媽麻~我們準備要去送中秋禮盒了嗎?

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暑假,艾琳都會利用空閒時間,帶著孩子,提早拜訪親朋好友,不僅僅是感謝這一年來的照顧,也能順便敘敘舊,聯絡一下感情!


蒨蒨:媽麻~今年要送哪一種中秋禮盒給......?

艾琳:那是你最喜歡的XX,當然要送上我們最大的心意!


這幾年艾琳發現,送給親朋好友的漢坊餅藝,好評不斷,雖然說中秋不一定要送月餅,但身邊不乏有更多的長輩,還是喜歡收到月餅,他們說:這樣才有中秋的感覺,反正一年才吃一次,沒關係啦!


【過年禮盒】漢坊食品-臻饌綜合12入堅果塔禮盒。嚴選頂級食材創意堅果塔,吃得到彈牙脆口的多層次口感,是兼具營養及美味的送禮好選擇。 

【中秋節慶禮盒-漢坊食品】漢坊餅藝-臻饌禮盒(鳳梨酥+蛋黃酥+金沙小月)。月圓人團圓,泡壺好茶,配上傳承70年,一口接一口不停口的經典美味,讓人不禁大喊~中秋節就是要吃月餅啊! 


雖說如此,不過,艾琳總是希望身邊的長輩能永遠健健康康啊!



【中秋伴手禮盒】漢坊餅藝-臻饌/綜合8入禮盒(綠豆椪+純綠豆椪+土鳳梨酥+黑糖蛋黃酥+金沙小月)



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為最愛的人慎選健康的中秋禮盒,就是成就了艾琳最美好的心意!


禮盒,是心意也是面子!


還好,漢坊餅藝-臻饌/綜合8入禮盒的紫色圖騰搭配高質感的禮盒,還真滿足了艾琳不想花大錢,卻也能讓好友和家人,感受到艾琳的用心!




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艾琳發現老一輩的老人家對於鹹綠豆椪這樣的中式月餅,在日前這個創新的年代,仍然保有一份想念之情!



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記得小時候,每到中秋前後,家中收到最多的就是這類的中式月餅。



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綠豆椪(葷)



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聞起來香氣撲鼻的綠豆椪(葷),是漢坊食品每日將新鮮的豬前腿肉,以獨門醬汁醃漬,炒至1小時左右收汁入味,這樣美好的香氣,是艾琳家老爸爸的最愛!



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咬上一口,薄透的餅皮,一層一層的接觸著嘴唇,就像是親密情侶般幸福的親密接觸。


小時候,艾琳最喜歡將這層層疊疊有如雪花般的酥鬆外皮,一層接著一層慢慢地放進嘴裡,那屬於中秋節特有的香氣,是艾琳一輩子也忘不了的幸福回憶!



配著茶,品嚐著這回憶中綠豆椪(葷)的老爸爸,最愛這薄透的餅皮包裹著炒的鹹香,咬起來有豬肉香氣,混合著細緻滑順的綠豆沙餡的綠豆椪,那鹹香豐富的口感,是幸福的中秋節滋味!



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純綠豆椪
  

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對於不喜歡吃鹹口味中式月餅的人,想必會愛上這款有著中式外表,裡頭卻有著不甜膩,包著濃濃綠豆沙香氣的純綠豆椪。



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咬上一口,有如雪花般薄透的餅皮,立刻融化在嘴裡,嘴裡盡是滿滿的細緻清爽、不甜膩的綠豆沙餡,冰過以後,那冰涼口感,一口咬下,大口滿足!



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至於年輕人比較喜歡的是大小剛好的小月餅。



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黑糖蛋黃酥



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艾琳雖然在學生時代,因應學校的中秋節活動,做上上百顆蛋黃酥,供其販售,但卻不改變不了我喜歡吃蛋黃酥的習慣!



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艾琳發現漢坊食品的黑糖蛋黃酥,足足大手筆的包了一大顆的有機紅土鴨蛋黃,一口咬下,每一口都吃得到鹹香軟Q的特製鹹蛋黃,真的好過癮!



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咬上一大口黑糖蛋黃酥,不同於坊間的蛋黃酥是使用紅豆沙餡,漢坊餅藝的黑糖蛋黃酥是使用經過自然焦糖烘焙香味的上等黑糖內餡,和略帶鹹香軟Q的紅土鴨蛋黃,不但吃起來不甜膩中還帶著沖繩獨特風味,即使是單吃而不配上茶,也不噎口!

 



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金沙小月(蛋奶素)




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別看這個有著白白胖胖外表的金沙小月不起眼,其實它是漢坊食品最具招牌的特色商品呢!



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咬上一口,艾琳才驚覺這個有著夢幻名字的金沙小月,嫩白如雪的餅皮不只吃起來層次分明,而且入口綿密爽口,單純的白豆沙和綠豆沙混合的招牌內餡,有著細緻綿密的口感,在嘴裡更有入口即化的幸福感!


從來不愛吃這一類月餅的蒨蒨,在吃上一口之後,驚訝的直說:媽麻~這個金沙小月,好綿,好細緻,不甜膩,簡單,但是就很好吃!

金沙小月是漢坊食品最具招牌的特色月餅,而且它是可以一餅三吃的,不論是冷藏、冷凍、常溫吃,都很有特色!




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土鳳梨酥


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看起來很有質感的土鳳梨酥,一打開包裝,微酸微甜的鳳梨香氣撲鼻而來,著實讓人食指大動!



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咬下一口,酥脆的奶香外皮,夾雜著一絲絲有著酸酸甜甜口感的土鳳梨餡,一入口,有著微酸微甜口感的鳳梨酥,竟然就這樣慢慢的融化在艾琳的嘴裡,不乾澀的軟綿鳳梨酥,就算不配上一口茶,也不會噎口,這麼好吃的鳳梨酥,讓孩子好驚喜!



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原來有著漂亮琥珀色的鳳梨內餡,是來自台灣本土產的土鳳梨,加上漢坊餅藝的獨門秘煉過程加上時間的控制,慢慢地提煉出土鳳梨的天然美味,讓土鳳梨內餡不同於一般市面上鬆軟甜膩的鳳梨餡,而是呈現不甜膩,還帶著綿密、軟Q的幸福口感!



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漢坊餅藝-臻饌/綜合8入禮盒,當中有老人家喜歡吃的綠豆椪(葷)、純綠豆碰,也有年輕人和孩子喜歡吃的土鳳梨酥、黑糖蛋黃酥、金沙小月,一次選購通通都滿足了,真的很方便!




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暑假就是要狂歡!

艾琳家提早舉辦中秋狂歡吃月餅大會,就是要將最喜歡的心意,提早送給最愛的人啊!



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以低油、低糖、低鹽、不添加人工香料和防腐劑的漢坊餅藝,讓艾琳的中秋節送禮不只送美味還要送健康!



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月圓人團圓,泡壺好茶,配上傳承70年,一口接一口不停口的經典美味,讓人不禁大喊~中秋節就是要吃月餅啊!


這麼適合當成中秋伴手禮盒的漢坊餅藝-臻饌禮盒(綠豆椪+純綠豆椪+土鳳梨酥+黑糖蛋黃酥+金沙小月),除了留一盒自己吃以外,當然也要分享給艾琳的家人和好友!





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店        名:漢坊餅藝

地  址:新北市永和區永利路226號

營業電話:02-8923-5856

官方網站:https://www.888cake.com/

官方臉書:https://www.facebook.com/hanfang1948/






  




 

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