平日的中午幾乎都是只有艾琳和蒨蒨。小核桃三個人在家

自從蒨蒨有了主觀意見以來

通常都會自己選擇要吃的食物

蒨蒨:媽麻~今天吃火鍋,好嗎?

媽麻~今天吃煎魚魚,好嗎?

只要是蒨蒨愛吃的食物

艾琳都會想辦法變出來

因為

每每吃飯都要1~2個小時的蒨蒨

只要當天媽麻有煮她愛吃的食物

通常都會吃很快

(由2個小時變成1個小時~~哈哈~有比較快嗎?






有時候

太晚起床或是忘記洗米的日子

艾琳都會煮麵

不管是蛤蠣麵還是餛飩麵亦或是夏天絲瓜盛產的季節

艾琳都會煮上一道鮮甜。開胃的絲瓜麵來祭祭五臟廟

不善於煮菜的人也能輕鬆煮出美味

快來一起動手做做看吧~













什麼???

吃麵也能降膽固醇:

平時習慣了大魚大肉,健康檢查才發現膽固醇過高嗎?

桂格機能燕麥麵是第一個獲得國家健康食品認證之健康麵,

燕麥含量市售最高、有助於降低血中總膽固醇及三酸甘油脂,

吃麵的同時、也要健康無負擔!





桂格機能燕麥麵









產品特色:

1.以燕麥為最主要成份。

2.第一個獲得國家健康食品認證的健康麵。

3.可有效降低膽固醇、 及三酸甘油脂。

4.保留燕麥纖維。

5.神奇纖口感,麵質紮實飽滿,燕麥風味自然散發。

6.無人工添加物,不使用防腐劑。

7.全家人健康主食的新選擇。
















使用對象:


1.有三高代謝問題的族群,或潛在族群。

(老公三酸甘油脂過高,超適合。)


2.缺乏纖維的族群。

(不愛吃蔬菜的蒨蒨,超適合。)


3.缺乏運動、熬夜的族群。

(熬夜寫部落格的艾琳,超適合。)


4.注重健康養生的族群。

(希望全家都能健康,超適合艾琳全家人。)











食用方式:

1.乾麵、湯麵、涼麵、義大利麵都適合。

2.乾麵可用日式鰹魚醬油、胡麻醬簡單攪拌都好吃。

3.涼麵口感超Q彈。









今天想吃麵的人請舉手:


蒨蒨爸拔(舉雙手):久坐辦公室的爸拔,有點三酸甘油脂過高,

每次艾琳請他吃維他命來保養身體

不過

不喜歡吃維他命的老公

每次

叫他吃10次可能才吃1次(那次是艾琳在旁邊監視他

如果能夠享受美食之餘

還能兼顧健康,何樂而不為呢~





艾琳(舉手):平常注重養生的艾琳

不吃太油膩,三餐盡量自己煮(低油,低鹽,低糖)


懶的煮飯的日子都用煮麵帶過。





蒨蒨(舉手):不喜歡蔬菜的味道

每次艾琳幫他將蔬菜及夾到碗裡面,

這小鬼常會以:媽麻~這個菜菜的味道,我不喜歡。

然後

吃完飯後,艾琳常會在他的碗裡還看到原封不動的蔬菜,

缺乏纖維質的蒨蒨

真的該吃燕麥麵。





小核桃(舉手):
不行,你還不能吃麵,

因為

你會消化不良。(蒨蒨常會學艾琳說話










包裝上有打印日期真的很重要

雖說麵條是可以久放的

不過

在安全期限內實用還是比較安心。










艾琳喜歡煮一束一束包裝的麵條

因為

一束剛好是艾琳一餐的量。








一拿出包裝袋

就可以聞到淡淡的燕麥香。








滿滿的燕麥

就充斥在一根根的桂格燕麥麵裡。

(算你厲害,果然是穀物專家。








有著外包裝盒的保護

寄到艾琳家的桂格燕麥麵

還是

根根完整

根根分明。









今天不吃飯



來吃麵囉~








鮮甜絲瓜麵

食材:

1.超新鮮絲瓜...........................一條。

2.桂格機能燕麥麵.........一束(必備)

3.枸杞......................................數顆。







1.先將絲瓜切成薄片。







2.下麵囉~






將麵條煮約5分鐘左右

若喜歡軟口感的人

可以煮久些

(蒨蒨喜歡軟軟的口感,所以,艾琳都會將麵條煮軟些。)








3.煮軟的麵條,撈出,先置於一旁。







4.熱油鍋

先將絲瓜炒軟

再加入水或高湯然後撒上枸杞。







5.再加入已煮熟的桂格燕麥麵

煨一下下

讓麵條吸入湯汁(高湯)。









完成了

這一道簡單,素食也可以食用的鮮甜絲瓜麵。

不論是

炎炎夏日吃不下飯

還是

不想煮飯時的懶人料理。










方便又健康的親子料理:海苔香鬆絲瓜燕麥麵。

將煮好的絲瓜燕麥麵(不加湯)

撒上小孩愛吃的香鬆口味

就輕鬆變出一道海苔香鬆拌麵

美味又可口

不管是哪個季節吃都超合適。




不知道要煮什麼給小孩吃的時候,超方便。



將營養又健康的桂格燕麥麵烹煮成孩子愛吃的親子料理

保證

不喜歡吃健康食物的小小人

快速地將食物扒光光。

(超有成就感~~














另一道

餛飩麵也是艾琳家餐桌上常見的。







下餛飩了。

先將餛飩下水煮成餛飩湯。







將已煮軟的的桂格燕麥麵加入

如果要吃澎湃些的

可以自行加入青菜。丸子。或是火鍋料。










超簡單又好吃的餛飩麵上桌囉~

快來吃ㄛ~



久煮卻不會過於軟爛的桂格機能燕麥麵

Q彈的口感

還帶著淡淡的燕麥香


一連2天

蒨蒨都吵着要吃燕麥麵

吃麵的同時

還能吃進健康

實在是太好囉。





真不愧是50年的穀物專家

有了這麼好吃的燕麥麵

誰還想吃一般般的麵條呢~~














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