瓜糖漿的用途也超廣。
材料：
1.和吉冬瓜茶磚
2.水
（冬瓜茶磚和水的比例為1:1，茶磚200g：水200c.c.)
艾琳建議一定要小火慢熬，和煮冬瓜茶時不同的是冬瓜糖漿用的水量較少些，一邊煮冬瓜糖漿時，一定要小心翼翼地用湯匙將茶磚仔細地煮融！
瞧！
上桌的冬瓜茶和冬瓜糖漿的帶來的陣陣迷人冬瓜香氣，早已傳遍了家中大大小小的角落，香甜的氣息，讓人忍不住想要大口開喝！
蒨蒨：哇！裡頭有冬瓜果肉耶！
艾琳發現煮出來的冬瓜茶裡頭有沈澱物，仔細一看，原來是冬瓜果肉，真的是真材實料耶～
艾琳雖然希望孩子多喝白開水，不過，在熱到快中暑的午后，喝一杯沁涼的自製冬瓜茶，享受著甜蜜的自製飲品帶來的幸福好時光，應該就是人生的小確幸吧！
當冰冰涼涼的冬瓜茶入喉後，那童年的美好回憶全湧上心頭，幸福，原來是那麼容易！
艾琳不喜歡孩子喝過多市面上販售的清涼飲料，一塊真材實料，不添加防腐劑，懶人媽媽也可以方便料理的冬瓜磚，不只可以讓孩子喝的天然而且又很健康。
喝起來清爽不甜膩的冬瓜茶，自帶冬瓜茶香，超順口的，摘上自家種的金桔，喝起來帶有金桔香氣的金桔冬瓜茶，顯得更為清爽順口，很適合在炎熱的夏日午後，喝上一杯，燥熱的身體似乎涼爽了許多！
冬瓜芒果冰
材料：
1.冬瓜糖漿....適量
2.芒果.........喜歡多少就放多少
3.冰塊.......適量
作法：
1.先用可打冰塊的果汁機，將冰塊打成ㄘㄨㄚˋ 冰。
2.將芒果豪氣的堆疊在ㄘㄨㄚˋ 冰上。
3.淋上適量的冬瓜糖漿，一碗冰涼可口的冬瓜芒果冰就完成了。
冬瓜嫩仙草
材料：
1.冬瓜糖漿.......適量
2.嫩仙草.......想吃多少就放多少
3.奶油球.......1顆
作法：
1.將嫩仙草切成適合入口的小方塊。
2.淋上奶油球。
3.最後再淋上適量的冬瓜糖漿就完成了一碗冰涼可口的冬瓜嫩仙草。
雖然孩子鮮少喝飲料和手搖飲，但每每聽到同學說：他去喝了某一家的ＸＸＸ紅茶、什麼加了金箔超好喝，價錢直逼百元的貴桑桑手搖飲料，在孩子的耳裡聽來，超羨慕，但孩子就是孩子，哪管喝多了飲料會不健康，他還是想喝。
現在的孩子喝慣了市售的飲料，普遍都不喜歡喝無味的白開水。
為孩子自製健康又美味的冬瓜茶，不只好喝，而且對身體不會造成太多的負擔。
炎熱的夏天，就是要喝一杯清涼又消暑的夏日飲品- winter melon drink。
無限期地停課，雖然在家中上網課，不過孩子的心早已準備好要放暑假了，趁著孩子放暑假，和孩子們一起用冬瓜茶磚玩出多道安心又美味的夏日消暑涼品，藉此增加和孩子之間的互動和親暱感！
貼心的和吉，推出了放暑假的優惠活動。
活動日期：2022/06/20~2022/07/01
1.現在只要加入和吉新會員，就享有$100元的購物金。
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和吉冬瓜茶磚
電話：07-7888556
地址：高雄市大寮區上寮路226-1號
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蝦皮：和吉冬瓜茶磚
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