媽麻～我肚子好餓ㄛ.......

今天中午吃什麼？？

老婆～今天中午我們去吃ＸＸ的牛肉麵，好嗎？

身為牛肉控的蒨蒨拔，

最喜歡在週末帶全家去吃遍台中大大小小的牛肉麵店。

不過

艾琳發覺這個冬天的寒流真的好冷，

為了避免小孩因為吹到冷風而受到風寒，

所以

艾琳決定親自下海自己煮牛肉麵。

煮牛肉麵？

太厲害了吧！

別瞎說了。

雖然不是自己煮的，

但卻是真材實料，原汁原味的，

重點是輕輕鬆鬆就可以快速上桌了。

寶島手路菜 - 紅燒刀削牛肉麵

＆

俏媽咪美食 DIY 調理包4種口味。

包括：

俏媽咪奶油雞肉白醬調理包。

俏媽咪奶油培根燻雞調理包。

俏媽咪黑胡椒滑蛋牛柳調理包。

俏媽咪沙茶豬肉炒麵醬調理包。

週末的早晨

艾琳陪著孩子在自家門前的廣場騎腳踏車。

等小核桃累的上床睡覺時，

艾琳利用短短的30分鐘內，

輕鬆煮出一道道的美味料理。

其中還包括搞工的紅燒牛肉麵呢！

寶島手路菜-紅燒刀削牛肉麵

嚴選用紐西蘭進口的牛肉，

配上厚實彈牙的刀削麵條，

以及道地祖傳配方，濃縮為道地的台灣傳統美味。

(1)紅燒牛肉湯(不須開封)放入沸水內加熱至完全解凍。

(2)刀削麵(打開取出)煮1-2分鐘即可。

(3)紅燒牛肉湯開封倒入碗內並加入煮熟刀削麵，

可依個人喜好加入蔬菜或蔥花口味更佳。

蒨蒨拔：好香ㄛ～而且看起來好像好好吃喔～

香噴噴的紅燒刀削牛肉麵上桌了。

哇！牛肉麵上桌的同時

大夥兒都張大了嘴巴，

不敢相信眼前看到的牛肉塊

不僅僅是和市面上販售的牛肉麵的肉塊不相上下，

嚴選紐西蘭牛肉

燉的軟爛入味，

咬上一口，

幸福感油然而生。

就連麵條就像是大師級現煮的一樣

令人垂涎三尺。

厚實的麵條

看起來超可口。

超有彈性的刀削麵條

和著香濃的紅燒湯頭，

厚實彈牙的口感

吸飽了紅燒牛肉的湯頭，

幸福的滋味一口接著一口，

享受著在家也可以擁有的美妙滋味。

這道紅燒刀削牛肉麵從一上桌到碗底朝天

我想應該只有15分鐘吧！

從蒨蒨拔開吃到結束

其間只聽到吃麵的稀哩呼嚕聲

其餘都沒聽到蒨蒨拔的說話聲。

等待碗底朝天後

蒨蒨拔只說了一聲：好好吃ㄛ～廚房還有嗎？

紅燒味十足的牛肉湯頭

厚實有嚼感的刀削麵條

大師級的紐西蘭牛肉塊

艾琳家的蒨蒨拔被這碗紅燒刀削牛肉麵

迷得神魂顛倒

回味再三。

俏媽咪黑胡椒滑蛋牛柳

先以奶油拌炒洋蔥，胡蘿蔔絲提香，再入牛肉細絲同炒，

灑上黑胡椒帶香氣及微微辛味，口感滑順又美味。

(ps.使用紐西蘭、澳洲進口牛肉)

帶點微辣口感的黑胡椒滑蛋牛柳

舀上一匙淋在熱騰騰的白飯上，

哇！

不止只超下飯

軟嫩細滑的牛肉條或著些許微辣的黑胡椒

卻又帶點奶油的香氣

真的會讓人忍不住一口接一口地吃個不停。

俏媽咪奶油培根燻雞

這道奶油培根燻雞

讓喜歡奶油香味的艾琳開心不已。

超大塊的軟嫩的煙燻雞肉和培根

一度想跳脫出奶油味十足的白醬外，

香濃的奶油香氣

緊緊的巴著義大利麵

讓麵條從嘴巴一路順著滑進喉嚨裡。

夾起一塊超大塊的軟嫩煙燻雞肉

一旁的培根也不甘示弱地探出頭來

軟爛可口的洋蔥和高麗菜也紛紛穿上具有奶油香氣的外衣

艾琳還一度以為身在義大利餐廳

享受著餐廳級的義大利餐點呢！