降級後,你最想去哪裡玩?


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在疫情警戒無限延期時,雖然孩子們在家進行遠距教學,但由於小核桃是低年級生,學校老師剛開始是採用提供網站和平台上課,艾琳必須一方面工作,一方面準備三餐,還要緊盯著孩子的上課情形,若有不懂的地方,還要試著教孩子解答,更要面對5~10分鐘就叫一次媽媽,這段時間,艾琳差點就崩潰了!


當夜晚來臨,艾琳端著最愛的咖啡、吃著平日不敢多吃的巧克力,想辦法讓自己開心,試著藉此來舒緩自己因疫情而囤積的壓力和情緒。

某天夜晚,當孩子們都已沉沉睡去時,和艾琳一樣有兩個孩子的朋友,突然傳來了LINE訊息:如果疫情解封或是降級,你最想去哪裡玩?

疫情遲遲不降溫,即使不得已必須外出採買,艾琳都會先列出購物清單,然後速戰速決,回家後也會擔心摸過的門把、身上穿的衣服、採買帶回來的蔬菜、水果或是購物袋上頭,會不會有病毒,每天祈求的是希望疫情快點過去吧!


在疫情延燒中,早已忘了旅行存在的必要性,雖然偶爾會想念與孩子們在陽光下,嬉笑玩樂的快樂時光,和每年暑假一定安排的親子小旅行,經朋友這樣一問,艾琳細細地回想了一下,不需要太遠、不必是五星級飯店、最好能遠離人群,於是艾琳第一時間想到的就是前幾年帶著爸媽一起去小旅行的~蟬說  鳳凰亭序。




 

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這陣子,艾琳礙於尚未施打疫苗,也為了父母的身體著想,一直遲遲未回娘家,當想父母想得緊時,艾琳會撥打電話給爸媽,聊聊現況,聊聊未來,也聊聊自己的心情。每回聊天也總會提起幾年前艾琳長大後第一次帶父母出遊,便是來到了位於南投鹿谷的蟬說  鳳凰亭序森旅(Chanshuo The Pavilion of Phoenix)


由於鹿谷離台中不算遠,驅車前往也只要短短的一個小時,即可到達,於是艾琳簡單收拾了幾樣行李,準備帶著孩子來一趟親子宅度假,在疫情降級的當下,換個空間,好好的藉由大自然的力量,重新找回自己和家人的和諧步調,重新出發。


蟬說  鳳凰亭序就位於南投鹿谷的鳳凰自然教育園區(也就是臺大實驗林)內,園區內聳立著巨大的針葉林和闊葉林,身處於其中的小木屋群,有如童話中的森林小屋,園區內更有特地為旅人修整過的森林浴步道、景觀眺望迴廊,不只視野開闊,偶然間吹來的徐徐涼風、一聲聲悅耳的鳥鳴聲,都能讓人暫時忘卻煩惱,也是適時的放慢腳步的悠閒所在地。


當艾琳帶著孩子CHECK  IN後,原本一路上追趕我們的雨滴,隨著來到群山環抱的園區,也似像歡迎我們的到來,暫時休兵,雨後遠眺雲霧繚繞的群峰,山嵐若隱若現,有如仙境般叫人著迷。




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停好車後,小雨又隨之落下,原本就打算來個2天1夜宅度假的艾琳一家人,當然沒有因為這場小雨就打亂我們出遊的好心情。

可惜的是因為疫情尚未解封,蟬說團隊為了保護客人和員工的健康安全,暫停開放霧屋餐廳!


幾年前住宿後心心念念,和全家人一起坐在霧屋餐廳的玻璃屋用餐,嘴裡吃著霧屋餐廳為我們準備的特色美食,眼裡盡是飄向遠方美麗的山景,那一晚,不只胃是幸福的,就連心靈都被這一切美景、美食,療癒了!




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沿著步道走到木屋群,雖然只是短短的幾分鐘路程,但一路上枝頭上的蟬叫聲,此起彼落,像是正在較勁似的比賽看誰唱歌最大聲,有趣的是樹梢上的小鳥,也為我們到來,唱起了清脆悅耳的歌聲。




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早已等不及的孩子們,拿了房間的鑰匙,直衝今晚要入住的森林小屋。

蒨蒨:媽麻~快來,今晚我們睡這間-四季春坊。

這次入住的綠建築木屋四人房,是位於面山景的第一排,景觀極佳。




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即使是二訪,艾琳發現孩子開心的神情,並不亞於第一次的到訪。

其實艾琳在疫情微解封時,第一個想到最想去的地方就是蟬說  鳳凰亭序的綠建築木屋,原因不外乎是位於海拔750~950公尺的鳳凰森林園區,即使是夏季,氣候依然舒適宜人,涼爽的夜晚,即使只吹著一台吊扇,原本怕熱的孩子們也能安然入睡。




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入住寬廣的綠建築木屋,不只擁有良好的通風和採光設計,最令艾琳喜愛的就是小木屋的原始香氣,單單只是坐在屋中的一隅發呆,聞著木屋飄出濃濃的原木香,這幾個月來焦躁、浮動的心情,似乎緩和了許多,也平靜了許多。


一進來木屋,孩子們就佔據這間有著榻榻米的和室,在出發前孩子們早已準備了畫紙、鉛筆和色鉛筆等多樣畫畫工具,打算將相機鏡頭裡的小木屋,躍然於紙上!




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在這裡,沒有趕路的行程,不必費心力想著晚餐要煮的菜色,不用急著檢討孩子的功課,坐在窗前,泡上一杯沙里仙茗茶,來到這裡,艾琳總算可以放下一切,好好的喘息一下了!




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小木屋裡頭除了有寬廣的客廳以外,另一頭還有一間超大間的主臥室和衛浴設備,舒適的床墊、乾淨的床單和整面落地窗的超棒視野,都是讓艾琳和孩子們念念不忘的美好風景。


即使沒有大飯店的游泳池、三溫暖和運動設施等設備,不過,看著群山環繞、寬廣遼闊的視野,還有那下完雨,山的那一頭出現的迷人雲海、沐浴在森林般享受芬多精的氛圍,對艾琳而言都是極致的寧靜和享受,也為我帶來旅行更多的美好回憶。




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還在下著毛毛雨的午後,艾琳和孩子們可不要就這樣浪費在電視節目上,撐著傘,提議一起漫步在雨中,一路上看著巨大的林木,因雨水的洗滌,枝頭上的葉子顯得更蔥鬱翠綠,小草上掛著一顆顆晶瑩剔透的小水珠,可愛極了,沒有任何行程的走走逛逛,讓悶壞的孩子有如籠中的小鳥般,不顧細雨霏霏,急著想展翅飛翔。




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看著因疫情無法開放的浪漫玻璃屋餐廳,艾琳和孩子有如坐著多拉A夢的時光機,回到那個有著家人一起享用美食的美好回憶片段。

走過霧屋餐廳,我們要在晚餐前來個森林小探險。




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即使已經是第二次來訪,對於喜好大自然的孩子,就算是地上小小的落葉、枝枒上的毛毛蟲,甚至是樹木的種類,全都是孩子們爭相討論和觀察的目標。




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連接著木屋和玻璃屋一直到遊客中心的木棧道,是一片與自然共生的綠色生態森林,隨意自在的穿梭在生態豐富且人煙罕至的原始森林裡,無論是大人還是小孩都能盡情的吶喊野放。




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雖然還戴著口罩,但人與大自然近距離的接觸,大口地享受芬多精,是住在都市水泥叢林享受不到另類情緒舒緩,走進森林,艾琳和孩子們彷彿被徹底療癒了。




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走到平緩的木棧道,孩子彷彿被一個聲音吸引,原來是雨水的排水系統,引導著雨水從山上流到山下,孩子靜靜的觀察水流,聆聽著潺潺水流聲,這一刻,彷彿是世界上最美的一幅油畫!




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當孩子的肚子餓的咕嚕咕嚕叫時,我們決定先返回木屋,吃點小點心,墊墊胃。




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回到木屋的前一刻,雨勢轉小些,那飄在層疊山巒間的山嵐,映襯著雨後雲霧繚繞,那如詩如畫的山嵐景致,彷彿是一幅山水潑墨畫,美得令人深深著迷啊!



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蟬說的霧屋餐廳餐點原是艾琳和孩子最期待的一部份,但因疫情關係,浪漫的玻璃屋暫時不開放,不過還好蟬說團隊很厲害的將霧屋的美食濃縮於餐盒中。

準時送到木屋的餐點看起來超豐富、超美味。



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飢腸轆轆的孩子們早已等不及要品嚐這一道道精緻又豐富的料理。




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陰雨綿綿的夏季夜晚,喝上一碗溫暖人心的雞湯,是最幸福的事了。



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吃上一塊軟嫩的雞肉,喝上一口熱呼呼的香菇雞湯,這碗好喝又不油膩的雞湯,是雨夜裡的心靈補藥!



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這份有著多樣性的精緻餐盒,仔細數來至少有10多樣菜色,輕易滿足想吃肉、也想吃魚的人,炒過的米飯、蘿蔔糕夾火腿、鯛魚肉、煙燻雞肉、精緻的烘蛋料理、泰式風味的月亮蝦餅、以當地特產-地瓜做成的創意料理,有魚有肉,當然不能少了蔬菜料理-鮮豔又好吃的雙筍炒甜椒,這一道道精緻又美味的料理,無一不讓艾琳和家人們吃得心滿意足!


炒飯

鯛魚肉



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煙燻雞肉



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蘿蔔糕夾火腿



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蒨蒨暱稱這道蛋料理為❮膨膨蛋❯。

顧名思義就是膨的很可愛的烘蛋料理。



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這道是利用雞蛋打發,然後加入南投竹山當地特產-竹筍,烘烤成瑪德蓮形狀的精緻烘蛋料理。




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吃起來蓬鬆軟綿的❮膨膨蛋❯,裡頭加入蔬菜和切成小丁狀的筍丁,烘烤成瑪德蓮蛋糕的形狀,吃起來表皮會有一點點薄薄的酥香口感,裡頭的內餡吃起來則是蓬鬆軟嫩,加上嫩口的筍丁,看起來不只漂亮又精緻,吃起來也超美味,孩子們簡直愛極了,一下子就把這道烘蛋料理KO了。




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泰式月亮蝦餅



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雙筍(蘆筍+玉米筍)炒甜椒



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炸地瓜

這道利用在地特產-地瓜,做出的雙色地瓜料理,不僅僅是把有濃濃台灣味的地瓜,變成了超有質感的義大利小點心。




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炸地瓜(羅勒青醬口味)

切成薄薄的一片,炸的內酥外軟的炸地瓜,擠上羅勒青醬,這看似不可思議的搭配卻出乎意料之外的好吃,羅勒的香氣,配上軟甜酥香的地瓜,超適合當成飯後的小點心!




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炸地瓜(明太子口味)

地瓜加上明太子,一口吃下,炸的酥香的地瓜和吃起來帶有鮮味十足的明太子超搭,果然會讓人一口接一口,吃個不停!




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晚餐後,孩子們最期待的就是用飯店裡的檜木桶泡澡,隨著熱蒸氣的上升,泡在有檜木香氣的泡澡桶裡,不時還可以聞到桶子裡的檜木清香,隨著孩子的放鬆,艾琳不時在浴室外頭聽到孩子美妙的歌聲,想必是因為太舒服了,隨口哼起了歌曲。

蒨蒨:媽麻~弟弟洗好久喔!可以叫他出來,換我泡了嗎?

果然才一敲門呼喚孩子該從泡澡桶起來了,小核桃說:媽麻~再一下下啦!太舒服了,我不想起來!




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艾琳:洗完澡,該刷牙上床睡覺了!

蟬說-鳳凰亭序的牙刷是南投的在地品牌-元泰竹藝社,是利用南投竹山的孟宗竹為原料,設計出的環保竹牙刷,如此有特色又有質感的牙刷,讓不愛刷牙的孩子,也甘願自動自發地拿起牙刷刷牙。




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隨著風雨的增大,艾琳在夜半聽見雨水打在屋頂發出滴答~滴答的聲音,像是在打鼓似的,偶然間,風雨稍稍轉小,雨聲立刻有轉為淅瀝~淅瀝~的舒眠音樂,躺在床上,伴隨著雨聲的旋律,彷彿聽著美妙的歌曲,陪伴我進入甜甜的夢鄉!



因為太早起床,一早就喊著肚子好餓的蒨蒨:可以吃早餐了嗎?

疫情關係,早餐當然也是在房間內享用。



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一泊二食的早餐也相當豐富。




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蒨蒨:我要開動囉~



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喜歡吃白米飯的孩子,超愛這道上頭鋪著滿滿炒蛋和肉燥的白飯。

而上頭是帶有甜香味道的地瓜條。

平日裡小鳥胃的小核桃,在吃完這份主餐後,還問:媽麻~你可以再給我一些白飯嗎?這白飯和炒蛋太好吃了我還想要再吃!




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香料豬五花

起司烤香菇



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肥瘦參半的香料豬五花,吃起來不死鹹,肥而不膩的五花肉,彈嫩有嚼勁,鹹香好下飯。




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起司烤香菇

這道起司烤香菇,讓並不喜歡香菇味道的小核桃,也愛得很!

一口咬下,香菇的鮮美,水嫩多汁且厚實的口感,加上灑滿的起司香氣,全都充斥嘴中,第一次發現原來起司烤香菇竟然是這麼美味,好吃到好想再點一盤吃個過癮。




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魚子醬高麗菜



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蔭瓜+花生麵筋+黑豆



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吃完早餐,還捨不得退房,待風雨小些,揪著孩子一起到森林浴步道散散步。

由於擔心下完雨的森林浴步道太濕滑,所以艾琳決定走較安全的櫻花步道。




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艾琳:弟弟~聽說這條櫻花步道總共有333階,你要不要數數看是不是真的?

小核桃:好啊!我來數數!



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走在櫻花步道上,可惜的是艾琳連兩次來訪都沒遇上賞櫻季節(2~3月),聽工作人員說,每到賞櫻季節,園區內種植多達400株的河津櫻就會大開,園區內綻放著一片粉紅,煞是美麗,也相當浪漫。





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一口氣走上了可鳥瞰整個南投市的觀景台,雖然氣候不佳,飄著毛毛細雨,卻不減我和孩子的興奮心情。




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站在觀景台,視野寬廣遼闊,雖然天空飄著雨,但這裡的景色依然好美!

從遊客中心上來,一路上艾琳都沒遇到任何一位路人,狂奔直達觀景台的小核桃,為的就是想要在這裡對著對面的山,大聲喊叫,孩子用盡了全身的氣力,最後從喉頭之間發出一聲聲的~啊~

在一陣胡亂喊叫後,孩子才氣喘吁吁地說:厚~終於喊出來了,好舒服喔!

艾琳心想:孩子啊~你究竟是有多大的壓力啊?!


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走在觀景迴廊裡,慢慢看、慢慢走,此刻的心情,是如此的愜意悠閒,一旁吹來涼涼的風,舒服極了!




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回程時,艾琳問小核桃:真的是333階嗎?

小核桃:我忘了數到哪裡了!

算了,不管幾階,艾琳只知道這裡好美,在登高望遠後,沉悶的心情似乎舒暢多了,我想我在這個暑假裡,應該可以重新面對家中的兩個小屁孩了吧!




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希望下次來訪時,是在浪漫的櫻花季!


因為疫情,許多停滯的家庭活動,孩子學校取消的畢業旅行、只剩下線上直播的畢業典禮,這些小小的遺憾,讓艾琳藉著疫情降級的當下,開啟這一次的親子宅度假,不用跑太遠,不用大費周章地安排行程,簡單的打包幾樣行李,帶上一顆快樂的好心情,來到我們的心靈休息站-蟬說   鳳凰亭序,享受森林帶來的芬多精,盡情的享受這愜意休閒的度假氣氛,徹底舒緩累積已久的壓力和沉悶感,待重新調整好心情,以微笑再重新出發!






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蟬說   鳳凰亭序

電話:049-275-5990

地址:南投縣鹿谷鄉仁義路1號

 

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