你們等等可以到貓裏喵親子公園旁的范家宴客家餐廳吃道地的客家菜!




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在還未結婚前,艾琳曾在苗栗工作一段時間,日前聽聞前同事生小BABY,趁孩子期中考前,安排了一趟小寶寶彌月祝福之旅,順便帶孩子們到附近的貓裏喵親子公園玩樂一番。

疫情之前,艾琳曾帶孩子到苗栗的貓裏喵親子公園,除了3層樓高的八爪章魚溜滑梯之外,孩子最難忘的是超好玩的巨大沙坑。


【苗栗親子旅遊景點】苗栗縣-貓裏喵親子公園。八爪章魚磨石溜滑梯x扇形貝殼滑梯x超大白色沙坑x共融式蹺蹺板........一整個以海洋探險為主題打造的共融式遊戲場,是親子假日共遊的好去處!


小核桃:小寶寶小小的,好可愛喔!

是啊!想當初你們剛出生時也小小的,也好可愛,如今........哎.......




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看著在公園開心玩樂的小朋友們,艾琳心想:還好疫情已經漸漸趨緩,才能看見公園裡小朋友開心的笑容和歡樂的笑聲!

艾琳家的這兩隻小鬼一看見沙坑,立即脫去束縛雙腳的球鞋,快速地奔向沙坑的懷抱。

在玩樂了好一會兒,孩子紛紛說:媽麻~我的肚子好餓喔!可以去小寶寶的媽媽介紹的那間客家餐廳吃飯嗎?




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苗栗在地朋友超推的客家美食餐廳,艾琳哪能錯過!


來了幾次貓裏喵親子公園,若不是朋友推薦,艾琳怎也想不到就在離貓裏喵親子公園,走路只要3分鐘的地方,竟然有當地人超推~來苗栗必吃的客家美食-范家宴客家美食餐廳

位於苗栗縣議會附近的范家宴客家美食餐廳,聽朋友說:這家范家人原是當地以好客聞名的望族,范家宴希望能讓每一個來這裡用餐的賓客都能品嚐到道地傳統客家菜的風味料理。




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范家宴客家美食餐廳



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范家宴客家美食餐廳也是2021年客家券2.0的指定店。



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才一進門,艾琳發現這裡除了挑高的建築之外,高貴的水晶吊燈裝飾,高雅寬敞舒適的用餐環境,顛覆了艾琳對客家餐廳的既有印象。



除了開放式的用餐環境外,一旁還有多間包廂,可提供家庭聚餐、團體(公司)餐會,讓前來用餐的賓客,擁有更多私人用餐空間。




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因為是第一次到范家宴用餐,艾琳請工作人員介紹這家店的特色招牌餐點,再來決定要點什麼菜色。


工作人員:范家宴是道地的客家菜餚,我們店的客家粄條幾乎是每桌必點的,四季金沙蝦球也是吃過都讚不絕口的菜色。



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讓艾琳大為驚訝的是這間店在中午用餐時間幾乎客滿,還能有效率地幫艾琳快速上菜。




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孩子說太餓,怎能不點滿一桌菜。


艾琳點了:蔥爆松阪豬、蟹黃鮮蝦豆腐煲、客家粄條、四季金沙蝦球和小核桃愛吃的蝦仁蛋炒飯,後面的一大碗白飯是免費的。



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沒吃飯就不覺得飽的青少年,每餐一定都要來一大碗白飯。



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首先被蒨蒨青睞的是這一道
❮蔥爆松板豬❯



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原本不愛吃豬肉的艾琳,是被蒨蒨說服的。


配著一旁的翠綠蔥段一起吃,松阪豬不但沒有腥臭味,吃起來除了有鮮甜的油脂,肉質柔韌中帶有Q彈的脆度,加上蔥段的甜味,不只香氣十足,鹹鹹甜甜的滋味真的超級下飯!



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蟹黃鮮蝦豆腐煲



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有著黃澄澄色澤的蟹黃鮮蝦豆腐煲,果然讓人食指大動。




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吃起來鮮美爽脆的蝦仁,搭配滑順嫩口的金黃豆腐,入口鹹甜鮮香的組合,真的是太讓人食慾大增了,孩子們特愛將金黃羹湯淋在白飯上,金黃色的羹湯加上被染成金黃色的黃金飯,讓孩子一下子就吃上了半碗之多,這道菜可說是最強的白飯小偷啊!




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四季金沙蝦球



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這道菜色,是艾琳的最愛!


滾上一圈鹹蛋黃的四季豆和鮮蝦,香濃鹹香金沙和吃起來Q彈的碩大蝦球組合,吃起來外酥內嫩,一口一顆,超飽嘴也超過癮!

不過鹹的四季金沙蝦球,即使不配飯艾琳也能一次吃上至少5顆金沙蝦球,一旁的四季豆和金沙的組合,令人耳目一新,酥酥香香的四季豆,少了豆子的獨特味道,卻多了一股金沙的鹹香味,就連討厭吃四季豆的蒨蒨都不知不覺的愛上了!




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客家炒粄條



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曾在苗栗工作將近三年的艾琳,每回到苗栗,總要點上一份客家炒粄條或是客家粄條湯,才能稍稍緩解那思念的味道。

工作人員推薦的客家炒粄條,不知是不是和思念中的味道相去不遠呢?



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才一上桌,炒粄條的香氣立刻撲鼻而來,飢腸轆轆的孩子們早已無法抗拒這道好料滿滿的客家炒粄條。



仔細的細數了一下,這道有著豬肉絲、香菇、韭菜、蝦米、油蔥酥、豆芽菜.......滿滿好料的客家炒粄條,吸滿醬汁的粄條,加上爽脆的豆芽菜,吃在嘴裡不但鹹香氣十足,而且一點都不油膩呢!


Q彈帶勁的粄條,不時地和舌頭交疊在一起,那古溜的口感,讓人唇齒留香,原本喜好吃白飯的蒨蒨,早已捨棄了白飯,投向客家炒粄條的懷抱。(蒨蒨:sorry~白飯,我愛上了炒粄條,我想我要和你暫時分別了!)




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蝦仁蛋炒飯



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原本沒有打算點蛋炒飯,但因為感謝小核桃陪伴艾琳到苗栗看小BABY,特地為愛吃炒飯又愛吃蝦仁的小核桃點的。


油亮的米飯吃起來粒粒分明,配上爽脆鮮美的碩大蝦仁,那蛋香和蒜香的完美搭配,不只吃起來不油膩,這道香氣四溢的蝦仁蛋炒飯看似簡單,卻是一道大人和小孩都愛的美味料理。




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仙草甜湯



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這道甜湯是店家免費贈送的。

雖說是免費送的甜湯,可湯匙一挖起,底下卻是有著滿滿的好料,可說是誠意滿滿啊!




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有著滿滿好料的仙草甜湯,理頭粒粒分明的紅豆和綠豆入口即化,Q軟的薏仁加上吃起來甜而不膩的仙草,爽口極了,這一刻,仙草甜湯正恰如其份的為這頓客家美食餐點劃下完美的句點。



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蒨蒨:這家餐點很好吃,下次我們來貓裏喵親子公園玩時,再來這一家吃!



來貓裏喵親子公園走路只要3分鐘的❮范家宴客家美食餐廳❯,簡約高雅的環境,承襲著道地客家美食,不只精緻好吃,工作人員服務親切,上菜的速度也相當迅速,超大間的包廂,不管是家庭聚餐還是公司團體餐聚,都很合適!




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范家宴客家美食餐廳

電話:03-737-0688

營業時間: 11:00~14:00      17:00~21:00

地址:苗栗縣苗栗市玉清一街1號

停車場:免費

官網:
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粉絲團:https://www.facebook.com/Bossfanyen



 

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