蒨蒨小核桃

媽麻～這個蛋糕看起來好像很好吃，可以買嗎？





上課的日子總要早起為孩子們做早餐，偶爾累了，不想做早餐時，艾琳就會到麵包店買幾個小麵包，當成隔天孩子們的早餐。

前幾天艾琳載著下課的小核桃，來到了回家總會經過的麵包店，本來只鎖定要買個聖誕應景的小麵包，給孩子當下午點心吃。

買好後，準備要結帳時，發現小核桃竟然站在冰著蛋糕的冰箱前，猛盯著裡頭五顏六色的精緻蛋糕（差一點就要流口水了！）。

小核桃：媽麻～這個蛋糕看起來好像很好吃，可以買嗎？

艾琳：不行！這種蛋糕都都加了太多糖、太多奶油也都太甜了，吃完就吃不下飯了，何況這種精緻糖，吃多了，對身體有害無益！







最近天氣微涼，不只是孩子，就連平日都很少吃下午點心的艾琳，也開始嘴饞貪吃了起來。

讀食品相關科目的艾琳，對於平日裡孩子們或是家人要吃的食物，總會再三挑惕其營養價值和成分，再次確定後，才會放心購買。

雖說孩子愛吃糖是天性（艾琳小時候也非常愛吃甜食），但一昧的阻止，艾琳相信不只是親子關係會變差，日後孩子的反擊，當然也是我們做父母不樂見的。


與其一昧的阻止孩子吃甜食，不如就為他（她）尋找健康的甜點。

艾琳要孩子回歸原點，盡可能吃食物的原形、原味，追求一切以簡單就是美味的想法為出發點。

自從吃過以簡單、健康為訴求的4D乳酪蛋糕，每每嘴饞想用甜點來療癒自己時，就會想到❮金馬獎指定甜點品牌-起士公爵❯。

最近更歷時了六個月研發了一款經典乳酪蛋糕的進化版-5D無添加的❮木寡醣乳酪蛋糕❯。



【起士公爵】守護1+1木寡醣乳酪蛋糕






4D-不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加防腐劑。

5D-不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加防腐劑、不添加糖。







除了不添加糖以外，【起士公爵】的木寡醣蛋糕，還添加了對人體有益的益生菌，目的就是希望甜點不只侷限於甜點而已，除了能療癒身心以外，也能是一份呵護全家人健康，也是全家人都能吃得安心的幸福甜點！



 

家中有對麵粉過敏體質的孩子而言，蛋糕是只有大日子才能吃得到的夢幻逸品。


不過，起士公爵的乳酪蛋糕除了選用純淨的澳洲百年TATURA乳酪品牌以外，更另類的去除了傳統乳酪蛋糕添加的奶油、鮮奶油、麵粉和玉米粉，選用對於人體有益處的乳酪，如今更添加了對人體有益的益生菌和木寡醣，不只減少了過多的熱量來源，還能減少孩子對於麩質的過敏反應。








小核桃：木寡醣是什麼？

那就由艾琳的化學小教室來告訴你吧！

醣類就是碳水化合物，吃進體內會分解成糖類、澱粉和纖維素。

糖類又分為：

單糖：1個分子的糖，是最簡單的糖，也是人體最易吸收的糖。例如：葡萄糖、果糖、半乳糖....等。

雙糖：2個分子的糖，例如：蔗糖（葡萄糖＋果糖）、麥芽糖（葡萄糖＋葡萄糖）、乳糖（葡萄糖＋乳糖）......等。

多糖類：3~10個分子，分子較大，例如：果寡糖、木寡糖........等。不易被人體的腸胃消化、吸收（直達大腸），也不易被人體的口腔細菌分解利用，常存在於母乳、牛乳、蔬菜..... 中。

木寡糖：來自於天然植物的纖維，例如：竹筍、玉米芯.......等，是益生菌的天然食物。








起士公爵將具有蔗糖般風味的❮木寡醣❯，拿來取代甜食中的糖分，再加入更適合台灣人的益生菌菌種-副乾酪乳桿菌（Lactobacillus   paracasei   BRAP01)，讓只要吃進一塊【起士公爵】守護1+1木寡醣乳酪蛋糕，就可以輕鬆補充到對腸胃道有益的好菌，真的很方便！







現在購買【起士公爵】守護1+1木寡醣乳酪蛋糕，還有贈送限量、超美的玫瑰金屬刀。






質感超棒的玫瑰金屬刀，一拿出來，保證絕對是萬眾矚目的焦點！














有了超方便的玫瑰金屬刀，就不用再擔心無法將蛋糕美美的擺在蛋糕盤上了！







蒨蒨：給我一塊！

艾琳：那有什麼問題？！讓我幫你送到你的盤子裡！









OK~成功降落！






夏天，艾琳喜歡將【起士公爵】守護1+1木寡醣乳酪蛋糕，放進冷凍庫，要吃的時候，只要拿到室溫下，稍稍退冰3~5分鐘，冰冰的吃，就像是冰淇淋般的冰沙口感，清爽又美味！


秋天過後，艾琳不讓孩子吃太冰的甜點，通常會在孩子下課前，先從冷藏拿出來稍稍退冰，吃起來帶點微涼的綿密口感，止了孩子的餓，也滿足了孩子的甜點胃。









聞起來有著濃郁乳酪香氣的❮木寡醣蛋糕❯，一入口輕盈的口感令艾琳超驚豔的，吃起來有如雲朵般蓬鬆綿滑的木寡醣蛋糕，味蕾上停留著乳酪的鹹和奶香味，用舌頭輕輕碰觸，就能慢慢融化在嘴裡，簡單，純粹，卻能感受到甜點帶來的幸福感動！








小核桃：這把玫瑰色的蛋糕刀，怎麼那麼美，可以送給我嗎？

艾琳：這......可是限量的，那吃完這一顆全球第一顆益生菌＋木寡醣蛋糕，再買一顆（木寡醣乳酪蛋糕）再送給你！







小核桃：那.....我要切囉～
 

小核桃：很好切耶！這把蛋糕刀不只漂亮，也很實用耶！







瞧～

小核桃可是吞了一口好大口的口水呢！






對於孩子的健康，艾琳親自把關，沒有添加人工添加劑、色素、香料和防腐劑的❮木寡醣乳酪蛋糕❯，艾琳放心讓孩子大口吃！







小核桃：不加糖的無糖蛋糕，會好吃嗎？

艾琳：你吃吃看就知道了！

小核桃：我本來以為無糖蛋糕會不甜不好吃，想不到竟然還吃得到甜甜的感覺，根本就和一般的蛋糕沒有不一樣，很好吃耶！











最近艾琳正處於想要維持良好身材，可....總有嘴饞的時候，這時候還好有無糖蛋糕，讓我即使嘴饞想吃甜食，也能不將對身體無益的精製糖吃進身體裡。

記得之前懷孕後期，嘴饞的很，總在產檢時被醫生告誡：再偷吃甜食，BABY會一下子長得太快，不好生！

懷孕已經很辛苦了，還不能如願的吃到自己想吃的食物，每次想想，都覺得好心酸，如果那時有【起士公爵】守護1+1木寡醣乳酪蛋糕，不知有多好？

艾琳家的小核桃超愛吃甜食，媽麻擔心孩子吃太多甜食，容易蛀牙，還好有加了木寡醣和益生菌的❮木寡醣乳酪蛋糕❯，輕鬆讓孩子吃到愛吃的甜食，也吃進了對身體有益的益生菌，一舉多得！







起士公爵

電話：06-303-5063

地址：台南市永康區中山南路436巷11號

官網：https://shop.cheeseduke.com.tw/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/cheeseduke.fans/


門市：