媽麻~今天好熱喔!可以去吃冰嗎?
 

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接孩子下課時,發現孩子的臉頰紅通通的,額頭上還佈滿了一顆顆大大小小的汗珠。

艾琳:蒨蒨~你還好嗎?

蒨蒨:我們剛剛才上完體育課,超熱的,我都快要中暑了呢!



上週的天氣的確是熱到連艾琳一度都還以為夏天提前到來了!


心疼上了一天課的孩子,看著孩子臉上的倦容和疲累感,在騎機車的當下,艾琳決定帶孩子前往一中商圈去吃冰,解解暑。

原本要帶孩子去吃一中街最有名的XX冰,在停好機車後,孩子們發現路旁大大的看板,寫著-炸冰淇淋。

小核桃:媽麻~炸冰淇淋,那冰淇淋不就融化了嗎?

艾琳:這個媽媽以前也吃過,很好吃喔!


其實,在艾琳小時候的辦桌文化中,炸冰淇淋是一道讓小孩子無論如何都要等到最後的懷舊點心。

在那個沒有什麼零食的年代,香甜可口的炸冰淇淋,無疑成了孩子們口中最美味的甜點。



小核桃:我想要吃吃看,可以嗎?



【一中商圈】Frozen Heart 凍心炸冰淇淋



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在尚未進到店裡前,孩子們看見這個藍色的招牌,寫著~藍色獨角獸。

艾琳心想:這個名字聽起來也太有創意了吧!

蒨蒨:我想要點這個,造型好可愛喔!




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Frozen Heart 凍心炸冰淇淋除了不定時都會推出限量版或是節慶版的限量炸冰淇淋,例如:母親節推出玫瑰口味、情人節推出的金沙口味炸冰淇淋,就連冷冷的天氣,推出的聖誕節限量款炸冰淇淋,也都很快售完。



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蒨蒨:他們家也有配合外送耶!

店員:你沒看錯!炸冰淇淋也可以外送喔!




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Frozen Heart 凍心炸冰淇淋的頂級口味,每一季都會做口味的更換,像這季推出的新品就是藍色獨角獸、另一個則是和彰化員林店家-品果吧合作,用超高比例新鮮藍莓,結合蘋果、檸檬、頂級純鮮奶調製而成的頂級義式冰淇淋-蘋香藍莓。

除了有限量版之外,還有入門經典款,包括:香草、瑞士巧克力、草莓和薄荷巧克力等多種口味可選擇。



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蒨蒨:這麼甜美的笑容,有折扣嗎?

艾琳:



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若是喜歡單獨吃冰淇淋的人,這裡也有小杯裝的頂級義式冰淇淋可以選擇。


店員:春天純綠開心果是我們凍心的限量版,必須遠赴義大利西西里莊園排隊才買得到的春天純綠開心果,是最值得一嚐的限量商品。像是藍色獨角獸,金莎巧克力、玫瑰.....等多種口味,也都是人氣商品。




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原本打算在這個疫情緊張的時刻,買了就帶走,但又擔心炸冰淇淋會在到家前融化。


詢問了店員,為了讓消費者吃得安心,店家都會在上一位顧客離開後,做全面性的消毒。

如此一來,艾琳就可以放心地和孩子們在店內安心地享用炸冰淇淋。




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店裡頭有幾個小小的座位,純白的牆壁,以藍、白、黃為主軸顏色,到處有著繽紛可愛的小插圖,這樣具有日系風格的可愛小店,真的很適合拍照或是打卡。




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蒨蒨:外面很熱,但是走進來會發現這裡有一種很涼爽的感覺。


沒錯!以藍、白、黃三種顏色為主軸的可愛插圖,不只繽紛可愛,也給人一種涼爽舒適的清爽感!




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店內不只乾淨可愛,貼心別緻的擺設小物,不只坐起來舒適,也緩和了等待甜點的心情。




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純白的磚牆上,掛著可愛的甜點菜單,艾琳才發現原來每一種炸冰淇淋都有各自的可愛造型圖案。




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像是草莓口味的炸冰淇淋,就是夢幻的愛心形。



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香草口味,則是經典的正方形。



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艾琳家的孩子好奇心超強,就連店員炸冰淇淋都要去偷看。




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聞著剛送來的炸冰淇淋,空氣中瀰漫著一股香甜的氣味。

超可愛的造型,讓孩子們都直喊:好可愛喔~我都快要捨不得吃了!




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看著牆上的可愛插圖寫著:冰,要趁熱吃!



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沒錯!炸冰淇淋就是要趁熱吃!



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由於孩子們每一種口味都想吃吃看,艾琳才央求店員幫我們切對半。



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看著這有著金黃酥脆,還冒著熱氣的吐司外皮,可愛討喜的造型,色彩繽紛的手工義式冰淇淋,能讓人不心動嗎?



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大口咬下,還吃得到鮮奶香氣的吐司,早已幻化成金黃酥脆的外皮,不油膩的口感,包裹著凍心自製的手工義式冰淇淋,嘴裡微熱、微冰涼的特殊口感,讓孩子一口接著一口,原本多話的孩子,此時卻是有默契的無聲勝有聲。




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因為藍色獨角獸的造型和顏色太特別,孩子們爭先恐後得準備一嚐究竟。


原來藍色獨角獸中的藍色是萃取來自於大海中的藍藻,加上頂級純鮮奶,搭配店家有自製義式冰淇淋的技術,這樣完美比例的炸冰淇淋,讓孩子直呼好特別、好好吃,一口接著一口地吃個不停啊!


艾琳發現外皮雖說是用油炸的,但卻一點都不油膩,詢問過店員才知道,原來他們的炸冰淇淋,會在炸好後多一道吸油的步驟,如此一來,吃起來更顯得酥脆不油膩。




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吃起來每一口都有濃濃奶香味的藍色獨角獸,超受孩子們的喜愛,難怪是店內的人氣商品。

而另一款和彰化員林店家-品果吧合作,用超高比例新鮮藍莓,結合蘋果、檸檬、頂級純鮮奶調製而成的頂級義式冰淇淋-蘋香藍莓,也是限量款商品。

吃起來酸甜好滋味的蘋香藍莓,嘴裡充滿了各種果香味,酸酸甜甜的口感,融化了悶熱的夏天,一口咬下,那口感滑順的手工義式冰淇淋,還真的會讓人上癮呢!

至於薄荷巧克力,吃起來香甜清爽,大口咬下,嘴裡微微的沁涼感,夾雜著巧克力碎片的口感,清爽度可說是直達五顆星吧!嘴裡微熱微沁涼的舒服口感,在炎熱的夏天吃來,既是清爽又有香甜味,超好吃的!!




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舀一口手工頂級義式冰淇淋,那綿密順滑的柔細口感,帶點溫柔的玫瑰香氣,想不到才打算慢慢品嚐那頂級手工冰淇淋的口感時,就被嘴裡的熱氣慢慢融化。

舔舔嘴巴,那玫瑰的淡柔香氣,不自覺地讓人深深的愛上它!




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小核桃:媽麻~吃完了,好想再吃一顆喔!


平常艾琳很少讓孩子們吃太多冰淇淋,但手工義式冰淇淋的乳脂肪低於8%,比上美式冰淇淋,少了更多的糖、香料......,在食材方面大都使用新鮮的水果、花.....增加香氣或是顏色,吃起來唇齒之間顯得更加清爽,也更健康,所以,艾琳不擔心孩子吃多了!

艾琳:好吧!那再點一顆來吃吧!


最近超愛巧克力的小核桃,點了一顆瑞士巧克力。



清爽的瑞士巧克力,加上金黃酥脆的酥脆外衣,大口咬下,口口滿足,幸福爆表!




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和媽媽一起在夏天來臨前,品嚐了懷舊古早味的炸冰淇淋。


貼心的店家,多了一道吸油程序,讓外皮少了油膩感,現點現炸,不只讓外皮多了酥脆感,趁熱吃,嘴裡那冰火相容的獨特口感,讓孩子們大呼過癮。


討喜的造型,加上冰涼滑順的義式手工冰淇淋,一口咬下,那冰火饗宴,讓酷熱的夏天感覺起來似乎不那麼可惡了,反而讓人開心的驚呼夏天就是要吃炸冰淇淋啊!





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凍心炸冰淇淋

電話:0928-389-393

店址:台中市北區太平路63巷1號

營業時間:週一至週五1600-2200   六、日1300-2200  週二公休

粉絲專頁:
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