YA~考完試囉~


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艾琳和孩子們約法三章,在好好努力考完第二次定期評量後,就可以帶他們去公園野餐。

自從開啟孩子們的『野餐魂』後,除了野餐的季節外,平日休閒的時間,艾琳也喜歡帶上野餐墊、各種孩子喜歡的運動器具、和野餐食物,跑遍台中各大適合野餐的公園。

艾琳:明天你們想去哪個公園野餐?

蒨蒨:好久沒去勤美綠園道的『市民廣場』野餐了,明天可以去嗎?


以前,艾琳熱衷於在野餐前花心思準備野餐食物,可自從孩子比較大了,艾琳不再執著於自己準備愛的食物,而是喜歡在晴朗的週末,一邊優雅的享受著外帶美食,一邊坐在草地上和家人聊著日常,亦或是和孩子們一起躺在野餐墊上,靜靜的享受愜意的午後暖陽。


為了讓孩子期待已久的野餐日,近乎完美,艾琳搜尋了『草悟道市民廣場』周邊的外帶美食,發現了離『市民廣場』只要2分鐘車程,網路評價超高的『閣樓1981韓式炸雞』。





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位於公正路上的『閣樓1981韓式炸雞』,也是台中西區韓式料理人氣美食推薦店家。





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『閣樓1981韓式炸雞』店面雖然不大,不過,若是從美村路轉往公正路,遠遠就可以看見『LOFT 1981  KOREAN  FRIED  CHICKEN』亮黃色的招牌,一整個走輕工業風的『閣樓1981』,環境乾淨舒適。

艾琳在現場看見雖然幾乎都是以外帶自取或以Foodpanda和Uber  Eats外送平台為主,不過,闆娘認為~剛出爐的韓式炸雞,熱熱的吃,最好吃!所以,現場還備有2張可內用的雙人座椅,若是併桌,約可坐到4~6人左右。








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在韓國待過長達3年之久的闆娘,為了讓台灣人也能品嚐到美味且正統韓式炸雞,走遍大街小巷,嚐遍道地正統韓式炸雞,研究出多種秘製醬料口味炸雞,這種不改良、不妥協的韓式炸雞,即使不出國,也能就像秒飛韓國,讓味覺來趟『韓式炸雞之旅』。





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『閣樓1981韓式炸雞』的餐點除了可以單點炸雞外,還有單人套餐、雙人套餐和多人套餐,套餐可選擇,超適合聚會、野餐或是多人露營,輕鬆享用外帶美食!


由闆娘研發的秘方醬料炸雞,一共有4種口味,個人、雙人和多人套餐除了可以選擇單一口味,為了讓顧客一次可以品嚐到多種口味炸雞,雙人和多人套餐可以選擇半半雙拼(原味+任選一種醬)或是半半雙醬(秘製醬釀/辣味紅醬/蜂蜜奶油  任選2種)。


每一種套餐都會搭配醃蘿蔔泡菜和洋蔥切片,當然還有吃炸雞不能忘的飲料,一口炸雞、一口飲料,真的太.......幸福了!




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艾琳仔細的看了菜單才發現『閣樓1981韓式炸雞』,除了有正統的韓式炸雞外,還有啃骨族一吃就忘不了的獨家韓式炸雞爪。

蒨蒨:媽麻~這裡也有『創意酥炸醬釀菇』耶!你幫我問問看,是不是我最愛的炸金針菇?





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蒨蒨:上面的『韓國西瓜蘇打』,聽起來好像很好喝,我可以將飲料改成這個嗎?

小核桃:姐姐換,我也想要換,那我想換成『乳酸蘇打』。




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由於餐點是採用現點現炸,店家建議可以提前打電話預約,或是加官方LINE預定餐點喔!
https://lin.ee/3XSKrAW


在艾琳的等待餐點製作中發現不時出現的外帶自取和外送平台,絡繹不絕,難怪『閣樓1981韓式炸雞』被網友評為最值得推薦的『台中外帶美食』!




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小核桃:好香喔!我想要坐在這裡吃!

艾琳:可是我們已經講好要去野餐了!

接過餐點後,艾琳帶著『閣樓1981韓式炸雞』炸雞盒出發前往位於公益路上、中興街、中正路和經國路,共同圍繞、有著最美草地的『台中市民廣場』野餐。





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找定一處最美的草皮,鋪上艾琳帶來的野餐墊,放上台中美食韓式料理推薦的『閣樓1981韓式炸雞』,一邊吃著美味的韓式炸雞,一邊喝著飲料,盡情的沐浴在大自然的愜意氛圍中,無疑就是假日最簡單、也是最幸福的親子活動。





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今天艾琳點的是『閣樓1981韓式炸雞』雙人套餐裡的半半雙拼(1981老味道原味炸雞+蜜罈子蜂蜜奶油炸雞)。

還點了蒨蒨超愛吃的~創意酥炸醬釀菇。

啃骨族超愛的炸雞爪,艾琳(超愛吃雞爪)怎能錯過,閣樓奶奶秘製醬釀~聽起來好像很讚,沒錯~就是它囉!

親子野餐派對就要開始囉~很酷的飲料絕不能少,艾琳幫孩子補差價換了一罐『韓國西瓜蘇打』和一罐『樂天Milkis乳酸蘇打』。





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讓我們以飲料代替酒~『乾杯』~

親子野餐派對開始囉~




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韓國西瓜蘇打

瓶身是紅西瓜造型,底下是綠色的西瓜皮,紅綠搭配的韓國西瓜蘇打,外型超可愛、也超吸晴,喝起來香香甜甜,有如糖果般帶點淡淡的甜香氣,可能是因為加了蘇打,卻意料之外的充滿清爽感,炎熱的夏天來上一口,哇!冰涼的口感,感覺暑氣全消了呢!



樂天Milkis乳酸蘇打

喝一口,哇!真清爽~~

帶點清爽微酸口感的乳酸飲料,搭配蘇打,那清爽的沁涼感,果然很適合在這樣炎熱的夏天喝,一口乳酸蘇打,一口炸雞,超解膩,也超搭~~




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雙人套餐(半半雙拼)(炸雞翅+小棒腿共14支)

1981老味道原味炸雞



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天啊!這炸雞翅的外皮也太誘人了吧!

本以為拎到市民廣場野餐,經過一番折騰,會變得不酥脆。

還好,咬上一口原味雞翅,單純灑上胡椒鹽的1981老味道原味炸雞,不搶味,薄酥的外皮吃起來依然輕薄酥脆,雞肉的肉質鮮嫩超juicy,一定要小心,因為有超多鮮美肉汁,會在咬下美味炸雞時的那一刻大爆發。


一口炸雞,一口飲料,天啊!人生夫復何求啊!




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蜜罈子蜂蜜奶油炸雞



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還沒吃,就聞到蜂蜜的甜蜜味兒,有如螞蟻人的孩子們怎能抗拒那股甜蜜的香氣!

忍不住咬上一口小棒腿,微微的燙口,卻擋不住蜂蜜的甜香味,順口不膩的驚喜口感,讓人忍不住一口接一口,一不小心就嗑完了一整支小棒腿!




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這直逼小鮮肉等級的小棒腿,鮮嫩、不柴,搭配甜而不膩的蜂蜜奶油甜香味,這.......口味真的太犯規,算了~減肥是明天的事啦!




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創意酥炸醬釀菇(酥炸金針菇+秀珍菇)




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拿起一大片酥炸金針菇,彷彿就像是藝術品那麼美,炸過後,在薄酥的外皮,再淋上闆娘特製的閣樓奶奶秘製醬釀,聞起來香氣十足。



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咬上一口,金黃酥脆不油膩的『創意酥炸醬釀菇』,包裹著柔軟帶點嚼勁的金針菇,除了香氣十足外,吃起來超酥脆的,孩子嘴裡的ㄎㄠ~ㄎㄠ~聲此起彼落,帶點甜鹹香氣的酥炸金針菇也很涮嘴,沒5分鐘就被艾琳和孩子們KO了!




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另一個創意酥炸醬釀菇,則是酥炸秀珍菇,不同於金針菇,秀珍菇有著厚實的菇傘,一口咬下,香酥內軟、厚實飽滿的秀珍菇,越咬越多汁,超飽嘴的,單單只是加了闆娘的閣樓奶奶秘製醬釀,就覺得超好吃,難怪是閣樓1981韓式炸雞的招牌,回購率聽說也是最高的口味!




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啃骨族炸雞爪(閣樓奶奶秘製醬釀)

本身就是一個啃骨族的闆娘超推炸雞爪,剛好艾琳也是有志一同的啃骨族,超愛吃各種雞爪,闆娘超推一定要吃吃看『閣樓1981韓式炸雞』的炸雞爪。


一共有4種口味,艾琳選擇招牌的閣樓奶奶秘製醬釀口味。

炸雞爪的外面裹上了一層薄薄的麵糊,炸好後,再淋上秘製醬釀。


吃起來帶點薄、酥、脆外皮的炸雞爪,淋上醬汁,口感依然酥脆,裡頭薄薄的一層肉和腳筋,對於啃骨族而言,簡直是超級美味的夢幻逸品。

不吃雞爪的孩子看著艾琳:好吃嗎(疑惑的表情)?

是的!孩子~這種美味,是你們不吃雞爪的人無法懂得!

雖然坐在人來人往的『市民廣場』啃著炸雞爪,說真的,還真有點害羞(擔心路過的孩子,以為艾琳是虎姑婆),不過,美食當前,管他的~~





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艾琳超推離『台中市民廣場』只要2分鐘車程的『閣樓1981韓式炸雞』。

超吸晴的炸雞盒,不只可愛,手提也很方便,上頭有多個透氣孔的設計,也不會影響外帶炸雞的酥脆口感。

不論是單人、雙人還是多人套餐,都有多種口味,不用擔心同一種口味多了會膩,貼心的附贈了醃蘿蔔泡菜和洋蔥切片,不但解膩,就連單吃也很好吃!

方便又好提的炸雞盒,真的很適合多人聚餐、野餐、露營,提了就走,即使放冷了也好好吃!





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閣樓1981韓式炸雞


🇰🇷加官方LINE預定餐點+不定時接收優惠訊息 https://lin.ee/3XSKrAW

營業時間:週一、二店休 14:30〜22:00

電話:(04)2301-0832

FB:
閣樓1981 韓式炸雞

地址: 台中市西區公正路187號

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