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月中經過漢口路,剛好瞧見附近新開了一家日式便當,用餐時間,除了有外送平台外,現場還有等待的人潮。

蒨蒨:這家看起來好像很好吃,改天買來吃!


雖然孩子已經在七月上完暑輔課程,但補習班的課程依然照舊,有時候載孩子回家時,已經超過中午12點,來不及煮飯時,艾琳會順路包便當回家和孩子一起吃!

正在車上煩腦中午該吃什麼時,蒨蒨:等一下我們不是會經過崇德路,順道轉進去漢口路,買那家上次看見的『日式手作便當』。




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位於漢口路四段的『燒弁當總部-日式手作便當』,從文心捷運站走路只要10分鐘,離賴厝國小也只要7~8分鐘。


『燒弁當總部-日式手作便當』主打醬魂燒烤的日式手作便當,在開幕後成為台中北區人氣便當,每份健康餐盒中都有搭配6樣清爽新鮮的配菜,加入養生的紅蔾香飯,除此之外還有9種炙燒系的平價雙拼主餐,豐富的多元組合,即使是一天吃一種,一個禮拜也不會重複,山珍海味一次滿足!




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店面裝潢相當有質感的日式手作餐盒專賣店,期待讓有滿滿台味的便當跳脫傳統風格,賦與質感文青風格,搭配新鮮美味的配菜和紅蔾飯,在消費者享用美味的日式手作便當的同時,也能同時享用到美味和健康。




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『燒弁當總部-日式手作便當』,推出了6樣主餐的醬魂燒烤,9樣炙燒雙響的雙拼主餐,肉肉控不用擔心份量不夠,這裡也有可肉品增量、和單點主食的貼心設計,吃飽之於,來一杯無糖的沁涼飲品,哇!超幸福的!

想不到要擁有滿滿的幸福感,不用花大錢,平價又美味的『燒弁當』,超適合作為會議便當或是團體餐盒。


除了現場點餐以外,『燒弁當』還可以手機線上點餐,消費滿$1000元還提供免費外送,非常適合公司行號或是學生團體點餐訂購。




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目前只提供外送外帶的『燒弁當』,無內用,營業時間為週一~週五,週六和週日是休息的,不要多跑一趟了!




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艾琳一家四口,選了店家推薦的『秘醬雞腿丼』、艾琳喜歡的『香烤鯖魚丼』、看起來好像很厲害的『炆烤明太子唐揚雞丼』、還有肉肉控蒨蒨喜歡的『無敵炙燒雙響丼』。

對了,還有炎熱的夏天吃飯必備的沁涼飲品-紅寶石紅茶和荔枝紅寶石。




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份量十足的『燒弁當』,配菜都是當天新鮮手作,配合當季新鮮蔬菜,不定期做變化,所以想要每天品嚐不同主餐的顧客,也可以嚐到不同的手作配菜。


打開餐盒,香氣十足,孩子們立刻聞香而至,多種色彩的配菜,讓滿滿的餐盒就像是一幅美麗的畫作,更能引起孩子們的食慾,儘管店家只是一間日式便當店,但集營養均衡、兼具外表和內涵的美學便當,讓用餐起來更有儀式感!




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開飯囉!



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炆烤明太子唐揚雞丼


一打開便當盒,香濃的炆烤明太子搭配炸的金黃香酥的唐揚雞,就像是高級日式料理會出現的菜色,肉眼可見粒粒分明的明太子,即使經過將近10分鐘的波折,依然乖乖地守在唐揚雞丼上。





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咬一口,金黃香酥的唐揚雞,不但不油膩,外酥內嫩的口感,搭配吃起來微鹹甜的炆烤明太子,一點兒也不膩口,軟嫩多汁的唐揚雞,超受艾琳家歡迎!




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這天艾琳吃到的配菜有高麗菜、青菜、牛蒡絲、香腸、地瓜泥、魯蛋,一共有6樣不同顏色的配菜,吃起來清爽不油膩,很適合喜歡日式口味的人。





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哇!是紅蔾飯耶!


 

添加在白飯裡的超級食物-紅藜麥,補足了白飯缺乏的膳食纖維和人體無法自行合成的必需胺基酸。

吃起來粒粒分明、Q彈不軟爛的紅藜飯,讓艾琳和孩子們一口接一口,愛不釋口!

 






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秘醬雞腿丼

『燒弁當』的秘醬雞腿丼,是經過酥炸後的大雞腿,淋上店家特製的秘醬。

足足有孩子的一個手掌大的大雞腿,炸的金黃酥脆超誘人,一咬下,肉質飽滿厚實的炸雞腿,超guicy的,加上店家獨家的特製秘醬,吃起來不但過癮,也超入味,軟嫩中帶點鹹甜、不膩口的大雞腿,艾琳和孩子一吃就愛上!





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無敵炙燒雙響丼

這份雙拼主餐有『醬燒厚切牛』和『嫩肩豚燒肉』兩種主食。




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蒨蒨:我們沒有被騙,牛肉還蠻厚的!

有著店家特調秘製醬燒的厚切牛,一口咬下,吃起來不厚重但帶有濃醇香氣的秘製醬燒,和厚切牛根本就是絕配啊!

一口咬下,油脂豐富,肉質軟嫩的厚切牛,搭配秘製醬燒,嘴裡的香甜肉汁大爆發,真的是大滿足啊!




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相較之下『嫩肩豚燒肉』清爽多了,細緻的油花結合軟嫩中微彈口的嫩肩豚燒肉,肉香十足,喜歡吃燒烤的人一定會愛上『無敵炙燒雙響丼』,肉肉控蒨蒨超推必點。




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香烤鯖魚丼

對於無魚不歡的艾琳,有2大片鯖魚的『香烤鯖魚丼』,絕對能滿足愛吃魚的人。




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工作人員:『香烤鯖魚丼』超多人點,超受歡迎!

一打開盒蓋,烤鯖魚的香氣撲鼻而來,其實這道魚刺不多的『烤鯖魚』,艾琳也常做給孩子吃。

對於喜歡吃魚的人,看到這道烤到有香酥美麗外皮的烤鯖魚,實在太犯規。


吃起來有著自然烤魚香的『香烤鯖魚丼』,吃起來不但沒有腥味,肉質軟嫩細緻,鮮甜多汁,味道不厚重,單吃也很美味!




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紅寶石紅茶

有著紅寶石鮮豔茶湯的紅寶石紅茶,喝起來口感甘醇甜美,不加糖,清爽又健康。

荔枝紅寶石

呈現漂亮酒紅色的荔枝紅寶石,有著荔枝獨特的果香味,入口滑順不苦澀,搭配日式便當,清爽又解膩。





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想要吃的美味又健康的【台中北區便當】,艾琳推薦【燒弁當總部-日式手作便當】。


主打醬魂燒烤的『燒弁當總部-日式手作便當』,主餐份量超多,一旁的蔬菜更是超豐富的,滿滿的6種新鮮配菜,更用心的選用吃了養生又健康的紅蔾飯,飽足感十足,滿$1000元即可享免費外送,手機線上點餐,辦公室的外食族也可享受外送的健康,真的是超方便的!


多樣化的雙拼主餐,搭配豐富的配菜,讓挑食的孩子每天吃都吃不膩!




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燒弁丼總部 -日式手作便當

預訂專線:0968-837-525

營業時間:週一~週五   11:00~19:30(週六、日休息)

地址:台中市北區漢口路四段375之5號

粉絲專頁:燒弁丼總部 -日式手作便當

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