艾琳發現前陣子

蒨蒨超愛在媽麻煮菜的時候放下正在玩的玩具

悄悄地跟在艾琳身後進入廚房

身高不及流理台的蒨蒨

還自行搬了張小板凳

看看煮菜究竟是怎麼一回事?



看蒨蒨對於煮菜這麼有興趣

剛開始都會讓這位自稱為家事小幫手的小雞婆幫忙洗洗菜啊!

幫蛋液攪拌均勻啊!

或是在蛋包飯上用番茄醬擠上可愛的圖案啊!





還記得有一次

外出買東西有點小耽擱

回家後急急忙忙準備煮菜的前置作業

一心只想趕快將晚餐快速煮好

卻忘了請小雞婆幫忙洗菜

想不到

匆匆忙忙從廁所上完小號準備來越幫越忙的蒨蒨

看到媽麻將菜菜洗好了

(因為家中人口較少,所以艾琳一餐只有準備炒一道蔬菜)

忙亂中

只見蒨蒨站在小板凳上放聲大哭了起來

天兒啊!

我都快要忙翻了


這.......這......這小鬼還給我來這招

止不住的淚人兒

抽抽咽咽的訴說着自己的委屈

艾琳只好又拿出下一餐準備煮的筊白筍給她幫忙剝殼。清洗。

這小鬼才止住潰堤的淚水

淚中帶笑地說:媽麻~等一下要給我擠沙拉醬ㄛ~

天啊!

你可知道夏天的廚房有多熱?

小小的廚房多了一個小雞婆到底有多不方便?



他就是想幫忙(雖然有時候會越幫越忙~)


而且

人家不是說:做家事,從小做起。

況且

只要這小鬼有幫忙到那一道菜

自己就會自動自發地吃光光。

對於

每天都要想辦法治不喜歡吃飯+瘦巴巴的蒨蒨

若是能自動自發地將飯菜吃光光

這點小麻煩又算得了什麼啊!!




剛好前陣子看到桂冠的親子廚房活動第一次在台中舉行

這麼有趣的活動

艾琳說什麼也不想錯過啊!












由於活動是在週一舉行

原本以為我家老爺這次無法隨行

但經過艾琳一次又一次的話語威脅與利誘

太好了!

終於有人幫我照顧小麻煩了~









剛走進桂冠舉辦的親子廚房

哇!

一聲聲地讚嘆聲在井底之蛙的三口之家口中

此起彼落

位於惠來公園旁的Park Kitchen

怎麼這麼美

這麼專業

(艾琳夢想中的廚房~







簡潔明亮的專業廚房

艾琳心想:如果我也有這樣的美麗廚房,

叫我每天下廚,都甘願。

(該不會是三分鐘熱度吧!哈~哈~







來人啊!

快~給我一杯咖啡~












活動開始前

大夥兒紛紛報到

先自行參觀一下廚房吧!










一日大廚(蒨蒨)來為你服務

快來點菜吧!


(艾琳可不保證可以食用ㄛ~












材料都準備齊全了~

快~開始吧!(迫不及待~)







終於。終於。

活動開始囉!

先來個老師和學員們的自我介紹一下吧!





桂冠御用創意料理大廚:郭玉芳老師


食譜創意設計老師,

並於
TVBS電視台「小女人下午茶」示範健康食譜,

著有「筍料理」、「健康美人活力飲」、

「新主食天王-發芽米」等書。


 










郭老師生動有趣的開場白

大夥兒們聽的是津津有味













現場有郭老師已經事先做好的幾道桂冠經典之作

包括:

花園派對








生煎鮭魚球包







蔥油派對拼盤








首先先由郭老師親身示範

如何由隨手可得的桂冠冷凍食品

在最短的時間內

做出一道道屬於夏日。歡樂派對中令人驚艷的餐點


讓媽媽及小孩都可以當個稱職又輕鬆的主人,

讓夏日的派對賓主盡歡。











就在郭老師示範出一道道漂亮又好吃的餐點後

大夥兒們可說是飢腸轆轆

(剛好是中午用餐時間,蒨蒨的肚子咕嚕咕嚕叫~











簡單的蔥油餅只要藉由可愛的壓模

也可以輕易化身為可愛的小兔子









就在老師活潑。有趣地介紹後

親子料理D.I.Y活動正式開始囉!


現場的六對親子家庭人員

個個都是磨拳擦掌。

躍躍欲試呢。










經過一番油炸

連艾琳一家人都可以輕鬆做出的可愛蔥油餅派對









一張張經過牙籤搓洞後的蔥油餅

下油鍋後

變成一張張澎的不得了的蔥油餅派

藉由土司。美生菜。小黃瓜。桂冠沙拉醬的幫忙下

化身為一道大人和小孩都愛的蔬菜三明治







有點小難的生煎鮭魚包來囉!

1.先將桂冠鮭魚球利用白開水煮過。燙熟。

2.拿起一張水餃皮,周圍桿薄。








3.將桂冠鮭魚球包入桿過的水餃皮內。包成小籠包樣。







4.平底鍋入油用小火加熱,待鍋熱後,放入鮭魚球包。










5.加入少許由麵粉加水拌勻的麵粉水,鍋內噴上少許水。










6.蓋上鍋蓋,直到湯汁收乾

再加入適量黑芝麻即可上桌品嚐。














米餅鮭魚起司捲



1.將桂冠起司球燙熟。

2.桂冠鮭魚炒飯微波待用。

3.將一塊手掌大小的紗布巾用冷開水沾溼鋪平在盤子內,

鋪上一塊乾米餅,

用冷開水輕拍+沾溼米餅。

4.在米餅上鋪上一張美生菜,再鋪勻適量的鮭魚炒飯,

中間放入一顆桂冠起司球。

5.將米餅起司求捲一刀兩斷後即可擺盤食用。








大廚上菜囉!







瞧!

我是兔子小超人!








該是劃下完美句點的時候了,

品嚐時間到了!







ㄣ~

好吃~好吃~

一切的辛苦都值得了~












最後由桂冠公司的主辦人為大家示範一道

連笨蛋都會煮的桂冠義大利麵。









輕鬆料理的五大步驟:

煮。扣。拌。加。好。




1.平底鍋內加入約100~200c.c.的清水,

加熱至沸騰。

2.將義大利麵倒扣至鍋內,蓋上鍋蓋。

3.約5分鐘後,打開鍋蓋,將醬料和意大利麵攪拌均勻。

4.加入喜歡的蔬菜及配料,蓋上再煮至熟。

5.起鍋囉!









來!

品嚐看看不輸大廚煮的義大利麵!














剛好今天有位部落客的兒子過生日

貼心的郭老師還特地去買了一個大蛋糕幫這位小壽星慶生

大夥兒齊唱~生日快樂~歌







由於艾琳的老公趕著去坐火車回去上班

郭老師還為我們打包蛋糕帶回家品嚐

艾琳可是有無限說不出來的感動啊!




謝謝你~桂冠~

謝謝你~郭玉芳老師~


給了我們一家無限的感動和快樂回憶。





















一直念念不忘的蒨蒨

回家了還一直說:好好玩ㄛ~下次還要再來玩ㄛ~



期待下次地再相逢~

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