吃膩了不屬於夏天口味的蛋糕嗎?

來點不一樣的吧!

洛可可絕對要顛覆你對蛋糕和巧克力的想法.....






洛可可烘焙坊

追求自然浪漫及輕快華麗的生活方式

展現法式宮廷優雅的精緻品味

帶你走進法國18世紀洛可可甜點時尚





蛋糕盒上的美麗圖騰和紙袋上的圖案相互呼應

我想.....

該不會是洛可可的BOSS和艾琳一樣擁有

浪漫的思想和情懷....(BOSS....別....別打我喔....)

才設計出這款簡單的黑白交織

卻有著如夢似幻的美麗商標.......








脆心捲品嘗方式


洛可可獨特的脆心捲有2種吃法:
1.從冷藏拿出直接食用可以
品嚐到最酥脆的巧克力餡。
2.從冷凍取出放置室溫二十分鐘左右(室溫的不同時間會縮短或延長)
內餡會有如熔岩巧克力般 滑順濃郁,脆片依舊酥脆可口。
建議可以兩種都嘗試看看,
選出你最愛的脆心捲口感,
再搭配一杯茶或咖啡一起享用會更美味。 








艾琳今天好有口福

2種脆心捲口味(皇家伯爵+京都抹茶)一次滿足

因為洛可可的脆心捲內餡無法利用塑膠刀分切

so貼心的店長為了讓脆心捲擁有最好的品嚐方式

會將蛋糕切成適當的size......







京都抹茶招牌脆心捲

 選用日本頂級抹茶粉,讓你體驗著日式茶道的精神,

每一口
像是漫步在京都的街道上,

品味著古色古香的宇治茶香......









冰的夠涼的京都抹茶脆心捲

一口咬下

柔軟但富有成熟口味的京都抹茶

包裹的是比利時進口的苦甜巧克力

拌入濃郁香甜的榛果餡

和讓人口口滿足的國進口的焦糖薄餅脆片

每吃下一口都是一個驚喜

不同於單一口味的創新口感

對於味蕾而言

冰涼酥脆的巧克力酥和柔軟富有彈性的香醇抹茶

原來可以這麼match

這麼讓人為它深深著迷.....







皇家伯爵脆心捲


選用英國進口Twinings伯爵茶葉,將茶葉磨碎拌入蛋糕體,


在烘烤時會散發濃郁的佛手柑及紅茶的香味,當你在品嘗糕時,那


迷人的伯爵茶香會使你深深著迷......




在悠閒時段偶爾撇棄濃烈的咖啡

喝上一杯清新甘醇且回韻的
Twinings伯爵紅茶

當愛喝的伯爵紅茶和蛋糕你濃我濃時

也來參一腳的苦甜巧克力和香甜甜的榛果餡

不經灑落天使般的
焦糖薄餅脆片

幸福和滿足

不經意化成一抹抹甜甜的微笑









簡簡單單卻擁有吃過就令人難忘的口感

尤其上方畫龍點晶的脆脆球巧克力

更是深受艾琳的大力讚賞










超濃郁的苦甜巧克力

遇上混合榛果口味的法國薄餅脆片

可愛的圓滾滾造型和超高級的金箔

就像黑夜裡繁星點點般照亮著大地







慢慢融於嘴中挑起一陣陣的幸福的漣漪

濃郁的巧克力搭配薄餅脆片的洛可可脆脆球

讓可稱為巧克力控的艾琳

貪婪的吃完一整顆後

還意猶未盡的舔舔手上殘留的那一丁點屬於幸福的味道









別走.....

不是這樣就輕易滿足喔.....

洛可可還推出


洛可可綜合口味手工餅乾








包括:

可可蕾絲

蔓越莓脆片餅乾

可可豆花生醬餅乾

迷迭香全麥酥餅









可可蕾絲


法國進口純可可粉製作出美麗似幻的可可蕾絲

就像少女般的蕾絲令人為它深深著迷






酥.薄.香.脆是可可蕾絲的最大賣點

拿在手裡卻美的讓人捨不得侵犯

小心翼翼的咬上一口

濃的化不開的巧克力香

和香香脆脆的杏仁

在舌尖彈奏出一首又一首幸福的交響曲






蔓越莓脆片餅乾


美國進口蔓越莓乾加上法國薄餅脆片

做成厚實不規則的形狀

有如頑童般

挑動你那不受拘束的味蕾神經





粗獷厚實的外表

包裹著微酸微甜的蔓越莓乾

酥酥香香的不膩口感

真會讓人一口接一口

難以忘懷........




可可豆花生醬餅乾

濃郁香滑的花生醬

和似乎在跟你捉迷藏的巧克力豆

(一會ㄦ出現.....一會兒卻又躲了起來....)

吃上一口

嘴裡是滿滿的餅乾香





滿到快要溢出餅乾外的巧克力豆

看的艾琳是吞了好幾口口水呢......






香濃帶有顆粒的花生醬

和巧克力豆的組合

尤其是烤過的花生醬超級香濃滑順

就算在夏天享用也不覺得口乾舌燥

而滿到快要溢出餅乾外的香香巧克力豆

2者就像爭寵的孩子般

誰也不讓誰

想要盡力表現出自己的才能

這樣的組合卻是一丁點兒也不突兀

各自展現自己的美好

滿足了艾琳的口腹之欲

挑起味蕾更深處的幸福神經






迷迭香全麥酥餅


採用洛可可自家栽種有機迷迭香葉

簡簡單單的全麥麵粉

卻是最能滿足我對餅乾的欲望






咬上一口

單純的麥香和迷迭香氣

輕易的佔據艾琳的口腔和舌尖

酥香有如核桃酥般的口感

不膩人的新鮮迷迭香更增添餅乾的迷人之處

輕輕啜上一口紅茶

艾琳的下午茶時光就是這麼簡單.幸福....








洛可可烘焙坊

04-24365799

0975-711088

台中市北屯區景和街290號




洛可可網站 http://www.rollcoco.com.tw/


Facebook http://www.facebook.com/rollcoco



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