【宅配美食】有春茶館-有春商城冷凍組合包⎪不出門一鍵輕鬆到家，阿嬤手路菜冷凍包～覆熱即可食用，在家也能輕鬆享用有春茶館經典懷舊美食！－蒨蒨小核桃

媽麻～今天中午要吃什麼？

孩子在家線上學習已經超過一個多月了，身為家庭主婦的艾琳，每天除了要盯著孩子是否有認真上課外，還要忙著煮三餐。

一整天下來，艾琳除了要陪孩子複習功課，做家事、上市場買菜，還要花時間挑菜、洗菜，加上煮三餐和洗碗外，說真的，休息的時間真的所剩無幾，一個月下來，艾琳早已身心俱疲，想要好好的休息一下。

這陣子超想念有春茶館的手路菜，本想著要在放假時帶孩子和家人到有春茶館大智店大飽口福，卻又擔心疫情關係，不敢隨意外出用餐，還好，有春茶館推出為零廚藝和懶人而誕生的冷凍包，只要覆熱即可食，疫情在家，也能安心吃！

有春茶館不僅榮獲2020年滷肉飯節推薦店家、經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳和2021年創意生活事業認證的台中餐廳，還致力於台式美學的文化推廣，不只保留了傳統的古早味，也期望讓吃飯、喝茶不僅僅只是吃飽而已，還能感受到台灣濃濃的人情味和地方特色文化。

疫情期間，有春茶館推出有春生活廚房冷凍料理包，期望用台灣味和阿嬤的手路菜來渡過疫情的不安和恐懼，不用出門，只要一鍵輕鬆到家，冷凍庫隨時備好，覆熱即食，隨時都可以輕鬆上菜！

小核桃：好想喝有春茶館的烏龍春珍珠奶茶喔！

艾琳：我也好想念藥膳鳳爪、麵茶炸年糕，還有有春茶館裡超好喝的烏龍春珍珠奶茶和芋泥波波奶綠。

蒨蒨：你們說的這些我也都好想吃，不過，我最.......想念的是九層塔甜不辣和香酥鮭魚飯。

疫情告急，但艾琳家對於有春茶館的手路菜和飲品，卻是想念的緊，每每想起疫情前在有春歡聚的快樂時光，【台中東區後火車站美食/過年餐廳推薦】有春茶館-大智店。鄰近大魯閣新時代，保留傳統古早味的台灣味茶館，重溫年輕時的美好滋味，是平日家庭聚餐、喝茶、聊天，也是過年好去處！就會不自覺嘆起了氣來，還好，不能外出到餐廳吃飯的日子，還有有春商城的冷凍組合包，陪伴艾琳和孩子們度過這令人不安的疫情。

台味三杯雞

艾琳原本就超愛吃三杯雞，記得某次和朋友在有春茶館歡聚時，朋友點了一份台味三杯土雞，要我們一起享用，就是那次，艾琳愛上了有春茶館的三杯雞。

一包220g，2包440g剛剛好就是一個小家庭的的份量，有時候單單只是嘴饞，或是朋友來訪，當成下酒菜，超方便！

艾琳喜歡在晚餐後將冷凍包拿到冷藏庫退冰，隔天中午剛好退冰的差不多了！

冷凍料理包不需要費心料理，只需要放到冷水中簡單加熱，或是放進電鍋中加熱，就可以立即美味上桌！

排骨酥芋頭米粉湯（附一球冬山鄉玄棕米粉）

來自宜蘭冬山鄉農會的玄棕米粉，和一般的純米製作的米粉不一樣，不只帶有漂亮的紫色，聞起來也帶有紫米獨有的香氣。

冬山鄉農會販售的玄棕米粉，是冬山鄉農民以自然耕法培育出優質的紅、黑米，不添加漂白劑和防腐劑，製成的純米米粉，帶有漂亮的紫色色澤，不管是泡、煮還是拌炒，都很合適！

玄棕米粉是已經蒸熟的米粉，僅以簡單的熱水稍稍燙過即可放進鍋中烹煮。

剛來台中工作時，熱情的老闆娘在某個工作天，煮了一大鍋芋頭排骨酥米粉湯，要艾琳和同事好好品嚐。

雖然沒有豐富的配料，不過這來自於大甲的芋頭煮出來的芋頭排骨酥米粉湯，至今艾琳仍舊會想念。

趁這次訂購冷凍包時，艾琳順便訂購了有春茶館的排骨酥芋頭米粉湯冷凍包。

才剛將排骨酥芋頭米粉湯倒入陶鍋中，準備加熱時，艾琳就聞到了芋頭和排骨酥的香氣。

這時只要將玄棕米粉倒進加熱好的芋頭排骨酥湯中，再加熱3分鐘即可食用。

瞧！

不到10分鐘的時間，一碗香氣四溢、有滿滿芋頭和排骨酥香氣的排骨酥芋頭米粉湯就完成了！

這樣一大碗有著滿滿排骨酥和大甲芋頭香的芋頭排骨酥米粉湯，不到5分鐘就可以輕鬆上桌，不說，還真的能騙過艾琳家的小孩呢！

小核桃：媽麻～你最近煮的菜，都超好吃的，就像是餐廳的大廚煮出來的。

蔥多多水餃

冷凍水餃是艾琳家冷凍庫必備的好物，有時不知要煮什麼、或是不想到餐廳人擠人時，這時候只要燙個水餃，再煮個玉米濃湯，有時候，冰箱裡剛好有煮好的牛肉湯，這時只要將水餃燙熟，加進加熱過的牛肉湯裡，就是一道牛肉湯餃，這樣簡單、方便又美味的水餃料理，孩子們也都超愛！

看起來圓圓胖胖的蔥多多水餃，超可愛的！

這一盒水餃裡頭一共有20顆水餃，每一顆水餃的餡料看起來都超飽滿的，隱約中還透露出滿滿的翠綠蔥花。

有春茶館的蔥多多水餃，都是嚴選當地新鮮的青蔥、CAS認證豬肉和頂級的麵粉，製作而成。

冷凍水餃不用事先退冰，只要將水餃丟進煮開的熱水中燙熟，浮起，就可以撈起，美味上桌！

看著這紮實又Q彈的水餃皮和飽滿的餡料，似乎比一般的水餃還要來的大些，大口吃肯定很過癮。

上菜囉！

這時候只要多煮些白飯，喜歡吃水餃的人就吃水餃，喜歡吃米粉的，就吃排骨酥芋頭米粉湯，而桌上的台味三杯雞，肯定能讓白飯控多吃上一碗飯。

台味三杯雞裡頭雖然有紅辣椒和老薑，不過，不用擔心會辣，要擔心的是若不快點動筷，肯定沒一會兒功夫就會被肉肉控全數消滅。

在白飯上淋上一匙帶有麻油香氣的醬汁，再放上一塊有迷人香氣的三杯雞，孩子肯定沒兩三下就KO掉一大碗白飯。

蒨蒨：媽麻～再來一碗白飯。

這道台灣道地家常菜-台味三杯雞，不止麻油香味撲鼻，醬香濃郁入味、雞肉鮮嫩不乾柴，不管是佐飯搭麵都超方便！

第一次吃到玄棕米粉時，艾琳發現這帶漂亮紫色的玄棕米粉，只是稍稍地煮了約3分鐘，口感竟比一般的米粉還要來的好吃，吸飽了米粉湯汁的玄棕米粉，不僅不軟爛而且還很Q彈，讓艾琳超驚豔！

撈起一大塊燉煮軟綿的大甲芋頭，不只散發出獨特的芋頭香氣，一口咬下，那綿密的芋頭外頭還巴附著濃郁香醇的米粉湯頭，一次吃到兩種口感，讓平日就喜歡吃大甲芋頭的艾琳，愛不釋口！

料多超豐富的排骨酥芋頭米粉湯，裡頭有超多塊香酥軟嫩的排骨酥和大甲芋頭、還有香氣十足的小香菇、豬肉片和紅蔥頭，防疫在家，還能吃到這麼澎拜的米粉湯，真的很幸福！

撈起一大塊炸的酥香軟嫩的排骨酥，大口咬下，超過癮！

滿滿的一大碗排骨酥芋頭米粉湯，芋頭和排骨酥的香氣十足，喝一口米粉湯頭，不但不油膩，那清甘的湯頭和著一大口的玄棕米粉，那滑潤順口的古早味排骨酥芋頭米粉湯，可是解了疫情中無法外出用餐的饞！

夾一顆圓圓胖胖的蔥多多水餃，放進嘴裡。

吃起來紮實飽滿的蔥多多水餃，除了吃得到爽脆鮮甜的香蔥，那吃起來細緻甜嫩的豬肉餡，不但不油膩，大口咬下，不時嘴裡還會爆出鮮甜的肉汁，好吃的讓平日裡對水餃一點都不感興趣的蒨蒨，在吃了一大碗白飯後，還連吃了好幾顆水餃呢！

因為上午孩子們上線上課，太耗費精力，期間吃了些許零食墊胃，原本算得剛剛好的水餃，還多剩了5顆之多。

艾琳將吃不完的蔥多多水餃冰進冰箱，隔天用小火稍稍煎到微微焦香，吃起來酥香飽滿的水餃，在咬合間，爆出了鮮美的肉汁，孩子們都超愛，還直嚷著：太少了，吃不夠！

疫情持續升溫，不能到餐廳享用美食，但艾琳也想要讓吃飯也有儀式感，還好有了有春商城冷凍組合包，讓艾琳不用費心地到市場採買，只要將冷凍包覆熱即食，10分鐘輕鬆上桌，超方便！

有春生活廚房冷凍料理包，不僅僅有火鍋、湯品、飯後小點、還有冰箱冷凍庫必備的冷凍水餃，隨時備在冰箱冷凍庫，就不用擔心家人太晚下班，沒有東西吃，有時朋友臨時來訪，隨手拿出一包冷凍包覆熱即食，隨時輕鬆煮，簡單方便又美味！