這幾天孩子們開心放暑假，不過，艾琳卻開始頭痛三餐該怎麼辦？
今年小核桃從國小畢業，考上了籃球體育班，暑假除了有暑輔外，兩個月中每天都有不同的訓練場地和訓練時間。
雖然開心孩子已經開始在長高、長壯，不過，食量也因此大增，每天除了三餐以外，還必須有下午茶點心和宵夜（坐月子的產婦才需要吃5餐吧！），不誇張，小核桃的胃應該隨時都處在飢餓中。
孩子一整天都處在大量的訓練和運動中，吃飽才能長高是必然的，但.........艾琳整天不是在準備餐點，就是在洗碗的路上，好累啊！
每天艾琳最怕的就是聽到小核桃說：媽麻～我又餓了！有沒有東西可以吃啊！（這是典型的吃貨日常啊！）
艾琳：孩子啊！你不是剛剛才吃完午餐不到2個小時啊？怎麼又餓了？不行～～我一定要準備一些方便又簡單的食物囤在冰箱或是冷凍庫裡，隨時想吃，微波一下，我就可以落得輕鬆了！
蛋就醬時尚輕食 紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包
雖然孩子每天都有大量的運動，可有時天氣太熱、又或者身體太累，根本就吃不下米飯或是麵食，市面上的精緻澱粉，艾琳也盡可能讓孩子少吃，同樣是過來人的朋友同時也是健身教練推薦～～可以選擇裡頭有滿滿營養又天然的五穀雜糧餐包，餐盤中再搭配多色的蔬果或是低脂肉類，不管是太熱、太累、沒食慾，當成早餐、午餐、下午點心、還是宵夜.....都是營養又方便的輕食新選擇！
蛋，就醬
『蛋，就醬』是一家重視食材優鮮度和食品安全的時尚輕食專門店。
嚴選每一份食材，確保新鮮、優質、天然和富含營養，堅持不添加防腐劑、和人工化學添加劑，期望好的食材和美味能讓每個購買的顧客吃得安心、放心！
紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包
蛋就醬時尚輕食推出的『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』，是吃全素食的人都可以享用的全素食餐包。
艾琳喜歡平日就囤幾包在冷凍庫，小孩肚子餓了，拿出來微波一下，就可以當成下午點心或是宵夜。
一包『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』有8顆，很適合全家人一起享用，只要從側邊的缺口撕開，乾淨又衛生！
每一顆『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』上頭肉眼可見的蔓越莓看起來都超大顆的。
艾琳：仔細找找『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』仔細找找，看看裡頭有哪些穀物雜糧？
小核桃：我看見蔓越莓、紅藜麥（以前國小午餐裡頭的飯都會加）、黑芝麻、白芝麻、大燕麥片，等等我還有看見葵瓜子。
艾琳：答對了，你很厲害耶！
為了顧客的健康，『蛋，就醬』推出的『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』，不添加奶油和酥油，而是採用來自西班牙的冷壓橄欖油製作，且不添加防腐劑和人工化學添加劑，每一口都是吃到最天然、最營養的健康輕食！
暑假冷凍庫囤幾包『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』，家中有烤箱的就用烤箱、有微波爐的就用微波爐，只要等待機器發出清脆的『噹』，就可以出爐享用了，根本就是超省時的懶人料理。
從冷凍庫拿出先在室溫下解凍5~10分鐘，若是從冷藏庫拿出，就可以直接調理。
放入微波爐只要微波10秒，夾入果醬或是果仁醬，即可享用。
早餐
微波爐
艾琳起床後，喜歡盡可能不開火的準備早餐。
只要將『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』，送入微波爐中，微波10秒。（有沒有好EASY啊！）
微波完成，就可以用麵包刀將『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』對切。
夾入喜歡的果醬。
艾琳不喜歡孩子吃太多奶油和巧克力，所以通常會自己做果醬或是買比較健康的水果果醬。
艾琳家冰箱有柚子果醬、蘋果果醬、芒果醬、洛神花果醬、草莓果醬、藍莓果醬，喜歡哪一種，就加哪一種！
小核桃最近愛上蘋果果醬，微微酸甜的口感和蔓越莓超搭！
艾琳喜歡用微波的方式覆熱，只要10秒即可，快速又方便，想吃的時候，孩子們也都可以自行微波享用。
微波後的雜糧麵包，吃起來Q彈有嚼勁，慢慢咀嚼後，可以吃得到一顆顆的紅藜麥和蔓越莓，而且越嚼越香，若是和艾琳一樣是蔓越莓控的，千萬別錯過高纖、低脂健康的麥香早餐！
宵夜
烤箱
喜歡吃有酥脆口感的，就放進烤箱內加熱。
烤箱180度預熱3分鐘，微烤3分鐘，即可取出享用。
瞧！
這烤過的雜糧麵包，外皮帶點金黃色的迷人色彩，出爐後香氣四溢，吃起來外皮酥脆，裡頭卻有著軟綿的口感，蔓越莓烤過後，帶點微酸微甜的軟糯口感，上頭的天然雜糧吃起來超香的，尤其是白芝麻和黑芝麻，裡頭的油脂溢滿口腔，單吃一點也不噎口，很適合搭配在減脂餐或是健身輕食的菜單中。
一週上兩次美語課的小核桃，下課回到家後已經將近9:30，孩子都會喊著好餓！
有時艾琳會準備水果或是茶葉蛋給小核桃止餓，可最近運動量超大的小核桃，總還會喊著：好餓！
簡單烤一下雜糧麵包，搭配一些天然營養的蔬食，讓孩子更有飽足感，也吃得更營養健康！
暑假，天天喊餓的小屁孩待在家，很適合在冷凍庫囤幾包宅配美食『紅藜麥蔓越莓雜糧健康餐包』，媽媽沒空時，孩子自己也能快速料理。
愛自己就不能虧待腸胃，也不能隨便吃，讓我們一起健康吃起來！
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