這盒給你,是我孫子的彌月油飯!


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上個月收到社區鄰居孩子的彌月油飯,艾琳萬萬沒想到保養有佳的鄰居,已經當上阿嬤了!

疫情期間鄰居每天幾乎都還是會在社區散步,但艾琳擔心家中有小小孩會被傳染,隔著紗窗和鄰居聊起了天,隨著疫情解封後,鄰居的女兒結了婚,也生了孩子。

就在上個月鄰居拿了一盒超大盒的精緻彌月禮盒給艾琳,希望艾琳能和她一起分享新生命誕生的喜悅!

艾琳:請問你家女兒是生男孩還是女孩?

鄰居:現在女孩和男孩都一樣好,健康就好!


鄰居是個開明的年輕阿嬤,她說:雖然以前總說生男生要送油飯,生女生要送蛋糕,但我們準備了有蜂蜜蛋糕和滿月油飯的金湯匙彌月禮盒,希望有蛋糕和油飯的雙搭配,讓彌月之喜的幸福和甜蜜雙加倍!






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【南港彌月油飯推薦/台北彌月油飯宅配】宙堯彌之喜-『綺願』彌月油飯禮盒

來自於台北南港的『宙堯彌之喜』,『幸福從傳承開始』的品牌精神,是新生代源自於老母親手藝的傳承,嚴選食材,堅持品質,為彌月之喜裝載著滿滿的幸福傳承和延續的祝福!




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艾琳收到的有著高質感的三層彌月禮盒,外頭的不織布紅色提袋相當喜氣有質感。

打開彌月禮盒,首先印入眼簾的是蜂蜜蛋糕和金湯匙。




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第二層則是有著滿滿豐富餡料的16兩油飯。



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最底下則是一支和艾琳手掌差不多大的大雞腿和2顆紅蛋。




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常常有朋友問艾琳:彌月油飯怎麼送?

在傳統習俗裡,男孩滿月就送油飯,油飯裡有一支雞腿和2顆紅蛋,紅蛋有著『雞生蛋、蛋生雞』,生生不息的意思。女兒滿月則送彌月蛋糕,希望女孩能和蜂蜜蛋糕一樣甜美的意思。

雖然和親朋好友分享生孩子的喜悅,沒有特別規定一定要送誰,但身旁的好友、親人、主管上司、公司的同事亦或是隔壁鄰居......都可以贈送!




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貼心的宙堯彌之喜,在外盒上註明油飯的最佳覆熱方式和保存方式。

雞腿的覆熱:

 

1.烤箱加熱:150˚C,5~10分鐘。

2.氣炸鍋:160˚C,5~6分鐘。




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瞧~這支剛從氣炸鍋出爐的大雞腿,不僅色、香、味俱全,根本就像是現煮的雞腿一樣,滷製到位,即使是覆熱也沒有走味。




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古早味油飯的最佳覆熱方式:

1.電鍋加熱:在電鍋內加入100~120c.c.水量,等電鍋跳起時,再悶5~10分鐘即可食用。

2.微波加熱:加熱前先在油飯表面噴水,蓋上蓋子,微波3分鐘即可。




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早已等不及要吃油飯的艾琳是使用最迅速的方式來加熱油飯。

聽到微波爐發出『噹』的那一刻,飢腸轆轆的艾琳,認為那是是世界上最美妙的聲音。

打開微波爐的門時,飄出了油飯迷人的香氣。


一旁的『金湯匙』,有著出生在富貴之家的含義。

之前曾在銀樓工作的艾琳,記憶中老一輩的喜歡購買純金的『金湯匙』送給初生的嬰兒。

在台灣有一句俗語:含著金湯匙出生。意味著孩子出生在富貴家庭,有著得天獨厚的優勢,習俗中,期望送上『金湯匙』,祝福寶寶一生富貴。





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吃過超多彌月油飯的艾琳,第一次吃到這家『宙堯彌月油飯』,不只是包裝美,份量也超有誠意的,還附贈了一支相當有質感的『金湯匙』,上網查,才知道這家宙堯彌之喜評價超高,也得到相當多人的『台北好吃彌月油飯推薦』。

話不多說,艾琳就要來個『人氣彌月油飯開箱』。






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蜂蜜蛋糕

超愛吃蜂蜜蛋糕的艾琳,當然先從蜂蜜蛋糕下手!

端來一杯從花園裡採摘下來,散發出帶有淡淡香氣的花草茶,搭配聞起來清甜、帶有蜂蜜迷人香氣的蜂蜜蛋糕,下午就來個悠閒的偽貴婦下午茶。




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蓬鬆、且帶有濕潤感的蜂蜜蛋糕,雖然沒有奶油的華麗裝飾,但卻是艾琳的最愛!




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16兩油飯



今晚就來吃『宙堯彌之喜』的油飯當晚餐吧!

16兩油飯,4個人,一人一晚,剛剛好!


加熱前先在油飯表面噴水,蓋上蓋子,只要微波3分鐘即可美味上桌!







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嚴選香菇、蝦米、肉絲和紅蔥頭,炒出滿滿的古早味,油飯的香氣撲鼻而來,舀上一匙,有著滿滿好料的彌月油飯,粒粒分明、Q彈又有嚼勁的油飯,香氣迷人不油膩,就連不喜歡吃飯的小核桃,還連吃了2大碗呢!






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滷得相當到位的大雞腿,利用氣炸鍋氣炸過後,一口咬下,滿滿的肉汁,一口油飯、一口雞腿,真的是太幸福了!





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宙堯綺願彌月油飯好吃嗎?

吃過『宙堯彌月之喜』,艾琳真的很推薦這家有著時尚、優雅、精緻的高質感寶寶彌月油飯,上頭鋪著滿滿的豐富配料,清爽不油膩的香Q油飯,真的是送給寶寶最佳的彌月禮首選!







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宙堯彌之喜

電話:02-2788-8331

營業時間:10:00~19:00(每週一、日公休)

地址:台北市南港區成功路一段29號

官網:宙堯彌之喜 | 彌月禮盒首選 | 滿月油飯 | 古早味油飯|金湯匙

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