蒨蒨小核桃

台灣好料館的故事

台灣是個充滿活力的地方，更是人情味滿滿的地方，只要誠實、肯努力與堅持，就會得到肯定！

黑豆桑缸底醬油介紹

就在alrena索取 試吃的隔天~宅配就送到了~

出乎意料的快速~

現在alrena終於明白台灣好料館成功的真正秘訣~

那就是黑豆桑肯努力打拚的具體行動及關懷每位可能屬於顧客的心~

天然純釀極品養身紅麴醬油 
 

台灣好料館推出更濃郁美味

承襲缸底醬油的傳統與特質

運用新的釀造工法與配方比例,

帶來渾厚的色澤與香純的口感,

唯一不變的,是價格

還記得怎樣辨識純釀的醬油嗎?

1.請將他高舉:您會發現純釀醬油的色澤有如琥珀般透徹!

2.請用力地搖晃瓶身:眼前的泡沫是否綿密而持久呢?

3.請輕嚐它一口:您的舌尖會告訴您,頂級醇釀醬油的美好!

用心的台灣好料館包裝上可看到正面的頂級紅麴醬油~

背面可瞧見豆瓣醬和初朵冬菇的身影~

將~將~~

眾望所歸~頂級醬油終於現身了




沒有防腐劑這正是我要的~

因為我不想變成木乃夷啊~~

美麗的琥珀色澤~

這麼用心的好醬油怎可浪費?!

當然要使用最簡單的方法才能嚐出它的迷人風味~

來吧!輕燙點蔬菜(sorry~突然忘記叫什麼名字?),沾上少許紅麴醬油~

ㄟ~沒有紅麴的怪味耶~有的只是醬油和蔬菜搭配起來的甘甜味~

清清爽爽的感覺在夏天最對味~

初朵冬菇

色澤深厚的冬菇台灣好料館嚴選無農藥契約栽種，運用自然界生態平衡(天敵昆蟲)，讓萬物自給自足！特選大朵鮮菇(大與特大)，經36小時炆火慢焙，靜候熟成…讓初朵冬菇香氣濃郁無法忘懷！

雖然送來禮盒內的冬菇只有3朵~

但一打開陣陣屬於香菇獨有的香氣撲鼻而來~

瞧它雖然比一般的香菇面貌驕小了些~

但香氣卻不輸給頂頂有名的花菇喔~

背後的皺摺越密~表示肉質越豐厚

目前正值夏天alrena立刻想到來個夏季進補吧!

養身香菇雞湯:

材料:

1.土雞雞腿肉1~2隻
2.黑豆桑初朵冬菇3朵
3.米酒少許
4.枸杞適量

哇!!

alrena正在煮香菇雞湯時不時飄出陣陣香味~

等等~~~快煮好囉~

你看看~~~

吸滿雞湯呈現飽滿的狀態~

似乎再跟alrena說:吃我~吃我~~








大口咬下~雞湯的精華加上冬菇的香味~


哇!!真是太滿足了~人生夫復何求啊??

天然美味香豆瓣醬

一打開封蓋果然就如同標籤上所寫的有著濃郁的黃豆香~

夾著微微的些許辣味~

黃豆大顆的程度是你無法想像的~顆顆分明顯而易見~

香菇雞和香豆瓣醬很搭喔~

微辣的口感和黃豆濃郁的香氣竟也不會搶走香菇雞的風采~

反而更曾添了豐富的多層次口感~

大大的滿足了視覺和味蕾享宴~

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