媽麻~明天早餐吃什麼?


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最近因為疫情關係,無法帶著孩子趴趴走。

平日,孩子要上課,艾琳一天最少必須煮上2餐。

假日,孩子放假,不敢隨便帶孩子們上餐館,只好自己煮,一天3餐,有時候還真的是不知道要煮什麼了?



最怕的是孩子興沖沖地問艾琳:媽麻~明天早餐要吃什麼?

飯糰、白粥、吐司、麵包.......在輪過一回又一回後,看著孩子們興趣缺缺的吃著早餐,艾琳心想:是不是該來個special?



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每天早上要趕在7點50分之前,送2個小孩上學,要我太早起當然是不可能的事,所以,早餐必需要快速又方便就可以上桌的。

如果能放一些儲存在冷凍庫,想吃時就可以馬上加熱上桌,就是再好也不過的了!



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艾琳在樂天市場發現這家人氣店家-Milky  Cookie。

Milky Cookie 是一間以高達60多種口味貝果聞名的貝果專賣店,主要販賣貝果,皆為每日手工現做,另外還有販售甜鹹派和瑪德琳。



冷凍宅配來到艾琳家的Milky Cookie 貝果,當然也是要丟進冷凍庫裡保存。

在要讓貝果當成早餐的前一晚,艾琳會開放讓家人和孩子們點餐,然後把要吃的口味先行放在冷藏室等待退冰。


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艾琳喜歡吃甜的貝果,小核桃和蒨蒨則是喜歡吃鹹的貝果,所以這次宅配到府的貝果,不只有甜口味,也有鹹口味的貝果。



甜貝果:野生藍莓乳酪貝果、蔓越莓乳酪貝果。

鹹貝果:煙燻牛肉貝果、瑪格麗特貝果、無油泰式打拋豬貝果、芥末德腸貝果。



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艾琳先試水溫,在高達60多種貝果中,選擇了Milky Cookie貝果中的人氣商品,包括:煙燻牛肉/瑪格麗特/野生藍莓乳酪/泰式打拋豬/蔓越莓乳酪/芥末德腸。

剛退完冰還未加熱的貝果,圓呼呼胖嘟嘟的模樣,真的是可愛極了!



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煙燻牛肉貝果  https://reurl.cc/9EvlGn



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這款煙燻牛肉貝果,無疑就是喜歡吃牛肉~蒨蒨的最愛。

經過店家建議,最佳的加熱方式是~


1.完全退冰後,烤箱烤5分鐘即可。

2.完全退冰後,電鍋加熱10分鐘(不加水(乾蒸))。



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艾琳選擇了用烤箱加熱,出爐後的煙燻牛肉香氣,撲鼻而來,喚醒了睡眼惺忪的孩子。

小核桃:媽麻~你在煮什麼?怎麼那麼香啊?



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經過烤箱加熱的煙燻牛肉,才一上桌,煙燻牛肉的香氣不疾不徐的從貝果中傳來。


咬上一口無敵香的煙燻牛肉,酥脆的外皮,紮實卻富有嚼勁的口感,加上每一口都吃得到的煙燻牛肉和濕潤且帶有甜份的洋蔥,跟手掌一般大小的貝果,在孩子的口中,正快速地被消滅中!



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小核桃:媽麻~這個煙燻牛肉口味的,真好吃!明天還要~




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瑪格麗特貝果(奶素)   https://reurl.cc/X6Gzje



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別看這款外表有點類似奶酥麵包的瑪格麗特貝果,它可是素食者的最愛呢!



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從烤箱出爐的瑪格麗特,青醬特殊的香氣,撲鼻而來!



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咬上一口,帶點微鹹口味的瑪格麗特,羅勒青醬的香氣在鼻息之間流竄,番茄的水嫩口感搭配馬茲瑞拉起司Mozzarella,超對味!

經過加熱烘烤過後的馬茲瑞拉起司Mozzarella,變得柔軟滑順,飄出陣陣濃濃的奶香味,調和了青醬的重口味,顯得更清爽可口,香氣迷人,艾琳還在孩子的嘴邊發現還牽掛著一絲絲的起司絲。



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野生藍莓乳酪貝果    https://reurl.cc/MvOeN4



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小核桃:媽麻~這個貝果上頭有一點一點的,還可以吃嗎?

艾琳:這款上頭有一點一點,有著藍紫顏色,那是野生藍莓天然的果肉啊!



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艾琳超愛吃這款野生藍莓乳酪貝果。

一口咬下,每一口幾乎都吃得到的野生藍莓,雖然顆粒較小,但風味相對的較濃郁,每一顆吃起來都相當飽滿juicy,裡頭更是藏著滿滿一整圈的RASKAS奶油乳酪,帶點微酸口感的RASKAS奶油乳酪,讓野生藍莓乳酪貝果除了有藍莓濃郁的果香味外,還多了一股奶香味。

因為有著不甜膩的清爽口感,就算吃完一整個野生藍莓貝果,也不會覺得膩口!



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嚐過煙燻牛肉好滋味的小核桃,不因早上吃了一個貝果而卻步,寫完功課,有點小餓的下午,小核桃本來點選了一份甜貝果,但因為艾琳提早加熱姊姊想吃的煙燻牛肉口味,陣陣香氣撲鼻而來,這小鬼竟然趁機偷挖一小塊牛肉,放進嘴裡。


待姊姊回家後,準備品嚐時:弟弟~你是不是偷吃我的牛肉啊?

假裝玩玩具沒聽到的小核桃,當然換來一頓小逞罰(媽媽告訴小核桃,除非經過當事人的同意,才可以吃別人的東西,不然,就是小偷。)!



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無油泰式打拋豬貝果    https://reurl.cc/yZLqra



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不吃辣的艾琳家,因為蒨蒨學校最近出的一道異國料理-泰式打拋豬,而喜歡上。



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咬上一口無油泰式打拋豬,嘴中除了酸辣的獨特滋味外,還有滿滿豬肉和九層塔的香氣。

原本艾琳不敢吃辣,但為了不辜負蒨蒨的一番好意推薦,艾琳吃了一口Milky Cookie 貝果家火紅的人氣商品-無油泰式打拋豬貝果。

本以為這款泰式打拋豬會和市面上的料理一樣,除了又油又辣的特色之外,沒有別的了!



怎知咬了一口孩子手中的無油泰式打拋豬貝果,不油膩的口感夾帶著微辣的爽口感,豬絞肉的香氣和九層塔獨特的香氣,合而為一,加上有著紮實Q彈得貝果,每一口都好開胃!


其實,艾琳原本不覺得自己會愛上這款無油泰式打拋豬貝果,但不油膩的好滋味加上辣得過癮的多層次口感,讓艾琳可是嘴巴喊著:辣~但卻又捨不得放下,緊接著一口接著一口,直到孩子借艾琳吃的泰式打拋豬貝果,吃光光,才想到:糟了!這個是孩子要吃的!(還好有多訂購一份)



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蔓越莓乳酪貝果     https://reurl.cc/d0nY2M

 



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其實這款蔓越莓乳酪貝果的風味並不亞於前頭的野生藍莓乳酪貝果。



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這款混入有紅寶石之稱的蔓越莓乳酪貝果,加上有一整圈的美國RASKAS奶油乳酪,吃起來有微微酸甜好滋味的蔓越莓,一整顆咬下是酸甜中帶有一股微微酸甜又JUICY的好口感,奶香味十足的奶油乳酪配著莓果的酸甜真的很搭很好吃,尤其是裡頭鬆軟的口感,外皮嚼勁十足的貝果,每一口吃來都是幸福的好滋味!



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芥末德腸貝果     https://reurl.cc/b5VvEX



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小核桃:芥末?那會很辣,我不敢吃!



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艾琳:寶貝~那是不會辣的黃芥末啊!

自從艾琳在早午餐店吃過加了黃芥末醬的貝果之後,就深深的愛上有黃芥末口味的料理了!



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咬上一口有滿滿德式香腸搭配黃芥末的芥末德腸貝果,艾琳發現,加熱後的黃芥末讓德腸貝果大大的加分。


滿滿的德式香腸,搭配酸甜黃瓜,吃起來更加清爽,加上黃芥末的加乘效果,酥脆的貝果,紮實有嚼勁的口感,每一口都吃得到滑潤順口且帶有香氣的德式香腸,大口大口吃真的是好滿足啊!



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這麼多口味,誰是孩子口中的第一名?

答案揭曉:(請下鼓聲.........)

(奏樂)那......就.......是...........煙燻牛肉。




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第二名~瑪格麗特。



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第三名是~野生藍莓乳酪。



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Milky Cookie貝果不只是適合當成早餐、正餐、下午茶,就連週末的野餐和露營,也很適合喔!




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Milky Cookie貝果是艾琳最新一期的宅配美食最愛。

擁有高達60多種貝果專賣的Milky Cookie貝果,不只有甜貝果、鹹貝果、甜鹹派和瑪德蓮,口味多樣,不只讓艾琳省了好多煮飯的時間,除了手工新鮮現做以外,Milky Cookie貝果所使用的多樣食材,皆是採用原裝進口,不隨便使用散裝品,是艾琳家的安心美食!

【宅配/團購美食】Milky Cookie貝果-煙燻牛肉/瑪格麗特/野生藍莓乳酪/泰式打拋豬/蔓越莓乳酪/芥末德腸。每日手工新鮮現作,多種鹹甜口味貝果,澎湃的內餡和紮實有嚼勁的口感,不管是露營、野餐、早餐、正餐還是下午茶,都好滿足!



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Milky Cookie

電話:02-2368-1101

營業時間:10:00~20:00(每週六、日及國定假日休息)

地址:台北市中正區辛亥路一段一號

粉絲專頁:
https://www.facebook.com/milkycookie1/

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