平日的中午幾乎都是只有艾琳和蒨蒨。小核桃三個人在家
自從蒨蒨有了主觀意見以來
通常都會自己選擇要吃的食物
蒨蒨:媽麻~今天吃火鍋,好嗎?
媽麻~今天吃煎魚魚,好嗎?
只要是蒨蒨愛吃的食物
艾琳都會想辦法變出來
因為
每每吃飯都要1~2個小時的蒨蒨
只要當天媽麻有煮她愛吃的食物
通常都會吃很快
(由2個小時變成1個小時~~哈哈~有比較快嗎?)
有時候
太晚起床或是忘記洗米的日子
艾琳都會煮麵
不管是蛤蠣麵還是餛飩麵亦或是夏天絲瓜盛產的季節
艾琳都會煮上一道鮮甜。開胃的絲瓜麵來祭祭五臟廟
不善於煮菜的人也能輕鬆煮出美味
快來一起動手做做看吧~
什麼???
吃麵也能降膽固醇:
平時習慣了大魚大肉,健康檢查才發現膽固醇過高嗎?
桂格機能燕麥麵是第一個獲得國家健康食品認證之健康麵,
燕麥含量市售最高、有助於降低血中總膽固醇及三酸甘油脂,
吃麵的同時、也要健康無負擔!
桂格機能燕麥麵
產品特色:
1.以燕麥為最主要成份。
2.第一個獲得國家健康食品認證的健康麵。
3.可有效降低膽固醇、 及三酸甘油脂。
4.保留燕麥纖維。
5.神奇纖口感,麵質紮實飽滿,燕麥風味自然散發。
6.無人工添加物,不使用防腐劑。
7.全家人健康主食的新選擇。
使用對象:
1.有三高代謝問題的族群,或潛在族群。
(老公三酸甘油脂過高,超適合。)
2.缺乏纖維的族群。
(不愛吃蔬菜的蒨蒨,超適合。)
3.缺乏運動、熬夜的族群。
(熬夜寫部落格的艾琳,超適合。)
4.注重健康養生的族群。
(希望全家都能健康,超適合艾琳全家人。)
食用方式:
1.乾麵、湯麵、涼麵、義大利麵都適合。
2.乾麵可用日式鰹魚醬油、胡麻醬簡單攪拌都好吃。
3.涼麵口感超Q彈。
今天想吃麵的人請舉手:
蒨蒨爸拔(舉雙手):久坐辦公室的爸拔,有點三酸甘油脂過高,
每次艾琳請他吃維他命來保養身體
不過
不喜歡吃維他命的老公
每次
叫他吃10次可能才吃1次(那次是艾琳在旁邊監視他)
如果能夠享受美食之餘
還能兼顧健康,何樂而不為呢~
艾琳(舉手):平常注重養生的艾琳
不吃太油膩,三餐盡量自己煮(低油,低鹽,低糖)
懶的煮飯的日子都用煮麵帶過。
蒨蒨(舉手):不喜歡蔬菜的味道
每次艾琳幫他將蔬菜及夾到碗裡面,
這小鬼常會以:媽麻~這個菜菜的味道,我不喜歡。
然後
吃完飯後,艾琳常會在他的碗裡還看到原封不動的蔬菜,
缺乏纖維質的蒨蒨
真的該吃燕麥麵。
小核桃(舉手):不行,你還不能吃麵,
因為
你會消化不良。(蒨蒨常會學艾琳說話)
包裝上有打印日期真的很重要
雖說麵條是可以久放的
不過
在安全期限內實用還是比較安心。
艾琳喜歡煮一束一束包裝的麵條
因為
一束剛好是艾琳一餐的量。
一拿出包裝袋
就可以聞到淡淡的燕麥香。
滿滿的燕麥
就充斥在一根根的桂格燕麥麵裡。
(算你厲害,果然是穀物專家。)
有著外包裝盒的保護
寄到艾琳家的桂格燕麥麵
還是
根根完整
根根分明。
今天不吃飯
來
來吃麵囉~
鮮甜絲瓜麵
食材:
1.超新鮮絲瓜...........................一條。
2.桂格機能燕麥麵.........一束(必備)
3.枸杞......................................數顆。
1.先將絲瓜切成薄片。
2.下麵囉~
將麵條煮約5分鐘左右
若喜歡軟軟口感的人
可以煮久些
(蒨蒨喜歡軟軟的口感,所以,艾琳都會將麵條煮軟些。)
3.煮軟的麵條,撈出,先置於一旁。
4.熱油鍋
先將絲瓜炒軟
再加入水或高湯然後撒上枸杞。
5.再加入已煮熟的桂格燕麥麵
煨一下下
讓麵條吸入湯汁(高湯)。
完成了
這一道簡單,素食也可以食用的鮮甜絲瓜麵。
不論是
炎炎夏日吃不下飯
還是
不想煮飯時的懶人料理。
方便又健康的親子料理:海苔香鬆絲瓜燕麥麵。
將煮好的絲瓜燕麥麵(不加湯)
撒上小孩愛吃的香鬆口味
就輕鬆變出一道海苔香鬆拌麵
美味又可口
不管是哪個季節吃都超合適。
不知道要煮什麼給小孩吃的時候,超方便。
將營養又健康的桂格燕麥麵烹煮成孩子愛吃的親子料理
保證
不喜歡吃健康食物的小小人
快速地將食物扒光光。
(超有成就感~~)
另一道
餛飩麵也是艾琳家餐桌上常見的。
下餛飩了。
先將餛飩下水煮成餛飩湯。
將已煮軟的的桂格燕麥麵加入
如果要吃澎湃些的
可以自行加入青菜。丸子。或是火鍋料。
超簡單又好吃的餛飩麵上桌囉~
快來吃ㄛ~
久煮卻不會過於軟爛的桂格機能燕麥麵
Q彈的口感
還帶著淡淡的燕麥香
一連2天
蒨蒨都吵着要吃燕麥麵
吃麵的同時
還能吃進健康
實在是太好囉。
真不愧是50年的穀物專家
有了這麼好吃的燕麥麵
誰還想吃一般般的麵條呢~~
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