蒨蒨小核桃

假日，艾琳反而成了大忙人，不是忙著和孩子們出門玩樂，而是要忙著接送假日還要到學校附近上補習班的蒨蒨。

往往一趟接送，就耗去艾琳上半天的時間。

最近中午的天氣真的超熱，艾琳心想不如就和孩子來一頓午餐的約會。

於是搜尋了從住家到學校周邊的美味餐點，單單就暑假，西式、中式、火鍋、早午餐.....艾琳和孩子們就吃過了將近5-6家左右的餐點，其中還不乏有必比登推薦美食。

近期艾琳吃到一家私心超推的台中早午餐-『彼耶諾早午餐』。










位於台中柳川旁，離第二市場走路只要10分鐘左右，一樓舒適的空間，靜謐的氛圍，很適合情侶或是小夫妻用餐，沿著樓梯走下樓，地下室隱密的空間搭配精心設計有如網美餐廳的浪漫裝潢，很適合一群好朋友一起享受美好的早午餐。











採用大量溫潤木頭裝潢的『彼耶諾早午餐』，上頭出現很多鋼琴譜上的音樂符號，仔細瞧，原來店名就是PIANO，也就是鋼琴啊！
















走進店裡，還真的有一台如假包換的真鋼琴。

問了工作人員，原來『彼耶諾早午餐』是一家融合了音樂、美食和文化的台中早午餐，廚師手作美味餐點，和自製美味秘醬，期待有著優雅環境的餐廳，能帶給用餐者更多不同的體驗和感受，期間也能藉由美食來療癒每個人的心。









一樓是屬於帶點雅緻氛圍的小溫馨空間，有兩人桌、和靠牆、靠落地窗的座位。

坐在窗邊吃著美味的早午餐，看著窗外的車流或是走過的人群，亦或是帶上一本書，沈浸在書本的世界裡，這樣歲月靜好的日子裡，難道不是一種簡單的幸福！









想不到走下樓梯，大量的灰色調牆壁，是不同於樓上的溫馨氛圍，帶有工業風清水模感的牆壁，搭配木桌椅和冷色系的花束，簡約舒適，甚至帶有一種優雅知性的氣息！












牆壁簡單地掛上了和音樂有關的藝術畫作，簡約卻很和諧，尤其是這幅帶點小清新的綠色掛畫，讓灰色調的牆面跳脫了單調，增加了立體層次感。














精選新鮮食材入菜的廚師，堅持手作，搭配特調秘醬，獨具特色的餐點，多樣化的選擇，每一道看起來都相當美味可口。

彼耶諾早午餐相當多樣化，有燉飯、義大利麵、帕瑪森、招牌可頌、竹炭吐司和竹炭漢堡，超多類主餐可選擇。

每一樣餐點都有搭配附餐，炒蛋、薯條、醬燒杏鮑菇、玉米濃湯和一杯東爵紅茶。





















雖然餐點有超多選擇，即使是每天都來拜訪，許久都未必會重覆吧！








艾琳和孩子們一人點一份餐點，其中一份餐點，艾琳用補差價的方式，換購了接骨木氣泡飲。


乾煎焦鹽板腱牛（義式紅醬義大利麵）

經典手拍豬肉漢堡排（招牌可頌）

鮪魚塔塔莎拉 （帕瑪森麵包）

配餐:嚴選機能蛋/醬燒杏鮑菇/薯條/東爵紅茶/玉米濃湯

接骨木氣泡飲








接骨木氣泡飲


這杯放了迷迭香的接骨木氣泡飲，送來時艾琳和孩子們就聞到濃郁的迷迭香迷人的香味。









小心翼翼地將接骨木氣泡飲，攪拌均勻。

看著透明杯內完美細緻的氣泡，這杯帶有迷迭香和接骨木淡淡花香的氣泡水，沁涼微甜的口感，真的很消暑！










乾煎焦鹽板腱牛（義式紅醬義大利麵）

當『乾煎焦鹽板腱牛紅醬義大利麵』送到桌上時，艾琳正抓緊時間，拍下美味的餐點照片。

此時身後卻多了好幾個人，正七嘴八舌地說：這是乾煎焦鹽板腱牛義大利麵嗎？看起來很好吃耶！下次我要點這個。









噢～原來是隔壁桌的歐巴桑，因為講話太大聲，艾琳和孩子們都知道他們是帶放暑假的孫女出來吃早午餐，順便聚餐。

聽著他們高談闊論，艾琳心想：我老的時候，還有那麼多朋友嗎？

果然朋友還是老的好，開心地一起出遊、一起吃飯、一起聊是非！









看著盤子裡的紅醬義大利麵，外圈擺滿了令人垂涎三尺的『乾煎板腱牛』。

早已忍不住用叉子插了一塊，切成立方體的板腱牛，乾煎後，咬一口牛肉的油脂香氣四溢，有著滿滿的肉汁，吃起來口感紮實，相當有嚼勁的板腱牛，就在一人叉一塊，一塊接一塊中，很快就被吃光光了！












捲起一球紅醬義大利麵，送進嘴裡，想不到單單就這紅醬義大利麵，就讓艾琳相當驚艷。

剛剛好的軟硬度，搭配超濃郁的紅醬，緊緊的巴住義大利麵不放，微酸的口感，爽滑的義大利麵，都讓人覺得太對胃了！









鮪魚塔塔莎拉 （帕瑪森麵包）

配餐:嚴選機能蛋/醬燒杏鮑菇/薯條/東爵紅茶/玉米濃湯


這份鮪魚塔塔沙拉（帕瑪森），裡頭有鮪魚、美乃滋、蕃茄丁、大黃瓜和點綴的美生菜。










烤過的帕瑪森麵包，起司香氣超迷人，一口咬下，鬆軟的麵包，有著帕瑪森起司的濃郁香，搭配鮪魚塔塔莎拉，微鹹的麵包、和微甜的沙拉，鹹香中帶有微甜的軟嫩感，每一口都好獨特、好迷人！














經典手拍豬肉漢堡排（招牌可頌）









經典手拍豬肉漢堡排（招牌可頌），加上廚師特調的秘醬，在多種食材的的堆疊中，顯得好迷人！

這份經典手拍豬肉漢堡排（招牌可頌），裡頭有豬肉漢堡排、洋蔥圈、美生菜、大黃瓜、玫瑰鹽、起司和『彼耶諾早午餐』廚師餐特調秘醬，搭配烤過看起來相當鬆軟可口的招牌可頌，怎不叫人想要立刻大快朵頤一番！











叉起一塊『豬肉漢堡排』，咬一口，厚實多汁的漢堡排，吃起來外頭有著微微的焦香，裡頭的豬肉，可是肉香味十足，Juicy的口感，真的讓人秒愛上！

吃起來薄酥、蓬鬆且有多層次口感的可頌麵包，不論是搭配『手拍豬肉漢堡排』一起享用，還是單吃都很美味，也很適合當成早午餐。












蒨蒨：媽麻～你吃吃看，薯條上頭好像是巧克力？

吃了一口，詢問了工作人員，原來薯條上撒的是OREO碎餅乾，是廚師的創意。




這家『彼耶諾早午餐』是艾琳和孩子們吃過想要再三回訪的網美餐廳，不管是優雅靜謐的氛圍，還是浪漫的空間，大份量的早午餐，絕對讓正處於青春期的孩子吃好、吃滿！


艾琳私心推薦有如五星級大廚美味料理的『彼耶諾早午餐』。







彼耶諾

電話：04-2229-8058

營業時間：

週一～週五   7:00~14:00

週六～週日   7:30~15:00

地址：台中市中區大誠街7號

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