蒨蒨小核桃

前陣子和朋友聊天，剛好提到美食的相關話題，平日喜歡到處吃美食的朋友，總喜歡和我們分享最近吃了哪些美食！

朋友說：我最近在公益路附近發現一家好吃的魯肉飯和炒麵，你不是喜歡吃炒麵嗎？要不要一起去吃？

艾琳：可我明天要在小孩下課後帶他們去看新光影城看電影耶！

朋友：剛好這家魯肉飯就在新光影城附近，你可以從學校繞過來公益路，再轉進來大昌街，差不多15分鐘左右，離新光影城也只要10分鐘左右，超順路！


和朋友約好4點下課後就從學校出發，果不其然，經過公益路後再轉往大昌街，真的只要15分鐘。










位於台中南屯大昌街的『宏海魯肉飯』，是老饕才會知道的巷弄隱藏美食。

主打魯肉飯和炒麵的『宏海魯肉飯』，有著清新明亮的寬敞店面，加裝冷氣的舒適的環境，讓舒服的吃飯變成了一種享受！










有別於一般的傳統小吃店，這裡的桌距相當寬敞，用餐環境乾淨明亮，用起餐來真的很舒服！















『宏海魯肉飯』的餐點都相當平價，在物價都上漲的時代，哪裡還能找得到40元的乾麵、30元的白菜魯.....艾琳真的覺得老闆是佛心來著的。












『宏海魯肉飯』也有除了可內用、外帶之外，若是不喜歡太熱的天氣出門、或是下雨天不方便，這裡也有配合Foodpanda外送平台點餐，動動手指，點一點，在家也能吃到美味餐點。











一旁的冰箱裡擺放著各式飲料，大口吃魯肉飯，大口喝飲料，超過癮！









滿滿的一桌好料，真的可說是物美價廉，不論是當成午餐、還是晚餐，都很值得推薦，難怪成為公益路必吃美食。













魯肉飯

沒有飯就沒有飽足感的蒨蒨，則是點了一份招牌魯肉飯。










瞧！這油脂豐富、魯得油亮，聞起來香噴噴的魯肉飯，怎能不叫人吞了一大口口水！

貼心的店家，為了讓每位顧客都能滿足喜好，魯肉飯上淋的醬汁多寡，是可以客製化調整的！


白飯上堆疊的是店家每天上市場挑選的豬肉，加入秘傳配方，經過細火慢煮，油亮的小塊豬肉，吃起來不但油膩、而且入口即化，淋上鹹香適中的醬汁，只見孩子們一口接一口，這銷魂的銅板價美味，不愧是平民美食。

對了！吃魯肉飯怎能忘記魯肉飯的好搭檔-酸菜～

免費的酸菜，是店家的小貼心！

客人可自行夾取的酸菜，是店家自製的，吃起來爽脆開胃的酸菜，搭配魯肉飯，根本就是絕配，還不快點加爆它！








炒麵

艾琳非常愛吃這種古早味炒麵，雖然只有淋上肉燥，但這看似簡單的一碗炒麵，仔細將肉燥和麵條攪拌一下，才發現肉燥的香氣超迷人，夾上一大口的麵條，一口咬下，肉燥的香氣超香，Q彈的麵條沾滿了肉燥香，讓人忍不住想要一口接一口，原來吃完真的會叫人懷念。

















豆腐湯

艾琳從小就超喜歡吃炒麵配豆腐湯，但自從搬到台中後，似乎還沒找到讓艾琳滿意的豆腐湯。

喝一口豆腐湯，看似簡單的豆腐湯，味道竟然鮮美的不得了，有煮菜習慣的艾琳心想這肯定是用了豬大骨熬的湯底，咬一口豆腐，保留了黃豆香氣的豆腐，吃起來細緻柔嫩，尤其是吸收了大骨湯的精華，一整個超美味、超迷人！








豬血湯


豬血湯雖然只要30元，不過，隨便撈起就是滿滿的豐富好料。

吃起來沒有腥味，超嫩口的豬血，有如豆腐一樣口感，細緻滑嫩，搭配美味的大骨湯頭，讓喜歡喝豬血湯的孩子愛極了！












白菜魯

這道白菜魯，除了有白菜、蝦米、炸豬皮、黑木耳、香菇.........超多好料都在裡頭。









滷得軟爛入味的白菜，清甜的口感，搭配其他的豐富配料，一入口的濃郁鮮甜滋味，讓這道古早味料理，沒一會兒工夫，就被艾琳一家人清空盤底了！








油豆腐


店家特地買新鮮嫩口的豆腐，親自油炸，炸的金黃酥脆的油豆腐，再送進滷汁中慢火細燉。

有著金黃酥皮的油豆腐，咬一口，雖然沒有市面上的油豆腐有著漂亮的外表，但油豆腐吸收美味的滷汁後，一入口，外酥內嫩的油豆腐，有了滷汁的加持，吃起來口感和層次都相當豐富、有嚼感！









雖說是油豆腐，但這裡的豆腐吃起來不但不油膩，而且吃起來口感是外脆內嫩，一咬滿嘴鮮甜湯汁，鮮美的滋味讓人停不了口。











豬腳

艾琳超愛吃豬腳，不過，豬腳除了美味外，一定要處理得乾乾淨淨！








吃豬腳前，艾琳一定會仔細瞧～外皮不能有細毛，必須乾乾淨淨！

『宏海魯肉飯』處理食材相當用心，滷的相當透徹的豬腳，呈現琥珀色的美味色澤，吃起來皮Q肉多又嫩，鹹香適中，超涮嘴！
















爌肉









滷到有著油亮色澤的爌肉，肥瘦適中，吃起來肥肥嫩嫩的爌肉，鹹香入味，瘦肉的部分，軟嫩不乾柴、不膩口，搭配魯肉飯一起吃，滿嘴的幸福味，超過癮！











梅乾菜

吃起來略顯清爽口感的梅乾菜，有著媽媽的味道，搭配白飯和爌肉一起吃，根本就是白飯殺手啊！








『宏海魯肉飯』雖然沒有高級漂亮的裝潢，但菜色豐富，讓人一試成主顧的古早味，的確是最實在的美味。

鄰近公益路的平價古早味美食，CP值超高，即使是三五好友成一桌，也不用擔心荷包大失血。



慶祝『宏海魯肉飯』正式開幕

1.每日推出限量 50 名49元 優惠便當，名額有限當日售完為止。

2.消費滿百即贈一份美味小菜 。

※活動結束日期以店家公告為主









宏海魯肉飯

電話：04-23205709

營業時間：週一～週六   11:00~14:00    17:00~19:00（週日休息）

地址：台中市南屯區大昌街446號