台灣好料館的故事

灣是個充滿活力的地方,更是人情味滿滿的地方,只要誠實、肯努力與堅持,就會得到肯定!




豆油伯的故事就是一個從無到有的過程,其中有太多的新的觀念與做法是需要時間去証明的,但過程中的辛苦也只有當事的人才能體會!如今,我們想把豆油伯的經驗分享到台灣在地的商品上而成立了台灣好料館,希望能結合再地的良心無毒商品,讓消費者能有機會認識與品味到屬於台灣獨特少量富人情味的商品!


 


大家發現囉!我們豆油伯事業有限公司出新醬油了!


黑豆桑把黑豆的比例加高了!所以稱為黑豆桑~也代表著父親的傳承






黑豆桑缸底醬油介紹



http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vLdM1saXEQPPjtL8NFRc6XARhw--/article?mid=186&prev=191&next=184



 




就在alrena索取 試吃的隔天~宅配就送到了~

出乎意料的快速~


現在alrena終於明白台灣好料館成功的真正秘訣~

那就是黑豆桑肯努力打拚的具體行動及關懷每位可能屬於顧客的心~




天然純釀極品養身紅麴醬油 
 


台灣好料館推出更濃郁美味


承襲缸底醬油的傳統與特質


運用新的釀造工法與配方比例,


帶來渾厚的色澤與香純的口感,


唯一不變的,是價格


還記得怎樣辨識純釀的醬油嗎?


1.請將他高舉:您會發現純釀醬油的色澤有如琥珀般透徹!


2.請用力地搖晃瓶身:眼前的泡沫是否綿密而持久呢?


3.請輕嚐它一口:您的舌尖會告訴您,頂級醇釀醬油的美好!



 





用心的台灣好料館包裝上可看到正面的頂級紅麴醬油~




背面可瞧見豆瓣醬和初朵冬菇的身影~




將~將~~

眾望所歸~頂級醬油終於現身了




沒有防腐劑這正是我要的~

因為我不想變成木乃夷啊~~




美麗的琥珀色澤~

這麼用心的好醬油怎可浪費?!




當然要使用最簡單的方法才能嚐出它的迷人風味~

來吧!輕燙點蔬菜(sorry~突然忘記叫什麼名字?),沾上少許紅麴醬油~

ㄟ~沒有紅麴的怪味耶~有的只是醬油和蔬菜搭配起來的甘甜味~

清清爽爽的感覺在夏天最對味~





初朵冬菇



色澤深厚的冬菇台灣好料館嚴選無農藥契約栽種,運用自然界生態平衡(天敵昆蟲),讓萬物自給自足!特選大朵鮮菇(大與特大),經36小時炆火慢焙,靜候熟成…讓初朵冬菇香氣濃郁無法忘懷!




雖然送來禮盒內的冬菇只有3朵~

但一打開陣陣屬於香菇獨有的香氣撲鼻而來~

瞧它雖然比一般的香菇面貌驕小了些~

但香氣卻不輸給頂頂有名的花菇喔~






背後的皺摺越密~表示肉質越豐厚






目前正值夏天alrena立刻想到來個夏季進補吧!


養身香菇雞湯:

材料:

1.土雞雞腿肉1~2隻
2.黑豆桑初朵冬菇3朵
3.米酒少許
4.枸杞適量








哇!!

alrena正在煮香菇雞湯時不時飄出陣陣香味~

等等~~~快煮好囉~

你看看~~~

吸滿雞湯呈現飽滿的狀態~

似乎再跟alrena說:吃我~吃我~~








大口咬下~雞湯的精華加上冬菇的香味~


哇!!真是太滿足了~人生夫復何求啊??









天然美味香豆瓣醬











 




一打開封蓋果然就如同標籤上所寫的有著濃郁的黃豆香~

夾著微微的些許辣味~

黃豆大顆的程度是你無法想像的~顆顆分明顯而易見~




香菇雞和香豆瓣醬很搭喔~

微辣的口感和黃豆濃郁的香氣竟也不會搶走香菇雞的風采~

反而更曾添了豐富的多層次口感~

大大的滿足了視覺和味蕾享宴~




豆油伯事業有限公司http://www.dub.tw/





"黑豆桑免付費專線0800-25-3399





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