媽麻~我快要渴死了!可以喝飲料嗎?

不行!那你可以去喝白開水啊!

蒨蒨:白開水?好無聊喔!


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最近食安風暴席捲全台,不僅僅是吃的方面,

就連喝的飲品方面也是鬧得沸沸揚揚。


艾琳為了孩子的健康盡可能自己料理三餐,平時也很少讓孩子買飲料喝。

不過,孩子就是孩子,每每經過飲料店,蒨蒨總會盯著買飲料的人狂看。



是啊!孩子總是對~~沒有任何的抵抗力,

一旦讓他嚐過比~白開水~還要甜的飲料,

相信沒有一個孩子願意回過頭來改喝~白開水~吧!


喜歡甜,無可厚非,因為醣類原本就是人體必需的營養素之一。

重要的是選擇對人體有益的醣類,才能避免造成身體的負擔。



【甜蜜禮盒】

Brown Sweetie 手工柴燒黑糖+天然熟成玉桂蜜。





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手工柴燒黑糖+天然熟成玉桂蜜



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【食在加分】Brown Sweetie 手工柴燒黑糖

 
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艾琳的爸拔是個道地的農夫,在艾琳小的時候,

家中的農田種植一大片的白甘蔗是要賣給台糖的。





記得小時候艾琳最喜歡粘著爸爸,要爸拔削甘蔗來吃,

來滿足當時物質缺乏的年代,零食的不足。


爸拔一邊削甘蔗,一邊還說:這個是沒有噴農藥,

沒有用除草劑,是用心種出來的。


艾琳長大後才明白,原來甘蔗是一個來者不拒的作物,

它會吸收土壤裡不論是好的還是壞的物質。


【食在加分】Brown Sweetie 手工柴燒黑糖的白甘蔗

就是種植在水源保護地,不噴農藥,

不撒除草劑,種植出來的安心作物。

 





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手工柴燒黑糖富含鈣、鐵及礦物質和葉酸


是女性們隨時補充能量的優質零嘴!



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手工柴燒黑糖是黑糖師堅持古法製作的工序,


並使用柴燒龍眼木熬煮,


我們才得以享受一顆顆有層次感的蔗糖香黑糖。




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近年這幾年,艾琳也愛上利用黑糖製做甜點和飲品給孩子當點心。


剛開始使用黑糖時,對於黑糖不甚瞭解,還一昧認為黑黑的就是黑糖。

有一次,艾琳將買到的黑糖加入綠豆湯中,

下課後的孩子肚子咕嚕咕嚕的叫,正急著享用冰冰涼涼的綠豆湯,

被艾琳暱稱~好鼻師~的蒨蒨

突然抬起頭來對著艾琳說:媽麻~這碗綠豆湯味道怪怪的?

艾琳淺嚐了一口,是啊!那味道還真的有說不出來的怪啊!

奇怪?綠豆沒壞啊?煮法都一樣,怎麼喝起來就是怪怪的啊?

該不會是黑糖的問題嗎?

不過,那個是昨天才買的啊?

(ps.原來不是哪一天買的問題,而是黑糖的品質問題啊!!)



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一打開手工柴燒黑糖,淡淡的黑糖香氣,讓艾琳猛吞了一大口口水。




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手工柴燒黑糖,是黑糖師純人工炒糖,所以每一批的黑糖產品都不大一樣。


不過在黑糖師的細心守護之下,

製作出來一顆顆不規則狀但閃亮又健康的黑糖。







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食在加分的手工柴燒黑糖因為沒加色素,

所以顏色呈現咖啡色,而不是黑色。




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熱死人的夏天,來碗冰冰涼涼的綠豆地瓜湯,

真的是清涼解渴消暑氣,是艾琳家夏天最受歡迎的午后小點心。


不加砂糖改加手工柴燒黑糖的綠豆地瓜湯,

還好沒有影響綠豆湯的原本色澤,


吃起來不甜不膩,爽口極了!



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手工柴燒黑糖最特別的地方就是因為不另外添加糖去熬煮,

所以可以直接單吃,吃起來不甜不膩還帶點炭燒的香氣。


有時候,艾琳會一邊上網一邊吃著一粒粒的手工柴燒黑糖,

在口中慢慢咀嚼,融化,我想這就是健康幸福的甜味吧!






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【食在加分】天然熟成玉桂蜜



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食在加分的蜂蜜產在南投魚池鄉的蓮華池,

是在林業試驗所附近,當地不受汙染,水源乾淨,有植物及樹林茂密,

冬春之際有肉桂花就是食在加分玉桂蜜的來源。




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為什麼叫做自然熟成?

農場的蜜留在32度的蜂巢,當蜂蜜在蜂巢中降低水分到自然熟成,

蜜蜂才會用蜂蠟密封,這時候農場才會採收水分低於20%的熟成蜜,

玉桂蜜多半結晶富含葡萄糖,是對人體有益的醣類。

 

天然熟成玉桂蜜通過杜夫萊茵抗生素檢測/無蔗糖。




 
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玉桂蜜的特色就是呈現奶黃色的天然結晶蜜。



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玉桂蜜是產自冬天到春天的野生肉桂花的蜜。


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我要變魔術了~

神奇的事要發生了,注意看喔!

瞧~即使將湯匙面往下,玉桂蜜還緊緊的巴著湯匙不放呢!



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夏天來杯冰冰涼涼的蜂蜜水最解渴了,

不過,每次都泡蜂蜜水就不稀奇了。


天然熟成的玉桂蜜聞起來有濃郁的花香味,

舀一湯匙,利用舌尖來感受天然純淨的美好風味吧!






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吃起來帶點沙沙口感的玉桂蜜,伴隨而來是濃郁的花香味,

還略帶點淡淡的奶香味。


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為一解孩子想喝飲料的相思之苦,

艾琳製作了夏天最消暑的蜂蜜檸檬茶。



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取適量的玉桂蜜和檸檬汁,

加入冷水沖調,即是一杯健康又消暑的蜂蜜檸檬茶。



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簡單卻健康滿分的飲料,不止媽媽安心,孩子也樂得開心。




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*此為 iTRY試用情報王 邀稿文
 

介紹之商品為食在加分提供,艾琳無收取稿費,
 
內文連結亦無分潤,心得為使用過後之真實分享。




(1)此為艾琳參加【iTRY試用情報王】產品試用活動:http://www.itry.com.tw

(2)以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,

  產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

  產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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